老舗– tag –
-
『大勝軒をナメるな』東池袋大勝軒で小腹が空いているからと調子乗ってたら、圧倒的なデカ盛りに僕ノックダウンでラーメンの神様ごめんなさい。@東京・池袋
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「"エアコンの電気代抑えるにはつけっぱなしがいい"って未だに信用ならない」 東京都豊島区池袋にある「東池袋大勝軒 本店」をご紹介します。 今となっては馴染みある「つけ麺」を初めて作ったといわれる... -
『頑者 本店』濃厚つけダレに生パスタみたいな麺をどっぷり。埼玉のつけ麺のスター★魚介豚骨つけ麺ブームを作り上げた立役者の総本山へ@埼玉・川越市
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「マニアに最後の割りスープまで飲めって言われがち」 埼玉県川越市にある「頑者 本店」をご紹介します。 埼玉を中心に数店舗を構える、つけ麺で有名な頑者さんへ行くことに💨 ラーメンに詳しいな... -
『司食堂』河口湖×デカ盛りならここで決定!?名物のかつ丼ともやしラーメン、どっちか決められなくて両方爆食いした昭和レトロ食堂。
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「温泉で自分だけの貸し切り状態、1度はみんな泳いでる」 山梨県富士河口湖町にある「司食堂」をご紹介します。 河口湖の近くで50年以上続くのがこちらの司食堂。 見た目は昔ながら食堂といったところ。... -
『中華そば一力』鉄道の街で頂く昔なつかしの屋台ラーメンのミシュラン掲載店。麺バカが今まで経験のなかった味わいでした。
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「納豆ネバネバでスパイダーマンは中学生まで」 福井県敦賀市にある「中華そば一力」をご紹介します。 1977年に屋台ラーメンから現在の地に開業。 そのころから中華そばを看板メニューとしており、半世紀... -
『蕎麦 やすたけ』カジュアルに本物の越前おろしそばを頂く。ミシュランにも認められた十割蕎麦の人気店。
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「うどんより蕎麦派になったら大人ぶるヤツは大人ではない」 福井県福井市にある「蕎麦 やすたけ」をご紹介します。 福井のご当地のお蕎麦と言えば「越前おろしそば」。 こちらは、つけそば・ぶっかけそ...