りょう– Author –
-
『麺屋そにどり』ミシュランに認められた超人気店。「せたが屋」・「麺屋えぐち」で修行した経験のある店主のラーメンはまるで”そにどり”のような見た目鮮やかな1杯だった。
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「体が弱いと、いつの間にか薬の知識が薬剤師並みに、、、」 三重県四日市市にある「麺屋そにどり」をご紹介します。 ミシュランガイド三重2019にてミシュランプレートを獲得。 さらには食べログラーメン... -
『川出拉麺店』芸能人・有名人が多数来店!出川哲郎も認めた「でーかわラーメン」は海苔が美味くてヤバイよヤバイよっwww
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「"ヤバイよヤバイよ"は実際そんなに言ってない」 三重県桑名市にある「川出拉麺店」をご紹介します。 桑名市で大正元年に開業した海苔問屋「川出海苔店」。 「桑名浅草のり」など高級海苔を扱う老舗がオ... -
『山中食堂』朝も昼も大盛況!?甲府市場の労働者の胃袋を支える老舗食堂へ。昔懐かしチャーシューメンを頂く。
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「市場で買い物するよりも見てるだけでお腹いっぱい♪」 山梨県甲府市にある「山中食堂」をご紹介します。 山梨で唯一の公設市場である「甲府市地方卸売市場」。 この市場の場外にある大衆食堂が山中食堂... -
『横浜ラーメン 徳栄家』甲府・横浜家の跡地に再び家系ラーメン店がやってきた!!中華そばの人気店主の手掛ける豚骨醤油にもラーメンライスは欠かせない
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「いつか使うと思って残してる割りばし、結局溜まりがち」 山梨県甲府市にある「横浜ラーメン 徳栄家」をご紹介します。 2023年4月に開業した横浜家系ラーメンのお店がこちら。 県内では数少ない「六角... -
『らぁめん登里勝』桑名市で3代続く老舗寿司屋の織り成す魚介の味わい。出汁がバチバチ効いた絶品はまぐりラーメン。
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「温め終えた後の電子レンジがピーピーうるさくても数回はスルーしちゃう」 三重県桑名市にある「らぁめん登里勝」をご紹介します。 こちらは元々桑名市で70年以上3代続く寿司屋さん。 3代目の丹羽店主...