柳栄軒
@山梨県甲斐市
どうもっ！
”りょう”（Twitter：@web59350062）です！
＜今日のあるある＞
「最初の１杯目、みんなビールでいいよね！って言うヤツ苦手」
山梨県甲斐市にある「柳栄軒」さんをご紹介します。
いわゆる地元の中華食堂的な存在のお店。
オープン日は不明ですが、外観や中も含めてかなり歴史を感じます。
初見の方はちょっと入るのに勇気がいるかも😂
メニューは醤油ラーメンから、珍しい「天津メン」や「チャンポンメン」などラーメンだけでもいろんな種類があります。
炒め物など定食もたくさんありました＾＾
いつも通勤の時にお店の前は通るけど入店せずにスルーしていた柳栄軒さん💦
行って食べてみればいつか食べたような懐かしい味。
最近は「龍麺ふえ郎」さんや「夢を語れ山梨」しか行ってなかった僕。
原点に立ち戻ったような感覚でした💡
町中華は肩ひじ張らず落ち着いていけるのがいいですね＾＾
甲斐市はこういうところが多いのが特徴的😆
お店への行き方
場所は甲斐市の中下条エリアの飯田通り沿いにあります。
豚火さん・スーパービバホーム甲斐敷島店と「にぎりの徳兵衛」さんの間です。
なお、豚火さんも個人的にはおススメできるお店✨
らあめんつけめん豚火 長塚店@山梨県甲斐市 どうもっ！ ”りょう”（Twitter：@web59350062）です！＜今日のあるある＞「火のない豚はタダの生の豚。」 甲斐市にある「らあめんつけめん豚火 長塚店」さんへ。店[…]
駐車場
お店の裏には駐車場が５台分ほどあります。
スペースが狭めなので、混雑したときは出入りが大変かも💦
また駐車場から出る際も車の通りが激しく、ミラーも付近にないため気を付けましょう＾＾
入口にはカブが置いてあります。
お店の方に確認はしませんでしたが、出前を行っていそうですね💡
お店の外観
建物がだいぶ年季入ってますね。
赤い暖簾も色あせており、いい味だしてます(*’▽’)
おしながき
注文はオーダー制で後払いです☝
メニュー表はなく、すべて店内の壁に紙で貼られていました💡
ラーメンの基本は醤油ベースのラーメンから始まり様々な種類があります。
麺類でおススメをお店のおばちゃんにお聞きすると「タンメン」がよく注文されるんだとか(*´▽｀*)
丼物や定食などメニューは様々✨
全体的に値段はまずまずといったところ＾＾
お店の内観
少し暗めの店内は昭和の風景のようですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
お店に入って右手に厨房・カウンター４席が並び、左奥に小上がり４卓が広がる配置になっています💡
店内には店主の私物であろうスマホや薬などおいてあります(笑)
店主のお父さんが厨房で奥さん？と思われる女性がホール担当。
お互い言葉数は少ないですが、淡々と作られている様は熟練といった雰囲気です＾＾
店内BGMはなく、座敷席にテレビが流れています。
卓上調味料
カウンター席には２席に１セットで酢、醤油、ラー油、ソース、ホワイトペッパー、七味唐辛子が置かれていました。
お店の入口にはありませんでしたが、消毒液もおいてあります👍
チャーシューワンタンメン
体に優しそうな懐かしいビジュアル✨
他にお客さんが２組いましたが８分程度で到着。
さすがは熟練コンビです。
トッピングはネギが多めにパラり、チャーシューがどっさりINしてます。
その下にはうっすらとワンタンが。
メンマや海苔、ナルトと原点回帰のような見た目です😋
鶏ガラベースの清湯スープです。
軽く油分が浮いてはいますが、透き通った色＾＾
すすればほんのり醤油を感じます。
多めに入ったネギが風味をよくしており、すっきりとしたスープですね👍
全部飲みたくなっちゃう😁
麺は中細ちぢれ麺を使用。
やや湯切りが弱いですが、プリッとした食感。
澄んだスープとも相性が良く食べやすさがありますね。
意外と麺量は多めでしたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
チャーシューはロース肉のようなビジュアル。
柔らかくて、甘めの味付けとなっています。
大きさは少しばらつきがあり、厚さが１センチありそうなものまでありました＾＾
赤身までホロホロでしたよ～✨
ワンタンの皮は薄くて大きめ。
ピロピロとした食感がいいですね＾＾
餡はひき肉がぎゅっと入っており、肉の香りが強いです＾＾
オーソドックスなメンマ。
最近は極太なものが流行りですが、こういう昔ながらなのもいいですよね💡
中華料理屋さんのラーメンって専門店と違う旨さがありましたね～。
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～！
柳栄軒さん、、、
THE・町中華でした！！
暖簾をくぐると感じる昭和感ただよう建物。
そしていつか食べたような懐かしさあるラーメンに出会えます。
ラーメンはチャーシューが印象に残りましたね。
ほろっとした柔らかさで甘めの味付け。
清湯のあっさりスープの中では美味さがより引き立っていました😃
ネットを見ると、レバニラ定食や焼き肉セットも美味しかったという情報があります。
メニューが多くいつかは全品制覇してみたいもんですね＾＾
| 味 | 3 |
| 接客・雰囲気 | 2 |
| コストパフォーマンス | 3 |
| また行きたい度 | 2 |
| 総合 | 2.5 |
店舗情報
店名：柳栄軒
住所：山梨県甲斐市中下条１９４１−１
オープン日：不明
facebook：なし
Instgram：なし
Twitter：なし
HP：なし
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜20:00
定休日：水曜日？
最寄駅：なし（JR中央本線「竜王駅」から30分以上かかります）
電話番号：055-277-5665
駐車場：店裏に５台程度
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
