萬馬軒新宿南口店
@東京都新宿区
どうもっ！
”りょう”（Twitter：@web59350062）です！
＜今日のあるある＞
「外れても当たったってハッタリかますおっさん馬券場にいがち。」
山梨はまだ寒空の残る季節。
連休ができるといてもたってもいられない💦
ほぼノープランのラーメン遠征することに。
山梨からバスで新宿へ。
夜行バスの出発前に少し時間があったのでやってきたのは「萬馬軒 新宿南口店」
元は昭和63年に目黒で誕生したお店。
今は代々木、池袋、世田谷などにもあるようです。
こちらは2020年の７月にオープン。
長野にいたころは、下諏訪町にも支店があり、よく食べにいってましたね＾＾
萬馬軒さんの売りは「味噌らーめん」。
札幌味噌というよりは題名の通りまろやかさ、かつもっちりとした太麺が魅力的。
雰囲気的には「麺処 花田」さんが近いかも＾＾
新宿駅東南口からも徒歩圏内ですので、かなり気軽に寄れるお店。
みそラーメンが好きなら１度は食べに行ってもらいたいですね～(@^^)/~~~
お店の紹介
店名：萬馬軒 新宿南口店
住所：東京都新宿区新宿３丁目３４−４第84 東京ビル 1F
最寄駅：JR山手線など「新宿駅」から200mくらい
電話番号：03-3354-2266
営業時間：平日：11:00〜23:00 日曜：11:00〜22:00
定休日：なし
facebook：なし
Instgram：なし
Twitter：なし
HP：なし
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
新宿駅東南口近く！
新宿３丁目エリア。
新宿駅と新宿３丁目駅のちょうど中間ぐらいにあります🐎
近くには「大勝軒まるいち」さんや「一蘭」さんなど。
久しぶりの東京ですが、コロナ下でもあんまり人通りは変わらない感じがします(‘ω’)
お店の入り口は扉が開けっ放し😄
夜の20時前だったのでもしや閉店かなと思いましたが、他のお客さんが続々入るのですかさず入店。
下諏訪町の萬馬軒もそうですが、看板が風格ありますな。
メニュー
注文は入口の券売機で食券を購入します💰
〇辛味噌らーめん 850円
〇味噌つけめん 890円
〇醤油らーめん 740円
〇冷やし中華 醤油 790円
・麺大盛 130円
・味卵 120円
・のり 100円
・バター 130円
・ネギ 150円
結構メニューはシンプルですね。
優柔不断な僕にはありがたい(^^♪
コロナの影響でアルコール類は販売停止しているようです☝
店内の様子
カウンターが14席のみで奥に長いシンプルな作りになっています。
照明が明るく、清潔感がありますね。
店員さんはお兄さんと店主と思わしきおじさま。
気さくな感じもあって接客は申し分なし。
閉店間際ではありましたが、他に４人ほどお客さんがいます＾＾
店内BGMはTHE Yellow monkeyの名曲たち。
カウンター席は隣と間隔が広めでゆったり😀
卓上調味料は一味唐辛子・こしょう・ブラックペッパー。
店員さんが目の前で調理してる様子が見れます。
野菜を炎を上げて豪快に炒めてる姿は圧巻ですね～！
山梨で言うなら「豚火」みたい💡
味噌チャーシュー麺 （大盛＋味卵）
カメラの関係で暗くなってしまいましたが、実際はもっと美味しそうな色してます💦
注文から８分程度で到着。
下諏訪の萬馬軒を思い出すビジュアルですね。
デフォルトでも野菜の盛りがいいです🤩
若干ちいさな器に綺麗に盛られてます。
うまそ～やわ～。
豚骨や鶏ガラ、野菜を丸１日煮込んでいるスープ。
札幌味噌のようなラードだったり炒めた感というよりもまろやかな味わい。
コクがありつつ、さらにラー油のようなピリッとした辛味がほんのりあって刺激的に。
このバランスが絶妙でぐいぐいレンゲが進みますね(^^♪
麺は三河屋製麺の太麺を使用。
アツアツでもっちりとした食感が特徴的。
茹で加減は若干固めな仕上がり。
スープとの一体感は強いわけではないのですが、小麦の香りが強いため香りを楽しめながら頂けます👍
軽茹でした白髪ねぎの上にはラー油が乗っかっています。
麺と絡めて食べればシャキっとしてまた違った食感に。
野菜はもやし・キャベツなど。
しっかり炒めてあってこちらもシャキシャキ。
量が多いですが、スープを吸っていて食べやすいです＾＾
バラ肉チャーシューは厚切りでかなりの大判タイプが４枚入ってます。
かなりホロっとしていて柔らか。
味付けはがっつりついてるわけでなく、肉本来の味わいを楽しめました。
これはライスと一緒に頂きたいですね💦
味卵は醤油ダレの味付けがしっかりついてます。
トロっと感ないですが存在感は大きいですね。
メンマもあって、大き目で味付けがしっかりついてました。
やっぱり東京のラーメンはレベル高いわ～。
山梨にあったら人気でそう(^^♪
本日も最後まで大変おいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～！！！
萬馬軒 新宿南口店さん、、、
正統派に近い味噌ラーメンでしたね！
甘めのまろやか味噌スープとラー油のような調味油のピリッとした組み合わせは他のお店じゃなかなか食べることができないです。
そしてもっちり麺はクセになりそう。
みそラーメンって言えばこれだよね！っていうラーメンですね。
どちらかというと場所柄で若者向けな感じですが😅
開店・閉店が激しい新宿。
新宿駅にも近いのでずっと続けてもらいたいところですね😜
ここまで最後までお読みいただきありがとうございました😎😎😎
| 味 | 4 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 3 |
| また行きたい度 | 3.5 |
| 総合 | 3.5 |
