豚骨醤油– tag –

韮崎家@山梨県韮崎市   今日訪れるのは、韮崎市にある「韮崎家」という家系ラーメンのお店。   韮崎で家系ラーメンと言えば、「豚骨ラーメン頂」がありますが、まだまだ家系ラーメンの数は少ないです。 このお店の母体は不明なんですが、ネットで調べると...

大黒家 昭和本店@山梨県 中巨摩郡 今回は好きな人が多いはずな大黒家をご紹介。 こちらのお店は「ダイタリビング」という山梨県内で飲食業を展開する会社が経営しています。 ダイタリビングさんは同じ「大黒家 甲府駅前店」もオープンさせていますし、 こ...

    どうもっ！  ”りょう”（：web59350062）です！ 「納豆のタレの封を切る時、いつも失敗して白いシャツ汚しがち」   山梨県甲府市にある「龍麺ふえ郎」をご紹介します。   ラーメン情報サイトの「ラーメンデータベース」において、県内通算ランキングで1...

    どうもっ！  ”りょう”（：web59350062）です！ 「二郎系食べたときは黒ウーロン茶に期待しがち」   山梨県中巨摩郡昭和町にある「ラーメン豚彦 本店」をご紹介します。   県内でも希少な二郎インスパイア系ラーメンを提供する豚彦さんです。 家系ラー...

どうも！りょう（ @web59350062）です！！ 今日のあるある 味玉トッピング頼んだら実は元々１個あって２つ乗ってたら損した気分。 富山県魚津市にある「ラーメン はじめ家」をご紹介します。こちらは神奈川・横浜にある豚骨醤油ラーメンの元祖「吉村家」の...