♪山梨の味噌ラーメン10選はこちらをクリック♪

『麺や けせらせら』札幌で珍しい塩と鶏白湯のコラボレーション。トップクラスのトロトロチャーシューを見逃すな！

札幌市
目次

麺や けせらせら
@北海道札幌市

 

どうもっ！  
”りょう”（Twitter：@web59350062）です！

「毎朝スムージー飲んでますっていうヤツだいたいがっつり肉食ってる」
 
北海道札幌市北区にある「麺や けせらせら」をご紹介します。
 
2008年に創業されて以来人気を博しているお店。
一時期長期休業もありましたが、再度復帰されている経緯があります。
 
お店の看板メニューは「塩らぁめん」です。
鶏白湯スープと掛け合わせているのが珍しく、濃厚でも後味の良さが特徴的✨
 
ただ、ちょっと札幌駅からは離れる立地なのが難点💦
しかし４年連続「食べログ ラーメン EAST 百名店」に選ばれてるので味はお墨付きと言えるでしょう＾＾
 
りょう
鶏の旨味が凝縮！！
 
 
前回より北海道遠征編がスタート💡
新千歳空港から札幌へ向かう途中で千歳駅に下車し、「麺や麗」へ。
麺・スープ・具材ともに完璧に近かったですね～！
関連記事
『麺や麗』ミシュランにも認められた食べログラーメン百名店。途中下車してでも食べたい、スープ・麺・具のすべてがうまい味噌ラーメン。

麺や麗@北海道千歳市 どうもっ！  ”りょう”（Twitter：@web59350062）です！「すき焼き味のふりかけのクオリティいまだに信じられない。」 北海道千歳市にある「麺や麗」をご紹介します。 こちらは「食べログ[…]

 
なお、北海道はかなり広いです。
その割には電車などでは本数が少ないのが難点、、、。
そのため好きな時間に移動できるレンタカーの利用がおススメ♪
「レンナビ」さんなら各レンタカー会社を比較してくれるので格安で利用ができますよ👍
 

お店への行き方



 

場所は札幌駅からはちょっと離れた北区にあります。

東８丁目篠路通沿いで、太平ゴルフセンターの北側です。

テナントの一角にありますね☝

 

 

電車での訪問する場合、学園都市線の「百合が原駅」が最寄り駅になります。

ちなみに無人駅でした＾＾

切符の購入はできますが、I.Cカードのチャージはできそうになかったのでご注意を🖐

 

札幌駅から百合が原駅は19分とそこそこ距離があります。

駅からは歩いて７分程度です。

 

駐車場


 

お店の前に３台ほど駐車スペースがあります。

お隣は別のテナントのお店なのでその前には駐車しないように🖐💦

 

お店の外観


 

テナントの一角にあるけせらせらさん。

白い看板に白い暖簾が特徴的。

暖簾の隅には「円山製麺」の文字があります💡

前は「小林製麺」だったらしいですね。

 

なお、昔の歌にもあった「けせらせら」というワード。

これはスペイン語で「なるようになるさ」という意味らしい。

 
りょう
なんくるないさ～♪
（これは沖縄語）

 

おしながき


 

【注文方法】
食券制（先払い・現金）

 

〇塩らぁめん　830円
〇塩チャーシューらぁめん　1080円
〇塩 半らぁめん　730円

〇味噌らぁめん　850円
〇味噌チャーシューらぁめん　1100円
〇味噌 半らぁめん　750円

〇醤油らぁめん　830円
〇醤油チャーシューらぁめん　1080円
〇醤油 半らぁめん　730円

〇つけ麺　250g（塩・醤油）　880円
〇つけ麺　小盛り（200g・味玉付き）880円

〇お子様塩らぁめん　530円
〇お子様味噌らぁめん　550円
〇お子様醤油らぁめん　530円

<トッピング>
・味付玉子増し（半玉）　50円
・らぁめん大盛り　100円
・ストレート麺変更　+20円

<サイドメニュー>
・チャーシューめし（ワサビ風味）　300円
・チャーシューめし 小（ワサビ風味）　220円
・小らいす　100円
・みにらいす　50円

・別盛炙りチャーシュー　350円
・ビール中瓶　500円
 
塩・味噌・醤油と３つが主軸のラインナップです。
表記にある通り一番人気は「塩らぁめん」になります。
 
値段設定はちょい高めかも。
ライスは”みにらいす”でも結構な量らしいです！

 

お店の内観


（食べログ百名店受賞の盾が！）

 

【席数】
カウンター６席
小上がり２卓

【店内BGM】
ビートルズの曲オンリー♪
 
店内はそこまで広くはないですが開放的な感じ。
そしてビートルズの曲がいい雰囲気を醸し出す♪
 
厨房が三角形のつくり、さらにカウンター席は厨房に沿って斜めに広がっています。
なんだか同じ札幌にある「中華そばカリフォルニア」を思い出しますな💨
 
店員さんは男性が３人。
みなさんはきはきしていて接客は問題ありませんね。
平日18時過ぎの訪問でほかに３組ほどお客さんがいらっしゃいました💡

 

 

【卓上調味料】
・すりおろしにんにく
・わさび
・一味唐辛子
・ブラックペッパー

水ピッチャー・コップ完備、セルフになります☝

 

塩チャーシューらぁめん


 

鶏の旨味をぎゅっと凝縮！？

 

注文から５分程度で到着。

カイワレやネギ、メンマ・玉子半玉・チャーシューがトッピング。

彩りがキレイで食欲をそそられますね～。

見た目からして濃厚そうなスープです＾＾

 

 

トロミは意外と少なくさらっとしたスープ。

鶏白湯とのことですが、シャープで後味が残りません。

鶏の旨味はまあそれなりにあるかな～というところ。

他のお店と比べてライトめに感じました＾＾

 

 

見た目が黄色の加水率が高そうな中太麺です。

弾力がありつつ、コシもバッチリ。

プリッとして、癖になる。

 

ライトめな鶏白湯スープにはあまり絡んでいる感じはしなかったですね💡

この麺なら味噌とかの方が合うような気もする(*´▽｀*)

 

 

トッピングの中でも印象に残ったのはこちらの豚バラチャーシュー★

豚バラでも脂身がかなり多く使用。

スープの油分がちょっと少な目かなあと思ってたので、これで調和がとれるよう。

 

とろけそうで箸で持ち上げたら崩れてしまいそうですね💡

味付けもしっかりとされています👍

 

 

メンマの上には黒い香辛料？がかかってますね。

食べるときにはちょっとわからなかった💦

 

小さめですが量が多め。

細目でしなっとしており、さっぱりめな味付です＾＾

 

 

燻製っぽい香りのする味玉です。

黄身はねっとりとして柔らかい。

白身の部分もしっかりと味付されてますね＾＾

 

食べた後の爽快感が素晴らしいな～！

本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏

 

まとめ


 

はいっ！！ごちそうさまでした～！！

 

麺や けせらせらさん、、、

後味さっぱりのチャーシューの美味いラーメンでした！！

 

鶏白湯ベースの塩ラーメンとのことですが、鶏白湯は程よく感じましたね。

トロミが少なく、全体的にさっぱりといただけました。

全体的にあっさりなラーメン。

そこにチャーシューのこってりさがうまく全体のバランスをとっているように感じました(*´▽｀*)

 

札幌駅からは電車を使っても30分程度かかります。

地下鉄の終点駅よりも離れており、わざわざまた行くかは、、。

 

なお、ストレート麺なるものもありそれも挑戦してみたいかな＾＾

また、水曜日は朝ラーメンを営業しているとのこと。

また近くに寄ったら行ってみることとします😜

 

味 3
接客・雰囲気 3.5
コストパフォーマンス 3
また行きたい度 2.5
総合 3

 

 


ラーメンにっこう鶏白湯塩ラーメン
created by Rinker
宅麺.com

店舗情報


店名：麺や けせらせら

住所：北海道札幌市北区太平７条５丁目２−５


オープン日：2008年９月


facebook：なし

Instgram：なし

Twitter：なし

HP：なし


営業時間：
11:30～15:30、17:00~20:00　　　　　

定休日：水曜日夜、第３水曜日、木曜日

最寄駅：学園都市線「百合が原駅」から徒歩７分

電話番号：011-771-5246

駐車場：３台

支払い方法：現金

※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐