どうもっ!
”りょう”(:web59350062)です!
静岡県静岡市駿河区にある「ラーメン塩司」をご紹介します。
静岡の新店舗に行ってみたいと思い訪問したのがこちら。
昨年の9月に新規オープンとなっています。
メニューが多岐にわたるも、店名の通り「塩ラーメン」が看板メニューのお店。
月替わりのラーメンもあるようで、飽きを越させない工夫も感じられます。
さらには他の店舗ではあまり聞きなれない「ホワイト塩ラーメン」なるものもあるんだとか(*‘∀‘)
はて、ホワイトとは??
洋風なカフェのような外観で、女性1人でも入りやすそうな雰囲気もポイント💡
カップルで行っても良さそうですね(*‘∀‘)
あ、僕は1人で行ってきましたが(笑)。
ラーメン塩司
@静岡県静岡市
お店への行き方
JR東海道本線「静岡駅」から徒歩25分ほどのところにあるラーメン塩司。
丸子池田線とSBS通りの間の住宅街の中にひっそりとあります。
駿河区役所の以前中華の「来勝軒」があったところですね。
白と青の屋根が爽やか、レンガの壁が洋風っぽいです。
おしながき
食券制(先払い)
★現金
塩 全部のせラーメン
ぼ、僕だって二郎以外食べるよ!
カフェ気分でラーメン♪
店内BGMのビートルズの音楽に耳を澄ませていると注文から5分ほどで到着。
見るからにあっさりしてそうなスープ。
トマトがとても”おしゃんティー”に見えるわ(*‘∀‘)
全部のせはデフォルトに加えて豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、あおさのりが追加されます。
鶏ガラなどがベースそうなスープ。
かなり透き通っており、優しい味わい。
塩気もあまりなく、風邪の時にも飲めそう!
歯切れのいい中細ストレート麺。
小麦の香りがしっかり伝ってきます。
スープの主張が弱いなとは思ってたけど、逆に麺のパツパツ感がすごいわかる。
あおさのりとともに頂けば、磯感が増えて、また雰囲気のかわる味わいに♪
鶏チャーシューはむね肉を使用。
流行りの低温調理というより歯ごたえに弾力がある感じ。
ブラックペッパーが弱めながら効いてる。
豚はおそらくバラ肉。
醤油ダレの味が染みてて脂身がトロトロ♪
赤身部分も鶏よりも柔らかいですね(*‘∀‘)
やや固めな味玉。
甘めな味付けの黄身はかなりねっとりしていた^^
色も濃くて味染みてます。
メンマは穂先メンマを崩したようですね。
細いですが、コリコリとした食感です。
皮をむいたミニトマトがさっぱりとさせて、罪悪感がダウン。
あ~後味いいですね(*‘∀‘)
本日も最後までおいしくいただきました!!!
味 | 3 |
接客・雰囲気 | 4 |
コストパフォーマンス | 3 |
また行きたい度 | 3 |
総合 | 3 |
リンク集
店舗情報
店名:ラーメン塩司
住所:静岡県静岡市駿河区中田本町21−28
オープン日:2023年9月5日
facebook:なし
Instgram:ラーメン塩司
X(旧Twitter):ラーメン塩司
HP:なし
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:
火〜木:11:00〜14:00
金〜日:11:00〜14:00/17:00〜21:00
定休日:月曜日
最寄駅:東海道本線「静岡駅」より徒歩25分
電話番号:不明
駐車場:あり
支払い方法:現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。