どうもっ!
”りょう”(:web59350062)です!
いちろくらーめん
福井駅前店
@福井県福井市
お店への行き方
福井駅西口を出て左手に見える「ハピリン」という施設の2階にいちろくらーめんがあります。
こちら1階~5階は飲食店・博物館・多目的ホールの商業施設。
6階以上はなんとマンションらしい😲
いちろくらーめんの入口は綺麗な暖簾がかかり、清潔感を感じます。
店員さんがニコニコ笑顔で出てきて挨拶してくれました✨
場所柄か、お客さんはスーツを着たサラリーマンさんが多いように見えますね~。
なお、専用駐車場は設けていないとのことです。
おしながき
食券制(先払い)
★現金のみ確認済
基本は鶏清湯のどんづけスープで「がまし醤油味orまくり塩味」を選べます。
醤油は細麺と太麺が選べますが、塩味は細麺のみの販売です。
背脂の量は3段階で、基本は適量入った「まごころ」になります。
おススメは「全のせらーめん(1380円)」とのこと。
チャーシュー増量・味玉・もやし等が追加される豪華トッピングですね~。
酒を今回は控えていたので、がっつりと頂くことに。
初見ならデフォルトを注文するべき?
いや、そんなことしません(笑)
お店の内観
カウンター6席
テーブル3卓
【店内BGM】
洋楽
木の暖かみを感じる白ベースの内観になります。
アメリカンな絵などが飾ってあるのが個性的です😃
スーツを着たサラリーマンさん達が一心不乱にズルズルと麺を啜っています。
黒いユニフォームを着た店員さんはキビキビとした動き。
接客も申し分ないですね😁
卓上調味料
・ブラックペッパー
・醤油
・ラー油
・酢
・一味唐辛子
・すりおろしニンニク
有料ですが「青唐辛子(150円)」が片町店で人気のトッピングなんだとか。
「青唐らーめん(1050円)」もありますが、全のせらーめんを注文すれば青唐辛子もついてきますよ😋
全のせらーめん
こってり派もあっさり派も納得!
一周まわってこれがいいんだよ。
注文から5分程度で到着した全のせらーめん。
いびつな形の丼は越前焼作家が作り上げています。
なおカスタマイズは「がまし醤油味・太麺・こってり」で。
盛りのいいもやしの上には揚げネギが鎮座。
チャーシューや味玉・メンマも隠れています。
他には海苔・ねぎなど、青唐辛子は別皿で運ばれてきました☝
こってり好きな僕、真っ白なスープにうっとりしちゃいます🤤🤤🤤
鶏・豚・魚のトリプルスープ。
啜った感じは鶏と魚介の味わいが強めですね~。
がまし醤油というタレを使用しているようだけど、僕の舌ではちょっと違いがわからなかった💦
油っぽいかなと思いきや意外にもすっきりと飲みやすくてクドさが皆無。
背脂でコクやまろやかさがプラスされているようです。
太麺は平打ちでつるっとした表面ですね。
小麦の香りもしっかりあります。
背脂たっぷりのスープにくぐらせて食べれば、もっちりした味わいを堪能できます。
ただ、このスープとはあまり絡んでくる感じはしませんでしたね。
細麺の方がよかったかも??
揚げネギと合わせて食べれば香ばしい香りと共にジャンクさがアップ。
また違った味わいとなりました^^
チャーシューはホロホロっと崩れるタイプ。
ただ薄切りすぎて、箸でつかみづらい💦
写真と違うわけではないんだろうけど、、、。
味付けは軽い感じでした💡
玉子はゆで卵に近くて、あまり味付けされていないです。
スープに浸して食べるとよさそう✨
クタっとした大ぶりメンマはしっかり煮込まれてますね。
お酒のアテにもいいかも♪
実は福井ブランドのもやしはシャキシャキといただけます。
青唐辛子は青臭さもありながらピリ辛です。
そこまで辛くなかったですよ^^
替え玉したかった!!
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ!!ごちそうさまでした~~!!!
いちろくらーめんさん、、、
また食べたくなる不思議なラーメンでした!!!
今回の福井遠征で個人的に1番好みのラーメンだったかも😍
いわゆる背脂チャッチャ系のラーメンみたいでこってり好きな人はぜひ食べてもらいたいですね~。
スープが濃すぎず、薄すぎずでちょうどいいから、万人受けしそうな味わい。
〆のラーメンにもやはりおススメです(^^♪
立地上専用駐車場がないのが難点。
また、営業時間がもっと遅い時間までやっていると利用しやすいかもですね😃
味 | 3.5 |
接客・雰囲気 | 3.5 |
コストパフォーマンス | 3.5 |
また行きたい度 | 3.5 |
総合 | 3.5 |
【福井県福井市 蕎麦やすたけ】
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件受付中♪ (@web59350062) June 8, 2023
「天そばセット」
福井県内でもミシュランプレート獲得・食べログ百名店に選出されたお店。
カジュアルにご当地「越前おろしそば」を堪能できます。
おろしつゆは辛めになっており、癖になりそうな美味さですね~。
詳細は👇https://t.co/z5qZQimrOs pic.twitter.com/yjBTbh33Jj
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店舗情報
店名:いちろくらーめん福井駅前店
住所:福井県福井市中央1丁目2−1 ハピリン 2F
オープン日:2016年4月28日
facebook:なし
Instgram:いちろくらーめん| つけ麺いちろくOPEN!@ハピリン
Twitter:なし
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:
月-土・祝前10:30~21:30/日祝20:00
※15:00〜17:00仕込
定休日:不定休
最寄駅:JR北陸本線「福井駅」から徒歩2分程度
電話番号:0776-43-1639
駐車場:なし
支払い方法:現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐