-
『麺道 麒麟児』鶏の旨味が凝縮された一品はまさにアート。百名店選出歴のある麒麟児グループの総本山で肉祭りじゃー！
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「えっ、麒麟児って麻雀じゃなくて？(笑)」 長野県長野市にある「麺道 麒麟児」をご紹介します。 2011年に星博仁氏が長野市にオープンさせた中華そば店。 星氏は栃木や新潟のラーメン激戦区で10年以上修... -
『博多ラーメン なみへい』ここまで完成された本場豚骨ラーメンを三重・四日市で食べられるなんて、、、。大行列でも食べに行きたいラーメン！
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「豚骨臭いと逆に味に期待する」 三重県四日市市にある「博多ラーメン なみへい」をご紹介します。 本場九州の豚骨ラーメンを頂けるのがなみへいさん。 三重・四日市周辺で本格的な味わいを堪能できる希... -
『麺屋そにどり』ミシュランに認められた超人気店。「せたが屋」・「麺屋えぐち」で修行した経験のある店主のラーメンはまるで”そにどり”のような見た目鮮やかな１杯だった。
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「体が弱いと、いつの間にか薬の知識が薬剤師並みに、、、」 三重県四日市市にある「麺屋そにどり」をご紹介します。 ミシュランガイド三重2019にてミシュランプレートを獲得。 さらには食べログラーメン... -
『川出拉麺店』芸能人・有名人が多数来店！出川哲郎も認めた「でーかわラーメン」は海苔が美味くてヤバイよヤバイよっｗｗｗ
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「"ヤバイよヤバイよ"は実際そんなに言ってない」 三重県桑名市にある「川出拉麺店」をご紹介します。 桑名市で大正元年に開業した海苔問屋「川出海苔店」。 「桑名浅草のり」など高級海苔を扱う老舗がオ... -
『山中食堂』朝も昼も大盛況！？甲府市場の労働者の胃袋を支える老舗食堂へ。昔懐かしチャーシューメンを頂く。
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「市場で買い物するよりも見てるだけでお腹いっぱい♪」 山梨県甲府市にある「山中食堂」をご紹介します。 山梨で唯一の公設市場である「甲府市地方卸売市場」。 この市場の場外にある大衆食堂が山中食堂...
