どうもっ!
”りょう”(:web59350062)です!
コロナも収まってきて、またまた池袋へ。
久しぶりの訪問ですが、今回はどのくらいお客さんがでにぎわっているのでしょうか💡
麺創房 無敵家
@東京都豊島区
お店への行き方
JR山手線など「池袋駅」から徒歩4分程度のところ。
東口を出たら、目の前の通りを右手に進むと見えてくるはず。
信号「南池袋一丁目」の角、道向かいにはジュンク堂書店があります★
15時ごろに訪問でしたが、店内は満席✋
店前で並びますが、メニュー表がもらえるので選びながら待つとます。
ちなみに掲示されたQRコードからもメニューを確認することができました。
昔はこんなサービスなかったよな~。
行列の際は、写真のように並んでいきます。
朝方まで営業していますが、深夜でもここに行列できてるからスゴイ(‘Д’)
おしながき
オーダー制(あと払い)
麺は並盛(210g)・大盛(320g)で同一料金!!(まぜそば除く)
★現金
なお、無敵家さんはJリーグの「浦和レッズ」のサポートをされているんだとか。
それもあってチャーシューどか盛りなちゃうしゅう麺も販売中。
この後の予定が無かったら絶対コレ食べてた(笑)
お店の内観
カウンター18席程度
【店内BGM】
洋楽
【卓上調味料】
ジャスミン茶(濃縮)
ブレンド節粉
激辛高菜
ラーメンカエシ
ラー油
ブラックペッパー
酢
醤油
ジャスミン茶濃縮を水で好みの濃さに薄めていただくことが可能。
食後にさっぱりすることができそうですね~♪
ちゃうしゅう麺(大盛+半熟味玉)
チャーシューの大盤振る舞い。
コク旨なクリーミースープが美味い!!
着席したら4分とかなりのスピード提供。
豚骨だしなんとなし、九州豚骨をイメージさせるね。
中央の味玉・ネギの周りに分厚そうなチャーシュー。
こんなフォーメーションはなかなか見たことないね( *´艸`)
あと何気に海苔も大きい★
スープを口に運んだ時は意外と軽い口当たり。
クリーミーで豚骨の獣っぽさもありますね。
あとから醤油の味わい、油もほどほどなコテ感。
スープに合わせるのは中太のストレート麺。
短めでつるつるしています。
スルッと口に入り、口の中にスープの豚骨の旨味がぐっと口の中に広がります✨
ちょっとコシが弱めかな~と。
ただ、ネギと一緒に食べていいアクセントになりますね(^^)/
まるでタイヤみたいなチャーシュー(笑)
程よい歯ごたえで噛むと醤油ダレの味わいがしっかり。
たしかに「角煮風」と謳うのもわかるね~。
真ん中をカットした部分は脂身が多め。
これがトロトロで猟奇的な美味さっす🤣
白身も柔らかめな半熟味玉。
オレンジのいい色してるじゃないの^^
和風出汁のような味付けが軽めについてます。
メンマはブラックペッパーみたいな黒い粒がついていたけど、よく味がわからなかった💦
後半は卓上の「ブレンド節粉」を入れてみる。
動物系から一気に魚粉で雰囲気変わりますね。
さっぱりといただけます(^^)/
ジャスミン茶で後味さっぱり♪
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ!!ごちそうさまでした~~!!!
無敵家さん、、、
行列の期待を上回る美味さでした!!
池袋で30年近く営業しているだけあって長くこの激戦区にあるのもうなづける1杯。
若干豚骨のクセがありますが、しっかり炊いて不純物を取り除くことでクリーミーな味わいとなっています。
麺との相性も抜群です( *´艸`)
やはり今回のように午後の時間帯が比較的すいていそうですね。
個人的には、また時間が合えば行ってみたいかな~って感じ。
カウンター席しかないので小さな家族連れの方などは要注意(来店時に外人さんの家族いたけどw)
行列はありますが、ラーメンの出来上がりが早く回転は早めです(^^)/
味 | 3.5 |
接客・雰囲気 | 3 |
コストパフォーマンス | 3 |
また行きたい度 | 3.5 |
総合 | 3 |
【長野県松本市 岐阜タンメン 松本店】
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「岐阜タンメン 1辛(野菜増量+味玉+肉増量)」
〈東海地方で人気のタンメンを長野で♪〉
野菜や豚肉の旨味ににんにくが効いた塩味のスープ。
パンチしっかりで中毒性が高いですね~。
中細のストレート麺がパッツンとした食感でスープにも合う! pic.twitter.com/fYBn07i0nQ
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店舗情報
店名:麺創房 無敵家
住所:東京都豊島区南池袋1丁目17−1 崎本ビル1F
オープン日:1994年1月4日
facebook:麺創房 無敵家 -Mutekiya-
Instgram:麺創房 無敵家 Mutekiya Official
X(旧Twitter):麺創房 無敵家 Mutekiya Official
HP:麺創房無敵家
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:10:30〜27:30
定休日:無休
最寄駅:JR山手線「池袋駅」から徒歩5分程度
電話番号:03-3982-7656
駐車場:なし
支払い方法:現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐