どうもっ！
”りょう”（：web59350062）です！
大阪府大阪市浪速区にある「無鉄砲大阪店」をご紹介します。
1998年に奈良で生まれた超濃厚の豚骨ラーメンの大阪支店がこちら。
スープが豚骨と水だけで作られているのが特徴的。
創業者の赤迫氏が宮崎県のラーメン店で修業経験があり、宮崎直送の中太ちぢれ麺を使用しています。
なので九州豚骨とはまたちょっと違った味わいですね(*‘∀‘)
今回訪れた大阪店は今宮戎駅付近なので、繁華街なんばからもまあまあアクセスがいいですね💡
実はいとログ執筆前にも大阪旅行時に何度も訪れたラーメン店。
なんだか雰囲気が昔と違っているような、、、。
でも味わいはやっぱりド豚骨でした✨
無鉄砲 大阪店
@大阪府大阪市
お店への行き方
南海高野線「今宮戎駅」から徒歩２分ほどのところにあります。
駐車場は無いけど、近隣にはコインパーキングが多数✋
今回は大阪の超DEEPエリア・西成から歩いてきました。
裏路地とか人気無くて怖かった(=_=)
赤い屋根は相変わらず。
だけど、外に中東？系の外人の店員さんがお客さんの誘導係をされてました。
おしながき
食券制（先払い）
★現金
※替え玉など追加注文も食券購入する必要あり
お店の内観
カウンター15席
テーブル２卓
【店内BGM】
邦ロックメイン
【卓上調味料】
紅生姜
スープだれ（かなりニンニク効いてる）
高菜、こしょう、ごま
2005年創業の大阪店なのでサインも多くありますね。
それにしてもこの体育会系で男くさい感じは昔からだったかな？(笑)
とんこつラーメン（半熟味玉入）
荒々しさが食欲をそそる。
見た目と味は正反対。
注文から７分程度で到着したとんこつラーメン。
背脂増しにしたとはいえ、こんなガサツなビジュアルなかなかないね。
白い雪化粧のようですな。
海苔・青ねぎ・チャーシュー・味玉。
チャーシューはデフォルトで３枚入っているのが嬉しいね♪
ドロッとしたスープは濃厚さがあるんだけど、ほんと豚を飲んでるって感じ。
「え、豚だけって言ったでしょ？他にはありませんよ？？」と言われているようなw
カエシがそこまできつくなくて逆に健康に良さそう。
いいかなと思ってどんどんすすっちゃうわコレ。
卓上のにんにく効いたラーメンタレでパンチアップするとトビます(笑)
九州から直送されるという中太微縮れ麺です。
麺の硬さは標準くらいで、しっかりスープと絡んでいますね。
九州豚骨と比べると麺量はちょっと多め。
だけど、思わずこれは替え玉しちゃうな(*‘∀‘)
チャーシューはバラ肉の薄切り。
薄いのでどろどろの豚骨スープが絡みます。
このドロッとしたチャーシューをご飯と食べても美味そう～( *´艸｀)
味玉は半熟よりはちょっと固めに感じた。
可もなく不可もなくといったところ。
ちょっと乾燥して硬くなったネギは辛さがあって逆にアクセントになってた💡
よく見ると小さなメンマが入ってるけど、完全にスープに負けてる(‘Д’)
胡麻を入れながら風味をよくしてすするスープもまた格別。
しょっぱさがないからあれよあれよと啜ります💨
本日も最後まで美味しくいただきました！！！
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！
無鉄砲さん、、、
味は今でも変わっていませんでした！！
東京「太平燕」のような背脂ぎっしりなラーメン。
コラーゲンたっぷりで味付けもしつこくない。
だからスープを次に次にと啜ってしまいますね(‘Д’)
雰囲気はちょっと変わったけど相変わらずの人気店。
なんばからのアクセスも良好です(=_=)
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 3 |
| コストパフォーマンス | 3 |
| また行きたい度 | 4 |
| 総合 | 3 |
リンク集
店舗情報
店名：無鉄砲大阪店
住所：大阪府大阪市浪速区戎本町１丁目５−２１
オープン日：2005年６月７日
facebook： ラーメン無鉄砲グループ
Instgram：無鉄砲グループ
X（旧Twitter）：ラーメン無鉄砲グループ
HP：無鉄砲
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：
昼の部：11:00-15:00
（売切れ次第終了）
夜の部：17:30-22:30
（売切れ次第終了）
定休日：月曜日（祝日祭日の場合営業します）
最寄駅：南海高野線「今宮戎駅」から徒歩２分
電話番号：06-6645-0522
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください
