どうもっ！
”りょう”（：web59350062）です！
横浜家系らーめん
武蔵家 池袋店
@東京都豊島区
お店への行き方
JR山手線など「池袋駅」1b出口から徒歩１分程度のところにある武蔵家池袋店。
東京芸術劇場の西側、「キッチンABC」や「味噌麺処 田坂屋」があるあたり。
23時で外には10人以上の人だかり⚡
てか男しかイネー！
店内からは活気ある店員さんの声が聞こえてきます♪
おしながき
食券制（先払い）
（店内満席で外待ちだったので、入店近づいたタイミングで購入しました💨）
※お好みを食券を渡すタイミングで伝えます。
・麺の硬さ
・脂の量
・味の濃さ
★現金
お店の内観
カウンター８席
【店内BGM】
J-POP
【卓上調味料】
漬物
豆板醤
すりおろしにんにく
すりおろし生姜
ごま
ブラックペッパー
酢
特別らーめん 大
こんな時間にこんなジャンク食べてていいのか？！
って聞くには野暮だぜ(笑)
提供直前に店員さんがお知らせしてくれます。
なんと親切なことか😍
無料と言われたらたまらずライス（中）も追加しました。
あえて（大）にしないささやかな抵抗です(笑)
ふんわりと醤油の香り♪
海苔もチャーシューもかなりサイズが大きく見えます。
ほうれん草の色合いもいいね＾＾
こことライスだけでもバクバク食べちゃいそう✨
なお、お好みは「全部ふつう」にしました✋
少しトロミのかかったスープ。
ざらつき少なく豚骨の獣感が先行する味わい。
後から醤油がガツンときて濃厚⚡
鶏油は程よく入っていますね。
これは山梨にはないタイプだな～。
クセになりそうやな♪
麺箱を見ると「酒井製麺」と書かれていますね。
ただ、吉村家さんなどの直系店と比べると麺がやや細目に見えます。
まるでパスタのアルデンテのような食感でつるっといけちゃう感覚。
細いながら麺量は変わらないこともあり、ボリュームが多く感じますね(*‘∀‘)
豚肩ロースチャーシューはまるで低温調理のようなしっとり感。
肉質がよく、スープに浸すとちょうどいいね。
大きめなチャーシューが４枚も入るとボリューム十分✋
味玉は黄身がねっとり＋トロっと♪
まるで理想の半熟玉子。
これをライスの上にのせて濃厚スープをかけたら、、、たまんね～ぜ( *´艸｀)
色合いのいいほうれん草はシャキ感が残っているタイプ。
よく見ると大き目にカットされていますね。
もちろんスープを浸して食べても美味し。
卓上にある豊富な調味料も有効活用。
すりおろしにんにくでガツンといただきました♪
ライスはやや固めでま～アツアツなこと(*‘∀‘)
フーフーしながら貪ったよ(笑)
女性がもらえる飴、ボクも欲しかったわ～w
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！！ごちそうさまでした～～！！！
武蔵家さん、、、
ライス片手に食べたいラーメンでした！！
いままでいろんなラーメン店にいったけど、
深夜に炊き立てのご飯食べられるお店に行ったことなかったかも😅
漬物などライスを掻き込みたくなる素材そろってます。
麺はもう少し太麺だったり食べ応えがあるタイプが個人的には好み。
だけど、つるっと食べやすいのもイイネ(^^)/
接客も素晴らしい。
僕みたいに地方出身だと都会の店員さんの接客が怖いと感じる方も多いはず。
家系の中でもかなり丁寧な対応だと思いますよ。
こりゃ武蔵家が人気になるのもわかる。
ちょっと「武蔵家全店巡り」でも始めてみようか(笑)
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 4.5 |
| コストパフォーマンス | 4 |
| また行きたい度 | 3.5 |
| 総合 | 3.5 |
【山梨県山梨市 らーめん 麺結び】
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件受付中♪ (@web59350062) October 1, 2023
🌸9月30日オープン🌸
「特製魚介そば＋信玄白湯＋貝出汁旨塩そば＋ミニチャーシュー丼」
＜★鶏・魚介・貝出汁３杯爆食い★＞
食の道場出身の店主の作る一杯はどれもレベルが高いです。どれも三種三様でどれを選ぶか迷ってしまいますね( *´艸｀)
詳細はブログで！ pic.twitter.com/3Kh3qarhFE
この投稿をInstagramで見る
店舗情報
店名：横浜らーめん 武蔵家 池袋店
住所：東京都豊島区西池袋３丁目２３−８ 平井ビル 1F
オープン日：2012年７月30日
facebook：なし
Instgram：武蔵家池袋
X（旧Twitter）：武蔵家 池袋【公式】
HP：なし
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11:00～翌2:00(L.O.翌1:50)
定休日：無休
最寄駅：副都心線「池袋駅」から徒歩２分程度
電話番号：03-3975-3050
駐車場：なし
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
