老舗– tag –
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豊島区

『大勝軒をナメるな』東池袋大勝軒で小腹が空いているからと調子乗ってたら、圧倒的なデカ盛りに僕ノックダウンでラーメンの神様ごめんなさい。@東京・池袋
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「"エアコンの電気代抑えるにはつけっぱなしがいい"って未だに信用ならない」 東京都豊島区池袋にある「東池袋大勝軒 本店」をご紹介します。 今となっては馴染みある「つけ麺」を初めて作ったといわれる... -
川越市

『頑者 本店』濃厚つけダレに生パスタみたいな麺をどっぷり。埼玉のつけ麺のスター★魚介豚骨つけ麺ブームを作り上げた立役者の総本山へ@埼玉・川越市
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「マニアに最後の割りスープまで飲めって言われがち」 埼玉県川越市にある「頑者 本店」をご紹介します。 埼玉を中心に数店舗を構える、つけ麺で有名な頑者さんへ行くことに💨 ラーメンに詳しいな... -
富士河口湖町

『司食堂』河口湖×デカ盛りならここで決定!?名物のかつ丼ともやしラーメン、どっちか決められなくて両方爆食いした昭和レトロ食堂。
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「温泉で自分だけの貸し切り状態、1度はみんな泳いでる」 山梨県富士河口湖町にある「司食堂」をご紹介します。 河口湖の近くで50年以上続くのがこちらの司食堂。 見た目は昔ながら食堂といったところ。... -
福井県

『中華そば一力』鉄道の街で頂く昔なつかしの屋台ラーメンのミシュラン掲載店。麺バカが今まで経験のなかった味わいでした。
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「納豆ネバネバでスパイダーマンは中学生まで」 福井県敦賀市にある「中華そば一力」をご紹介します。 1977年に屋台ラーメンから現在の地に開業。 そのころから中華そばを看板メニューとしており、半世紀... -
福井市(蕎麦)

『蕎麦 やすたけ』カジュアルに本物の越前おろしそばを頂く。ミシュランにも認められた十割蕎麦の人気店。
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「うどんより蕎麦派になったら大人ぶるヤツは大人ではない」 福井県福井市にある「蕎麦 やすたけ」をご紹介します。 福井のご当地のお蕎麦と言えば「越前おろしそば」。 こちらは、つけそば・ぶっかけそ... -
甲府市

『山中食堂』朝も昼も大盛況!?甲府市場の労働者の胃袋を支える老舗食堂へ。昔懐かしチャーシューメンを頂く。
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「市場で買い物するよりも見てるだけでお腹いっぱい♪」 山梨県甲府市にある「山中食堂」をご紹介します。 山梨で唯一の公設市場である「甲府市地方卸売市場」。 この市場の場外にある大衆食堂が山中食堂... -
甲斐市

冷やし中華が世界で2番目に旨くて安いと豪語するのはまさかの手打ち蕎麦屋。その真相を確かめに行ってきた!!『手打ちそば 美好庵』
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「家で作る冷やし中華、具材テキトーになりすぎて結局ざるラーメン」 山梨県甲斐市にある「手打ちそば 美好庵」をご紹介します。 山梨の4月は暑い( ;∀;) ここ最近は気温が25度以上の夏日になることもし... -
岐阜県

『丸デブ総本店』創業100年以上の柳ケ瀬にあるレジェンド店。中華そばとワンタンのみでボリュームたっぷりでコスパ優秀です。
どうもっ!”りょう”(:web59350062)です! 「ボウリングでストライクとったときにやるハイタッチ苦手」 岐阜県岐阜市にある「丸デブ総本店」をご紹介します。 大正6年創業と、100年以上の歴史がある中華そば店。 東京浅草の来来軒で修行された初...
