どうもっ！
”りょう”（：web59350062）です！
鹿児島県鹿児島市にある「鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店」をご紹介します。
鹿児島市内を中心に複数店舗を構えるのが鹿児島ラーメン豚とろさん。
2002年、当時20代だった店主が「ラーメン小金太」から独立開業されました。
豚骨ベースながら、油分の少ない鹿児島ラーメン。
そこに希少な「豚トロ」をチャーシューに使用しています。
この豚とろがかなり人気で😆
もはやラーメンよりもチャーシューを食べに来ている方も多いかもしれません(*´▽｀*)
南九州一の繁華街”天文館”のど真ん中で深夜まで営業している人気店。
昼から通しで深夜まで営業しているのも特徴です👍
鹿児島ラーメン豚とろ
天文館本店
@鹿児島県鹿児島市
お店への行き方
天文館のど真ん中にある豚とろ天文館本店。
鹿児島市電「高見馬場」電停より徒歩３分程度の立地です。
前回の「ラーメン小金太」さんからも300mくらいの距離。
なお、天文館にはもう１店舗「天文館アーケード店」として豚とろさんがあります☝
近いところを選びましょう＾＾
お店の外観
若干裏路地っぽい場所に豚とろ本店。
ですが表の交差点に豚さんが描かれた絵の看板があるのでわかりました(^^♪
お店の中はよく見えませんね。
置かれた麺箱には小金太と同じ「石丸食品」と書かれています。
おしながき
食券制（先払い）
麺の硬さを「ハリガネ・バリカタ・カタ・普通・ヤワめ」から選択可能です。
食券を渡す際に伝えましょう。
★現金のみ
〇豚とろラーメン 890円
・大盛り +120円
【トッピング】
・半熟煮玉子 150円
・極太メンマ 60円
・辛子高菜 60円
・のり 150円
・替え玉 150円
【サイドメニュー】
・黒豚とろ餃子 450円
・チャーシューめし 350円
・チャーマヨめし 300円
・辛子高菜とメンマのラー油めし 300円
・白めし 150円
・飯大盛り +50円
・ビール 650円
・ソフトドリンク 250円
・持帰りラーメン 1180円
・Tシャツ 1500円
ラーメンは豚骨ラーメン１本のみ。
この日はチャーシューメンが売り切れでした💦
お昼すぎに訪れたので、急がないと頼めないかもね🤣
お店の内観
カウンター５席
小上がり５卓
【店内BGM】
ジャズ
小さな建物でお座敷もあって落ち着けそうな雰囲気。
こういう飲み屋ありそう。😁
人気店と聞いていたから、意外な感じ。
昼すぎに訪問して、続々お客さんがやってきます。
ほぼ満席となり、店員のおばちゃん２人は忙しそうでした💦
卓上調味料
・こしょう
コップと水ピッチャがテーブルに設置済みです。
半熟玉子入り豚とろラーメン（大盛）
これが若くして人気店となった鹿児島ラーメン！！
注文から８分で到着した豚とろラーメン。
小金太に比べるとちょっと淡泊な印象もあるかな。
油分の少ない鹿児島ラーメンにガーリックチップをプラス。
豚骨のガツンとした香りは優しめです。
他にはネギ・チャーシュー・きくらげなど。
醤油が強めな豚骨スープ。
鶏がらや鰹節もブレンドされています。
ゴマの風味もあり、奥行きがありますね。
油分少なめが特徴の鹿児島ラーメンにしては調味油が多め。
ガーリックチップも入って、ジャンクさが増しています。
脳天にガツン！っとくる味わい。
目が覚めるわ～(*´▽｀*)
イシマル食品の中太の微ウェーブ麺。
やや白っぽくて、加水が低めです。
濃いめのスープがしっかり絡みます。
パツパツとしておらず、個人的にはこれぐらい太いのが食べ応えあってすきだな～(*´▽｀*)
チャーシューは希少な「豚とろ」の部位を使用。
口にすればかなりトロトロ～～！！
煮込みが尋常じゃない✨
赤身までかなりホロっとしてほぐれてとろけます🤣
そして醤油ダレがしっかりついていて、ごはんが欲しくなる。
これはチャーシューメンにしたかった。
開店時間に並んでもいいくらいかも😆
トロトロというよりはねっとりとした黄身の味玉。
しっかりとした味付で、これまたご飯と合わせたいですね～(*´▽｀*)
キクラゲもコリコリでした☝
もっとチャーシューを、、、。
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～～！！
豚とろさん、、、
オリジナリティあふれる鹿児島ラーメンでした！！
ガツンと来る醤油スープ、さらにはチャーシューが印象的なラーメン。
スープは麺との相性もよく、バランスがとれているように感じられました。
修行先の「ラーメン小金太」と比べると、全体的に濃い味をしているかも。
ガツンと食べたい方にはおススメですね(*´▽｀*)
昼から深夜まで通し営業なので行きやすいのもポイント♪
それにしてもチャーシューメンにしたかったぜ、、、。
| 味 | 4 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 3 |
| また行きたい度 | 4 |
| 総合 | 3.5 |
【山梨県甲斐市 ラーメンハチロク】
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件受付中♪ (@web59350062) March 4, 2023
「特製味噌ラーメン（大盛り）」
３月３日にビバモール甲斐敷島店にオープン！！
鶏と豚出汁をメインにした味噌のスープはそれぞれバランスよく味わえ、ショウガの風味重なり、本場の札幌味噌のような味わい。
詳細は👇https://t.co/LTWmFJZ7Ou pic.twitter.com/38R60GTy6Z
この投稿をInstagramで見る
店舗情報
店名：鹿児島ラーメン豚とろ天文館本店
住所：鹿児島県鹿児島市山之口町９−４１
オープン日：2002年
facebook：なし
Instgram：なし
Twitter：なし
HP：【公式】人気の鹿児島ラーメン 豚とろのネット販売・通販【全国配送】
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
最寄駅：鹿児島市電「高見馬場」電停から徒歩４分程度
電話番号：099-222-5857
営業時間：11:00～26:00
定休日：無休
支払方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問の際は事前に確認ください。
