どうもっ！
”りょう”（：web59350062）です！
鹿児島県鹿児島市にある「ラーメン小金太」をご紹介します。
鹿児島ラーメンの人気店として、数々のメディアで取り上げられているラーメン小金太。
創業は1990年と歴史は長く、南九州一の繁華街である「天文館エリア」に店舗を構えています💡
食べログでは鹿児島県内のラーメン部門のランキングでなんと堂々の１位（R5.3月現在）。
深夜３時まで営業していますが、日付が変わっても行列ができる超人気店です。
鹿児島に遠征したら、必ずここに行くと決めておりました(^^♪
鹿児島ラーメンの特徴は他県の豚骨ラーメンと比べて、スープの油分が少なめで、野菜が豊富なところ。
女性も食べやすいのでおススメですよ(*´▽｀*)
ラーメン小金太
@鹿児島県鹿児島市
お店への行き方
鹿児島市樋之口町。
夜のお店が立ち並ぶ天文館の外れ、天文館公園の向かいにラーメン小金太があります。
鹿児島市電１系統「天文館通」か「甲東中学校前」停留所から徒歩７分程度の距離。
昼間は閑静で人気も少ないですが、一際行列ができています(*´▽｀*)
駐車場
お店から一軒挟んで隣に２台分用意されています。
またお店から60mほど離れた「トラストパーク天文館」に停めれば、100円無料券を頂けますよ☝
お店の外観
すこしなつかしさを感じさせる赤い看板。
お店自体はそこまで大きくなさそうね👀
平日12時ちょうどに訪問して外待ちは８人ほど。
年配の方や、小さなお子さんを連れた家族もいますね(*´▽｀*)
飲んだ後の〆ラーメンでなくとも、お客さんは余裕で来てます💨
おしながき
オーダー制（後払い）
★現金
★Paypay
基本は豚骨ラーメンですが、味噌や醤油もあるんですね😀
「豚骨入ラーメン」とは豚の軟骨を煮込んだものもので、鹿児島県の郷土料理なんだとか💡
〆ラーメン用にSサイズ（-100円）、SSサイズ（-200円）も用意されています。
メニュー表にないですが、味玉（100円）もあるみたい。
周りではチャーハンを注文される方が多かったです(^^♪
半チャーハンもできるみたいなので、お腹に余裕がある方は食べみていいかも？？
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お店の内観
カウンター20席以上
小上がり２卓
【店内BGM】
テレビのみ
厨房を取り囲むようにして横に長いつくり。
レイアウトが北海道の「らーめん信玄」みたいですね。
店内はぎゅうぎゅうで通路がちょっと狭め。
天井には数々の有名人のサインが並んでいます。
この狭い店内の中で、有名人がラーメンを食べてると思うと感慨深いね～。
卓上調味料
・味塩
・酢
・醤油
・ラー油
・餃子タレ
・にんにく
・こしょう
さらには丼バチの中に小葱が盛られており、ラーメンに入れ放題なのがうれしいところ。
大根のお漬物も無料でいただけました♪
チャーシューラーメン
このラーメンぼり、んまかで！！
たもっみやんせ🍜
（鹿児島弁で、このラーメンすごい美味しい！！食べてみて🍜）
着席して８分ほどで到着。
小ぶりな器の中で、ドサッとチャーシューが入ってますね。
目新しさは感じず、どことなく懐かしいビジュアル。
スープは白濁というより少し醤油色しています☝
豚骨スープを一口。
ベースは豚骨ですが、鶏ガラとカツオのような節系な和のテイストが口に広がります。
そこにちゃんぽんに似て、野菜の旨味が押し寄せてくる感じ。
クリーミーで油分が少ないので飲みやすいですね。
豚骨の荒々しさだったり、獣っぽさは皆無です👍
鹿児島ラーメンと言えばの地元「イシマル食品」の中太麺を使用。
ややデロっとしてトロっとしたスープに絡んでいますね～✨
噛めばプリッとしてモチっとした食感も健在です(^^♪
５ミリ程度の厚さのチャーシュー。
しっかり煮込まれて、醤油ダレの味付けが甘辛くついています。
脂身もほどほどについており、小ぶりな大きさで食べやすいです😁
もやし・キャベツはややクタっとしてスープが染みこんでますね＾＾
九州のもやしって基本ちょっと細めなんだろか、、、。
キャベツの甘みが出ていてGood👍
卓上の盛り放題ネギにニンニクを乗せて食べてみます。
アッサリとした豚骨スープにニンニクのジャンクさがプラス。
ネギの風味と共に麺をすすり、また違った味わいに🤲
これぞ鹿児島ラーメンというのを見せてもらいましたな😋
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
〈R5.7.15更新〉チャーシューラーメン（味玉）
ベロベロに飲んだ後。
ふらっと小金太に寄って今度こそと思い「味玉（100円）」を注文。
いい色してるじゃないの(^^♪
トロっとして濃厚な黄身の味わいです✨
クリーミーなスープも締めにちょうど良しだね。
ビール・餃子
ビールは好きな「キリン」でよかった～★
餃子は肉が多めな感じ。
焼き目のパリッとした食感がたまりませんな( ﾟДﾟ)
こりゃビールが進む！！
半チャーハン
ネットでもぜひ食べて！という声が多いチャーハンを注文。
さすがに腹パンなので半分で✋
ふわっとしつつ、パラパラしてるチャーハンですね。
味付け濃いめでこれまたビールが、、、🍺(笑)
ラーメンとの相性ももちろん抜群です( *´艸｀)
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！！
小金太さん、、、
ふとまた食べたくなる、優しいラーメンでした！！
野菜の旨味が入った優しい豚骨スープでしたね。
優しいといってもしっかり豚骨や鶏ガラの旨味があるので、物足りなさはありません。
デロんとした中太ストレート麺ともよく絡みます。
デフォルトで若干柔らかめなので、固めが好きな方は調整してもらいましょう😃
周りでもチャーハンを注文されている方が多く、余裕のある方はチャーハンを注文して損はないかも。
ピーク時は昼も夜も行列は覚悟。
並んでも食べたくなる中毒性もありました(^^♪
| 味 | 4 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 3.5 |
| また行きたい度 | 4 |
| 総合 | 3.5 |
【山梨県山梨市 えのきや山梨店】
「手打ち中華そば（大盛り＋チャーシュー）」七輪で焼く焼肉もできるお店。
スープは煮干しや節系の魚介に濃い醤油の味わいが感じられます。
手打ちの美白なストレート麺。長めで啜ると濃いスープも一緒に引き上げます。
詳細は👇https://t.co/mGTOaPoht2 pic.twitter.com/SbkA1SWNpY
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件受付中♪ (@web59350062) February 28, 2023
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店舗情報
店名：ラーメン小金太
住所：鹿児島県鹿児島市樋之口町１１−５
オープン日：1990年
facebook：なし
Instgram：ラーメン小金太
Twitter：なし
HP：なし
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
最寄駅：鹿児島市電「天文館通」から徒歩７分程度
電話番号：099-223-9455
営業時間：11:30～15:00 18:00～27:30
定休日：不定休
支払方法：現金・Paypay
※変更となる場合もあります。訪問の際は事前に確認ください。
