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『出汁Lab 不二』人気和食店「あかざわ」がラーメン界へ参入。ドロッと濃厚！でも上品な仕上がりはまさに出汁の魔術師だった。
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「空港の金属探知機ゲート、余裕ぶった顔して通るけど実は心臓バクバク」 山梨県甲斐市にある「出汁Lab不二」をご紹介します。 甲府市にある日本料理店「和食あかざわ」。 完全予約制の人気店で、県内産... -
『塩そば専門店 桑ばら』塩ラーメンの概念がぶっ飛んだ！！塩にこだわる、唯一無二の1杯はしょっぱくて硬くてクセになる@東京・豊島区池袋
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「通ぶる奴は味噌・醤油より塩ラーメンは難しいといい、寿司屋では玉子を"玉"と言うよね、、、」 東京都豊島区池袋にある「塩そば専門店 桑ばら」をご紹介します。 2005年にオープンしたときは「まるきゅ... -
『池袋×デカ盛り』ライス600gまで増量無料！！コスパのいい店「男のオムライス EGG BOMB」でいただくオムライスがまさに兵器だらけの爆弾級だった。
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「結局、半熟オムライス作るの諦めがち」 東京都豊島区池袋にある「男のオムライス EGG BOMB」をご紹介します。 こちらは池袋にある大盛りなオムライスをいただけるお店🍚 アメリカンでレトロな雰... -
『次念序』住宅街に突然の人気つけ麺店。六厘舎系列のつけ麺は卓上調味料を巧みに使って味わおう＾＾@埼玉・鴻巣市
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「もうラーメン・つけ麺・僕イケメン言ってない」 埼玉県鴻巣市にある「次念序」をご紹介します。 こちらは2000年代よりつけ麺ブームを支えた「六厘舎」系列のお店。 六厘舎と同様にドロッとした濃厚なつ... -
『新潟屋』昼2時間のみ営業！河口湖で人気の老舗食堂でいただくのは名物肉ライスではなく、隠れた人気メニューのタンメンを。
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「新潟の上越と下越でエライ距離違うから気をつけろ」 山梨県富士河口湖町にある「新潟屋食堂」をご紹介します。 こちらは富士河口湖町にある食堂の中でもかなり老舗の食堂。 初代店主さんが戦争中に満州...
