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『ラーメン よし家』硬派な男前店主さんと感動の再会。長野駅近くにある老舗家系ラーメン店で何年経っても変わらない風景と１杯を@長野・長野市
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「いまだに脳内では長野駅前にあるのはドンキじゃなくて平安堂」 長野県長野市にある「ラーメン よし家」をご紹介します。 今や全国に普及し始めている横浜家系。 いわずとしれた神奈川・横浜発祥の豚骨... -
『ラーメン信月』すすきのの深夜で1時間待ち！あっさり生姜ラーメンに絶品チャーハンセットがたまらないミシュランも認めたお店へ@北海道・札幌
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「用事があって物置きまで来たけど、何しに来たか忘れる」 北海道札幌市中央区にある「ラーメン信月」をご紹介します。 札幌のラーメンと言えば、味噌ラーメンをイメージする方が多いはず。 そんな札幌の... -
『らーめんてつや 南７条本店』こってりでコクあるスープは店主が長年で培った知識・技術による大作。札幌でこのラーメン店は外せません@北海道・札幌
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「ペーパードライバー、運転するとウィンカー出すのに間違えてワイパーを動かし、焦ると今度はウォッシャー液出しちゃう」 北海道札幌市中央区にある「らーめんてつや 南７条本店」をご紹介します。 1997... -
『狼スープ』落ち着き空間で濃厚な味噌ラーメン。食べログ百名店に選出されたこともある１杯は吠えて唸るほどの美味さ@北海道・札幌
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「人狼は楽しいけど難しくて初心者殺し」 北海道札幌市中央区にある「狼スープ」をご紹介します。 札幌の歓楽街すすきのにほど近い場所にある「中島公園」。 都会の中に豊かな自然があふれており、ちょっ... -
『喜慕里』いつでも行列！食べログ百名店にも選出された浜松餃子の老舗へ。ラーメンも餃子も両方楽しんじゃう！！
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「語尾に"○○じゃ"というおじいちゃん案外いない」 静岡県浜松市南区にある「喜慕里（きぼり）」をご紹介します。 浜松といえば浜松餃子💡 餡にはキャベツをふんだんに使い、一般的な餃子に使われ... -
『新潟屋』昼2時間のみ営業！河口湖で人気の老舗食堂でいただくのは名物肉ライスではなく、隠れた人気メニューのタンメンを。
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「新潟の上越と下越でエライ距離違うから気をつけろ」 山梨県富士河口湖町にある「新潟屋食堂」をご紹介します。 こちらは富士河口湖町にある食堂の中でもかなり老舗の食堂。 初代店主さんが戦争中に満州... -
『大勝軒をナメるな』東池袋大勝軒で小腹が空いているからと調子乗ってたら、圧倒的なデカ盛りに僕ノックダウンでラーメンの神様ごめんなさい。@東京・池袋
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「"エアコンの電気代抑えるにはつけっぱなしがいい"って未だに信用ならない」 東京都豊島区池袋にある「東池袋大勝軒 本店」をご紹介します。 今となっては馴染みある「つけ麺」を初めて作ったといわれる... -
『頑者 本店』濃厚つけダレに生パスタみたいな麺をどっぷり。埼玉のつけ麺のスター★魚介豚骨つけ麺ブームを作り上げた立役者の総本山へ@埼玉・川越市
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「マニアに最後の割りスープまで飲めって言われがち」 埼玉県川越市にある「頑者 本店」をご紹介します。 埼玉を中心に数店舗を構える、つけ麺で有名な頑者さんへ行くことに💨 ラーメンに詳しいな...
