どうもっ!
”りょう”(:@web59350062)です!
東京都立川市にある「立川マシマシ立川総本店」をご紹介します。
二郎系ラーメンが好きなら聞いたことある方も多いかもしれません。
モリモリ野菜にボリューミーな太麺を楽しめる二郎インスパイア系ラーメンの有名店。
それが立川マシマシ。
名前の通り立川に総本店があり、茨城・栃木・埼玉など関東から新潟県にも展開しています。
以前は名古屋にもありましたね✋
基本の二郎系ラーメンも人気ですが、立川マシマシと言えば「マシライス」。
豚肉・背脂を甘辛い味付けにしてライス・卵黄を合わせたプレートで、ラーメンと同じく中毒性が高いですよ( *´艸`)
いとログ執筆前にも訪問したことがありましたが、かなりのボリュームだったのが印象に残る。
今回も相変わらずの盛りの良さでした🤤
立川マシマシ
立川総本店
@東京都立川市
お店への行き方
JR「立川駅」南口からウィング通り沿いに進み、徒歩4分ほどの「らーめんたま館」内にあります。
今回は居酒屋で軽く飲んでから千鳥足でこちらへ(笑)
ラーメン店が連なっており、他には有名な「元祖一条流がんこラーメン」もありました。
立川マシマシは入って左奥ですね。
コロナ前に来た時と同じイエローのイメージカラーは変わりまへんな。
目の前でマシマシ食べているお客さん、
大量ボリュームに見てたら酔いが冷めてきた(笑)
おしながき
食券制(先払い)
★現金
お店の内観
カウンター15席
【店内BGM】
他店と共通のJ-POP
【卓上調味料】
ブラックペッパー、一味唐辛子、酢、カエシ
ハバネロ、カレー粉
すりおろしにんにく
昔と変わらない雰囲気。
年季入って総本店の重鎮感が醸し出されてるな(=_=)
お客さんはおっさんやらサラリーマンとか男だらけ。
これぞ二郎よ。
厨房はカウンター席からよく見えますね~。
目の前では大きなお鍋で野菜を煮込んでます。
すごい味噌ラーメン 1辛(+豚マシ+味玉+とろけるチーズ+麺マシ)
足りないことは無い。
破壊的なボリュームです。
注文から10分ほどで到着した味噌ラーメン。
1辛~4辛まで選べることができますが、ピリ辛程度らしい1辛にしておいた。
最初こそ美味しく食べたいからね~。
コールはアブラと生姜のみ。
ニンニクのコールは無くて、卓上からセルフ。
こりゃマシマシにするしかないっしょ!
もうね、酔っぱらってるからしっかり覚えてないし、トッピングも好き放題押しちゃいました(笑)
とろけるチーズだけは別皿。
野菜の盛りがいいね✋
スープはトッピング・麺の盛りがいいということもあるけど、少ない。
どっさり入った麺をよけるとドロッとしたスープを確認できました。
豚出汁が効いています。
塩分の高さはあまり感じられなかった。味噌も甘めなのかな?
たくさん入った麺やら野菜やらの影響でちょっとぼやけてる印象⚡
極太麺は器の中にぎっしり入っていることもあって引き上げるのが大変よ💦
箸を持った手首が疲れるやヤツ。
平打ちで微ウェーブ、ワシワシといただくタイプ。
ゴワっとして存在感が強いです(*‘∀‘)
麺マシで450gにしています。
大盛にした影響か少し茹で切れてないというか粘り気がある感じ💡
チャーシューは厚さ1センチ以上のタイヤ豚。
しっかり煮込まれていてふわっと柔らか♪
1個だけでも十分なボリューム。
ピリ辛の挽き肉もやし。
これは味噌ラーメンだけに入っているもの。
溶かしながらスープをいただくとまた印象が変わりますね。
もやしは少し芯が残ってパサっとしていた。
このピリ辛挽き肉と食べるとちょうどいいっす(*‘∀‘)
味玉は黄身が少しねっとりとしたタイプ。
後半は味がやや単調になってくるが、卓上のカレー粉で味変してみた。
意外といけるじゃないの😍
あ、途中までチーズ入れるの忘れていた(笑)
本日も最後まで美味しくいただきました!!!
まとめ
はいっ!!ごちそうさまでした~~!!
立川マシマシさん、、、
えげつないボリュームでした!!
前から思っていたのですが、あの可愛い豚さんのイメージキャラクターとこのデカ盛りが相反しすぎてる(笑)
見るからに威圧感のある1杯。
個人的にはもう少しスープが入っていると啜りやすかったかな( ゚Д゚)
有名になったのは二郎系の中でも独自の味があることに加えて、トッピングが豊富なこと。
そしてマシライスを食べに来る方も多いですよね^^
立川のB級グルメといってもいいかもしれません。
近くに立ち寄ったらぜひ♪
味 | 3 |
接客・雰囲気 | 3.5 |
コストパフォーマンス | 3 |
また行きたい度 | 3 |
総合 | 3 |
リンク集
店舗情報
店名:立川マシマシ 立川総本店
住所:東京都立川市錦町1丁目2−16 1F らーめんたま館内
オープン日:2014年10月4日
Instgram:なし
X(旧Twitter):立川マシマシ&立川家
HP:なし
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:11:00~15:00/17:00~23:00
[土・日] 11:00~23:00
定休日:無休
最寄駅:JR中央本線「立川駅」から徒歩4分くらい
電話番号:042-512-8863
駐車場:なし
支払い方法:現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください