どうもっ！
”りょう”（：web59350062）です！
らーめんまぜそば
あらし 錦本店
@愛知県名古屋市
お店への行き方
地下鉄桜通線「久屋大通駅」から徒歩５分のところにあるまぜそばあらし錦本店。
繁華街・錦や栄の北側に位置してます。
ホテルが繁華街ど真ん中だったから、何人ものキャッチに声をかけられ、逃げるようにしてやってきた(笑)
桜ビル１階にあり、少し奥まったところにあります💡
道沿いには写真のように看板があるのでそれを目印にしましょ＾＾
お店の外観
１階の細い通路を通ると、食券機がありさらに奥にはブラックな扉の入口。
外から中の様子はわかりずらいね💦
アングラ感が漂っています⚡
でも中からお姉さんの声が聞こえる✨
よし、すぐ行くぞ。
おしながき
食券制（先払い）
★現金
「麺屋はなび」はピリ辛な台湾まぜそばが看板メニューなのに対して、干しエビや干し貝柱の香りが豊かな自家製ダレの「看板まぜそば」がメインのようです。
周りでは看板まぜそばのほかに「台湾まぜそば」を注文される方もチラホラ。
まぜそばの麺は大盛で300gまで増量可能💡
あおさ・バター・チーズなど珍しいトッピングも用意されています。
お店の内観
カウンター12席程度
【店内BGM】
J-POP
ややコンパクトな店内もブラック。
店員さんもブラックなユニフォームです。
店内も怪しい雰囲気ちょっとあるね。
もう一回言っておく、台湾まぜそばじゃなきゃたぶん一生来ない(笑)
厨房はカウンター席より高いので様子は良く見えませんね。
深夜12時ともなるとウーバーイーツの宅配が多いみたい。
隣の席で綺麗なキャバ嬢さんが台湾まぜそばを食べてて僕は”どっきどき”でした(笑)
看板まぜそば（麺大盛り ＋チーズ）
深夜にまぜる。
チーズ✖まぜそばは最強です。
注文から７分ほどで到着。
台湾まぜそばもいいけど、お店の看板メニューを注文しました。
ブロックチャーシューに青菜。
魚粉と刻みのりにねぎ、卵黄が中央にトッピング。
全体にまんべんなく粉チーズ。
なんだか雪化粧みたい♪
ジャンキーな味わいだけど、辛さはあまりなく食べやすい。
貝・エビなどの魚介なテイストがしっかり伝わります。
刻みのりやネギなども程よく味わいをアシスト。
具と麺とタレをまぜまぜすれば、ドロッとしてもちもちな麺。
そこに青菜（水菜？）のシャキシャキとした食感が合う。
ちょっと青菜に苦味があるのがまたいいよね👍
あ～これはクセになるわ(*‘∀‘)
ゴロッと大きなチャーシューはやわらかでふわふわ♪
ズルズルとモチモチ麺をいただく中でいいアクセントになってる。
歯ごたえあるところもあってジューシーです(*‘∀‘)
チーズが全体的にまろやかにしてくれていますね。
にんにくは刻みが細かめ。
明日のことはもう気にしない✋
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！
あらしさん、、、
朝まで営業が心強いです！！
見た目ば青菜が印象的なまぜそば。
魚介ダレがとても美味しかったですね～( *´艸｀)
見た目はやや意外な感じだったけど、しっかりバランスが取れていました。
朝５時まで営業し、配達・テイクアウトも行っているのが嬉しいところ。
口コミを見ると店員さんの接客態度が気になるなんていう声も💡
接客態度は気にならなかったけど、ビルの奥まった場所にあるという立地がやや不利か。
１人で初訪問だと入りずらかった(笑)
なんで深夜のまぜそばってこんなうまいんだろ♪
後日山梨に戻って「フジヤマ55」の台湾まぜそばをいただきました😁
まだまだ、まぜそばブームは終わらなさそうです☕
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 2.5 |
| コストパフォーマンス | 3.5 |
| また行きたい度 | 3 |
| 総合 | 3 |
【愛知県名古屋市中川区 麺屋はなび】
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「ど肉台湾まぜそば（麺500g）」
詳細は👇https://t.co/pP7ZJk3CCe
＜ここが台湾まぜそばの元祖！むちむち麺とド級なデカ肉がたまらない♪＞
全粒粉のムチムチ麺は麺をこすっていることでタレが絡んでいます（続く⇒） pic.twitter.com/iCSePGjoo3
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店舗情報
店名：らーめんまぜそば あらし 錦本店
住所：愛知県名古屋市中区錦３丁目３−３０ 桜ビル 1F
オープン日：2014年１月22日
facebook：なし
Instgram：なし
X（旧Twitter）：なし
HP：まぜそばあらし
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：17:00~5:00 17:00~20:00 出前有り 20:00~24:00 Uber/Take-out
定休日：日曜日
最寄駅：地下鉄桜通線「久屋大通駅」より徒歩５分
電話番号：052-971-7110
駐車場：なし
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。
