『ラーメン 塩司』カフェのような店内でおしゃれ男子気分。口当たり優しい「ホワイト塩ラーメン」が真新しい@静岡・静岡市

 

どうもっ!
”りょう”(:web59350062です!

「竹細工で作ったカゴ、いい居酒屋の唐揚げに使われがち

 

静岡県静岡市駿河区にある「ラーメン塩司」をご紹介します。

 

静岡の新店舗に行ってみたいと思い訪問したのがこちら。

昨年の9月に新規オープンとなっています。

 

メニューが多岐にわたるも、店名の通り「塩ラーメン」が看板メニューのお店。

月替わりのラーメンもあるようで、飽きを越させない工夫も感じられます。

さらには他の店舗ではあまり聞きなれない「ホワイト塩ラーメン」なるものもあるんだとか(*‘∀‘)

はて、ホワイトとは??

 

洋風なカフェのような外観で、女性1人でも入りやすそうな雰囲気もポイント💡

カップルで行っても良さそうですね(*‘∀‘)

あ、僕は1人で行ってきましたが(笑)。



ラーメン塩司
@静岡県静岡市


お店への行き方


ラーメン塩司 静岡 静岡市 ディナー

 

JR東海道本線「静岡駅」から徒歩25分ほどのところにあるラーメン塩司。

丸子池田線とSBS通りの間の住宅街の中にひっそりとあります。

駿河区役所の以前中華の「来勝軒」があったところですね。

 

白と青の屋根が爽やか、レンガの壁が洋風っぽいです。

 

おしながき


ラーメン塩司 静岡 静岡市 メニュー
ラーメン塩司 静岡 静岡市 メニュー
(ホワイト塩ラーメン)

 

【注文・支払い方法】
食券制(先払い)
★現金
 
「塩ラーメン」がベースですが、ネギ油に焼津産の鰹節を炒った香りが特徴の「焦がし塩ラーメン」が珍しいですね。
「辛味 塩ラーメン」は自家製ラー油に数種類のスパイスを加えました。
 
さらに珍しいのは「ホワイト塩ラーメン」。
店員さんによれば塩ラーメンに乳製品をブレンドさせて、カルボナーラ風に仕上げているとのこと。
りょう
カフェみたいなお店の雰囲気といい、なんか料理までおしゃれやな~
 

塩 全部のせラーメン


ラーメン塩司 静岡 静岡市 塩ラーメン

 

ぼ、僕だって二郎以外食べるよ!
カフェ気分でラーメン♪

 

店内BGMのビートルズの音楽に耳を澄ませていると注文から5分ほどで到着。

 

見るからにあっさりしてそうなスープ。

トマトがとても”おしゃんティー”に見えるわ(*‘∀‘)

全部のせはデフォルトに加えて豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、あおさのりが追加されます。

 

ラーメン塩司 静岡 静岡市 

 

鶏ガラなどがベースそうなスープ。

かなり透き通っており、優しい味わい。

塩気もあまりなく、風邪の時にも飲めそう!

 

ラーメン塩司 静岡 静岡市 

 

歯切れのいい中細ストレート麺。

小麦の香りがしっかり伝ってきます。

スープの主張が弱いなとは思ってたけど、逆に麺のパツパツ感がすごいわかる。

 

あおさのりとともに頂けば、磯感が増えて、また雰囲気のかわる味わいに♪

 

ラーメン塩司 静岡 静岡市 
(鶏チャーシュー)
ラーメン塩司 静岡 静岡市 
(豚チャーシュー)

 

鶏チャーシューはむね肉を使用。

流行りの低温調理というより歯ごたえに弾力がある感じ。

ブラックペッパーが弱めながら効いてる。

 

豚はおそらくバラ肉。

醤油ダレの味が染みてて脂身がトロトロ♪

赤身部分も鶏よりも柔らかいですね(*‘∀‘)

 

ラーメン塩司 静岡 静岡市 ラーメン
ラーメン塩司 静岡 静岡市 駿河区

 

やや固めな味玉。

甘めな味付けの黄身はかなりねっとりしていた^^

色も濃くて味染みてます。

 

メンマは穂先メンマを崩したようですね。

細いですが、コリコリとした食感です。

 

皮をむいたミニトマトがさっぱりとさせて、罪悪感がダウン。

あ~後味いいですね(*‘∀‘)

本日も最後までおいしくいただきました!!!



 

3
接客・雰囲気 4
コストパフォーマンス 3
また行きたい度 3
総合 3

リンク集

X(旧:Twitter):@web59350062

インスタグラム:ryo.webdesign_gourmet

Youtube:いとログ

TikTok:★いとログ★@グルメなお父さん


店舗情報


店名:ラーメン塩司

住所:静岡県静岡市駿河区中田本町21−28


オープン日:2023年9月5日


facebookなし

Instgram:ラーメン塩司

X(旧Twitter):ラーメン塩司

HP:なし

(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)


営業時間

火〜木:11:00〜14:00
金〜日:11:00〜14:00/17:00〜21:00

定休日:月曜日

最寄駅:東海道本線「静岡駅」より徒歩25分

電話番号:不明

駐車場:あり

支払い方法:現金

※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。