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『らーめんまぜそば あらし 錦本店』繁華街にひっそりと台湾まぜそば。アングラな空間でいただける変化球な１杯@愛知・名古屋市

名古屋市 まぜそばあらし　名古屋市　愛知　台湾まぜそば

 

どうもっ！
”りょう”（：web59350062）です！

「図書館で借りた本を置いとけば元の棚に戻してくれる箱、甘やかしすぎ。」
 
愛知県名古屋市中区錦にある「らーめんまぜそば あらし 錦本店」をご紹介します。
 
まぜそばのマイブームが止まらない。
地元の「東京油組総本店」・「麺屋こころ」から”まぜそば熱”に火が灯った僕。
汁なしって美味いよねん♪
 
この日は昼に「麺屋はなび本店」ですり鉢に入った麺500gの台湾まぜそばをいただくもまだ満足できず(笑)
再びまぜそばを求めて夜な夜な出かけたのは名古屋の繁華街栄・錦エリアです。
 
今回訪問したのは(株)ARASHIが運営する「らーめんまぜそば あらし」。
東海エリアを中心に全国で10店舗以上展開しています(*‘∀‘)
 
自社工場で手間ひまを惜しまずに旨味を引き出したスープとタレを使用。
台湾まぜそばは丁寧に仕込んだモチモチの全粒粉極太麺になります。
タレは干しエビ・ホタテなどが効いた塩ベースでちょっと甘味があるのが特徴です★
 
錦本店は繁華街の立地柄なんと翌朝５時まで営業。
また、ウーバーイーツなど宅配サービスやテイクアウトも利用可能です✨
 
今まで訪問したラーメン店の中でも５本の指に入りそうなダーティなお店＾＾
雰囲気ばっちりの中、変化球なまぜそばをいただきました💨
 
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目次

らーめんまぜそば
あらし 錦本店
@愛知県名古屋市


お店への行き方



まぜそばあらし　名古屋市　愛知　錦
（目と鼻の先は繁華街✨）

 

地下鉄桜通線「久屋大通駅」から徒歩５分のところにあるまぜそばあらし錦本店。

繁華街・錦や栄の北側に位置してます。

ホテルが繁華街ど真ん中だったから、何人ものキャッチに声をかけられ、逃げるようにしてやってきた(笑)

 

桜ビル１階にあり、少し奥まったところにあります💡

道沿いには写真のように看板があるのでそれを目印にしましょ＾＾

 

お店の外観


まぜそばあらし　名古屋市　愛知　繁華街

 

１階の細い通路を通ると、食券機がありさらに奥にはブラックな扉の入口。

外から中の様子はわかりずらいね💦

アングラ感が漂っています⚡

りょう
台湾まぜそばって知らなきゃ怖くて入ってないw

 

でも中からお姉さんの声が聞こえる✨

よし、すぐ行くぞ。

 

おしながき


まぜそばあらし　名古屋市　愛知　メニュー
（麺類・店内のメニュー表）
まぜそばあらし　名古屋市　愛知　メニュー
（トッピングなど）

 

【注文・支払い方法】
食券制（先払い）
★現金

 

「麺屋はなび」はピリ辛な台湾まぜそばが看板メニューなのに対して、干しエビや干し貝柱の香りが豊かな自家製ダレの「看板まぜそば」がメインのようです。

周りでは看板まぜそばのほかに「台湾まぜそば」を注文される方もチラホラ。

 

まぜそばの麺は大盛で300gまで増量可能💡

あおさ・バター・チーズなど珍しいトッピングも用意されています。

 

お店の内観


まぜそばあらし　名古屋市　愛知　

 

【席数】
カウンター12席程度
【店内BGM】
J-POP

 

ややコンパクトな店内もブラック。

店員さんもブラックなユニフォームです。

店内も怪しい雰囲気ちょっとあるね。

もう一回言っておく、台湾まぜそばじゃなきゃたぶん一生来ない(笑)

 

厨房はカウンター席より高いので様子は良く見えませんね。

深夜12時ともなるとウーバーイーツの宅配が多いみたい。

隣の席で綺麗なキャバ嬢さんが台湾まぜそばを食べてて僕は”どっきどき”でした(笑)

 

看板まぜそば（麺大盛り ＋チーズ）


まぜそばあらし　名古屋市　愛知　台湾まぜそば

 

深夜にまぜる。
チーズ✖まぜそばは最強です。

 

注文から７分ほどで到着。

台湾まぜそばもいいけど、お店の看板メニューを注文しました。

 

ブロックチャーシューに青菜。

魚粉と刻みのりにねぎ、卵黄が中央にトッピング。

全体にまんべんなく粉チーズ。

なんだか雪化粧みたい♪

 

まぜそばあらし　名古屋市　愛知　ディナー
まぜそばあらし　名古屋市　愛知　

 

ジャンキーな味わいだけど、辛さはあまりなく食べやすい。

貝・エビなどの魚介なテイストがしっかり伝わります。

刻みのりやネギなども程よく味わいをアシスト。

 

具と麺とタレをまぜまぜすれば、ドロッとしてもちもちな麺。

そこに青菜（水菜？）のシャキシャキとした食感が合う。

ちょっと青菜に苦味があるのがまたいいよね👍

あ～これはクセになるわ(*‘∀‘)

 

まぜそばあらし　名古屋市　愛知　繁華街
まぜそばあらし　名古屋市　愛知　

 

ゴロッと大きなチャーシューはやわらかでふわふわ♪

ズルズルとモチモチ麺をいただく中でいいアクセントになってる。

歯ごたえあるところもあってジューシーです(*‘∀‘)

 

チーズが全体的にまろやかにしてくれていますね。

にんにくは刻みが細かめ。

 

明日のことはもう気にしない✋

本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏

 

まとめ


まぜそばあらし　名古屋市　愛知　栄

 

はいっ！！ごちそうさまでした～～！！

 

あらしさん、、、

朝まで営業が心強いです！！

 

見た目ば青菜が印象的なまぜそば。

魚介ダレがとても美味しかったですね～( *´艸｀)

見た目はやや意外な感じだったけど、しっかりバランスが取れていました。

 

朝５時まで営業し、配達・テイクアウトも行っているのが嬉しいところ。

口コミを見ると店員さんの接客態度が気になるなんていう声も💡

接客態度は気にならなかったけど、ビルの奥まった場所にあるという立地がやや不利か。

１人で初訪問だと入りずらかった(笑)

 

なんで深夜のまぜそばってこんなうまいんだろ♪

後日山梨に戻って「フジヤマ55」の台湾まぜそばをいただきました😁

まだまだ、まぜそばブームは終わらなさそうです☕

 

[冷凍] キンレイ 麺屋はなび元祖台湾まぜそば 295g×10個 冷凍 麺 ラーメン 本格 簡単 具材 具入り らーめん 一人暮らし 時短 食品 冷凍麺 麺 夜食 軽食 冷食 時短 手軽 簡単 美味しい

 

味 3.5
接客・雰囲気 2.5
コストパフォーマンス 3.5
また行きたい度 3
総合 3

 

 

店舗情報


店名：らーめんまぜそば あらし 錦本店

住所：愛知県名古屋市中区錦３丁目３−３０ 桜ビル 1F


オープン日：2014年１月22日


facebook：なし

Instgram：なし

X（旧Twitter）：なし

HP：まぜそばあらし

（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）


営業時間：17:00~5:00　17:00~20:00 出前有り　20:00~24:00 Uber/Take-out

定休日：日曜日

最寄駅：地下鉄桜通線「久屋大通駅」より徒歩５分

電話番号：052-971-7110

駐車場：なし

支払い方法：現金

※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。