どうも！
りょう（：@itolog110）です！！
大分県大分市にある「トラの夢」をご紹介します。
九州のラーメンと言えば豚骨ラーメン。
どこに行っても同じ豚骨ラーメンと思いがちだが、トラの夢さんは一味違う✨
「一骨家（大分市）」出身で、2008年に開業されました。
一骨家と同様に濃厚なスープが売りですが、こちらではなんと２日間以上直火で炊いています。
自家製のタレで漬け込み提供直前に炭火で焼き上げたチャーシューも絶品。
TVや雑誌などの多くのメディアからも取り上げられている人気店。
過去には食べログで県内１位にも選ばれた実力を確かめにいってきました( *´艸｀)
トラの夢
@大分県大分市
お店への行き方
ラーメンだけのために駅からタクシーだって乗ります。
公共交通機関を使うなら、日豊本線「鶴崎駅」から大分バス「大東団地入口」を下車してすぐの場所。
駐車場は店舗周囲に10台ほどありました。
周りを見渡すと暗いのでこんなにキラキラと光っているとだいぶ目立ってます。
そして外まで香る豚骨の香り。
九州の方はこの強烈な香りが好きな人は多いんだろうか、、、。
トラのイラストがところどころに描かれていますね。
というか、なぜにトラの夢？？(笑)
おしながき
オーダー制（あと払い）
★現金
お店の内観
カウンター12席
テーブル２卓
【店内BGM】
ファンキーな洋楽
【卓上調味料】
ラー油・醤油
特製マキシマム・ザ・チャーシューメン 大盛
どぎつい豚骨のにおい。
その先に美味さがある。
注文から10分ほどして到着。
こちらのラーメンはテレビ東京などにも取り上げられたんだそうな。
とにかく肉のオンパレードなトッピング。
真ん中の玉子以外ほとんど茶色です。
ただね、これは美味いぞと期待させるかのような豚骨の香りが食欲をそそるのよ。
豚骨ならではの独特のスメル。
獣感あるパンチの強さを感じます。
トロミはそれなりにあるけど、ドロドロではなかった。
ざらつきは無し。
黒マーユ？焦がしたようなテイストが絡みます。
それにしてもこのスメルがかなり強烈よ⚡
豚骨食ってるわ～って感じ。
かなり細長いストレート麺ですね。
地元で言えば「六角堂」ぐらいか。
東京だとこういうスープには太麺がつきものですがね。
低加水麺で硬めにしたからか濃厚なスープの上でもかなり存在感がある。
そして独特スメルはここでも香ってくるね。
厨房で網焼きされた炭火焼チャーシューです。
脂身多めでトロトロ♪
厚みは１センチくらいはありそう。
軟骨チャーシューのトロトロ感も負けていない。
やわらかで舌にトロンとからんでくるわ～！
コラーゲンすごい入ってそうよ( *´艸｀)
これはライスを追加しもいいくらいだね！
本日も最後まで美味しくいただきました！！！
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！
トラの夢さん、、、
インパクト強すぎです！！
確かに濃厚な豚骨ラーメンでしたね。
ガチな豚骨って感じでいい意味でくっせぇ豚骨ラーメン。
怒涛の肉トッピングはかなり印象に残りました。
県外からの観光だと車でないと行きずらいのがキズ。
それでも１度は行ってみたいお店でしたね＾＾
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 3.5 |
| また行きたい度 | 3.5 |
| 総合 | 3.5 |
リンク集
店舗情報
店名：トラの夢
住所：大分県大分市森６３３−５
オープン日：2008年４月１日
facebook： トラの夢
Instgram：なし
X（旧Twitter）：なし
HP：トラの夢
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11：00〜23：30
定休日：水曜日
最寄駅：JR日豊本線「鶴崎駅」からバスで20分
電話番号：050-5593-7793
駐車場：あり
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。
