麺や けせらせら
@北海道札幌市
どうもっ!
”りょう”(Twitter:@web59350062)です!
麺や麗@北海道千歳市 どうもっ! ”りょう”(Twitter:@web59350062)です!「すき焼き味のふりかけのクオリティいまだに信じられない。」 北海道千歳市にある「麺や麗」をご紹介します。 こちらは「食べログ[…]
お店への行き方
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場所は札幌駅からはちょっと離れた北区にあります。
東8丁目篠路通沿いで、太平ゴルフセンターの北側です。
テナントの一角にありますね☝
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電車での訪問する場合、学園都市線の「百合が原駅」が最寄り駅になります。
ちなみに無人駅でした^^
切符の購入はできますが、I.Cカードのチャージはできそうになかったのでご注意を🖐
札幌駅から百合が原駅は19分とそこそこ距離があります。
駅からは歩いて7分程度です。
駐車場
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お店の前に3台ほど駐車スペースがあります。
お隣は別のテナントのお店なのでその前には駐車しないように🖐💦
お店の外観
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テナントの一角にあるけせらせらさん。
白い看板に白い暖簾が特徴的。
暖簾の隅には「円山製麺」の文字があります💡
前は「小林製麺」だったらしいですね。
なお、昔の歌にもあった「けせらせら」というワード。
これはスペイン語で「なるようになるさ」という意味らしい。
(これは沖縄語)
おしながき
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食券制(先払い・現金)
〇塩チャーシューらぁめん 1080円
〇塩 半らぁめん 730円
〇味噌らぁめん 850円
〇味噌チャーシューらぁめん 1100円
〇味噌 半らぁめん 750円
〇醤油らぁめん 830円
〇醤油チャーシューらぁめん 1080円
〇醤油 半らぁめん 730円
〇つけ麺 250g(塩・醤油) 880円
〇つけ麺 小盛り(200g・味玉付き)880円
〇お子様塩らぁめん 530円
〇お子様味噌らぁめん 550円
〇お子様醤油らぁめん 530円
<トッピング>
・味付玉子増し(半玉) 50円
・らぁめん大盛り 100円
・ストレート麺変更 +20円
<サイドメニュー>
・チャーシューめし(ワサビ風味) 300円
・チャーシューめし 小(ワサビ風味) 220円
・小らいす 100円
・みにらいす 50円
・別盛炙りチャーシュー 350円
・ビール中瓶 500円
お店の内観
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カウンター6席
小上がり2卓
【店内BGM】
ビートルズの曲オンリー♪
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・すりおろしにんにく
・わさび
・一味唐辛子
・ブラックペッパー
水ピッチャー・コップ完備、セルフになります☝
塩チャーシューらぁめん
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鶏の旨味をぎゅっと凝縮!?
注文から5分程度で到着。
カイワレやネギ、メンマ・玉子半玉・チャーシューがトッピング。
彩りがキレイで食欲をそそられますね~。
見た目からして濃厚そうなスープです^^
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トロミは意外と少なくさらっとしたスープ。
鶏白湯とのことですが、シャープで後味が残りません。
鶏の旨味はまあそれなりにあるかな~というところ。
他のお店と比べてライトめに感じました^^
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見た目が黄色の加水率が高そうな中太麺です。
弾力がありつつ、コシもバッチリ。
プリッとして、癖になる。
ライトめな鶏白湯スープにはあまり絡んでいる感じはしなかったですね💡
この麺なら味噌とかの方が合うような気もする(*´▽`*)
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トッピングの中でも印象に残ったのはこちらの豚バラチャーシュー★
豚バラでも脂身がかなり多く使用。
スープの油分がちょっと少な目かなあと思ってたので、これで調和がとれるよう。
とろけそうで箸で持ち上げたら崩れてしまいそうですね💡
味付けもしっかりとされています👍
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メンマの上には黒い香辛料?がかかってますね。
食べるときにはちょっとわからなかった💦
小さめですが量が多め。
細目でしなっとしており、さっぱりめな味付です^^
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燻製っぽい香りのする味玉です。
黄身はねっとりとして柔らかい。
白身の部分もしっかりと味付されてますね^^
食べた後の爽快感が素晴らしいな~!
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
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はいっ!!ごちそうさまでした~!!
麺や けせらせらさん、、、
後味さっぱりのチャーシューの美味いラーメンでした!!
鶏白湯ベースの塩ラーメンとのことですが、鶏白湯は程よく感じましたね。
トロミが少なく、全体的にさっぱりといただけました。
全体的にあっさりなラーメン。
そこにチャーシューのこってりさがうまく全体のバランスをとっているように感じました(*´▽`*)
札幌駅からは電車を使っても30分程度かかります。
地下鉄の終点駅よりも離れており、わざわざまた行くかは、、。
なお、ストレート麺なるものもありそれも挑戦してみたいかな^^
また、水曜日は朝ラーメンを営業しているとのこと。
また近くに寄ったら行ってみることとします😜
味 | 3 |
接客・雰囲気 | 3.5 |
コストパフォーマンス | 3 |
また行きたい度 | 2.5 |
総合 | 3 |
【北海道千歳市 麺や麗】
— ★いとログ★@ラーメン中心のグルメブロガー🍜兼フリーランスwebデザイナー (@web59350062) June 14, 2022
「みそ(+味付玉子+ねぎ)」を頂きました!!
ポタージュのようなトロミがあって豚骨のように濃厚な味噌のスープ。
麺は程よくスープと絡んでおり、コシもしっかりとあります。
極厚のチャーシューは必食の価値あり!
今年の食べログ百名店!https://t.co/m9xfReBnP8 pic.twitter.com/crR1thNA7v
店舗情報
店名:麺や けせらせら
住所:北海道札幌市北区太平7条5丁目2−5
オープン日:2008年9月
facebook:なし
Instgram:なし
Twitter:なし
HP:なし
営業時間:
11:30~15:30、17:00~20:00
定休日:水曜日夜、第3水曜日、木曜日
最寄駅:学園都市線「百合が原駅」から徒歩7分
電話番号:011-771-5246
駐車場:3台
支払い方法:現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐