どうもっ！
”りょう”（：@web59350062）です！
大阪府大阪市淀川区にある「ラーメン豚山 十三東口店」をご紹介します。
関東を中心に展開する二郎インスパイア店がこちら。
家系ラーメンの「町田商店」と同じ「株式会社ギフト」の傘下になります。
初見だと敷居の高さを感じる二郎系のお店ですが、こちらは接客の良さがポイント。
食券の購入方法や列の並び方に加えてあの難しそうな「コール」も丁寧に教えてくれる。
最近ではカップルで来られる方もいますね(*‘∀‘)
二郎系ならではのモリモリの野菜に極太麺、さらに濃厚な豚骨醤油スープに厚切りのチャーシューを堪能できます♪
関東メインに展開していますが、関西では「南船場店」と昨年オープンしたこの十三東口店のみです！
ホント駅前なので絶対迷わないはず。
関西でもしっかり行列ができていましたよ💦
ラーメン豚山
十三東口店
@大阪府大阪市
お店への行き方
阪急電車「十三駅」東口を出て右を見ればもう豚山さんです(笑)
黄色い看板ってなんでこんな落ち着くんだろ☕
西口から行く場合、高架下をくぐればもうそこは豚山や！（by永野）
駐輪場・駐車場などはありません。
並ぶ際は上記写真の図のように並びます。
みなさんは入店のタイミングで食券を買ってました💨
おしながき
食券制（先払い）
★現金
★交通系電子マネー
提供直前に「コール」と呼ばれるものがあります。
店員さんに「ニンニク入れますか？」と聞かれます。
（写真参照）
下記のトッピングを増やすことが可能です。
・ニンニク
・アブラ
・ヤサイ
・カラメ（醤油ダレ）
【例】
・ニンニク・カラメ
⇒ニンニクと醤油ダレが入ります。
・ヤサイアブラマシマシ
⇒野菜は増し、脂は増し増し分の量になります。
お店の内観
L字カウンター13席
【店内BGM】
テクノ？EDM？
【卓上調味料】
酢、カエシ、
ブラックペッパー、
ホワイトペッパー、一味
むっちゃ頭の中でコールの練習してるwww
大ぶたダブル（＋うずら５個✖２＋辛ニラ）
大阪でも安定の豚山クオリティ。
初訪問だろうが大ブタですw
食券を渡してから10分ほどして「ニンニク入れますか？」と店員さんから。
さすがにビビッて野菜マシマシと言えなかった(笑)
にんにく・脂マシマシです😁
トッピングも増しにしたけど、意外にスープは見えるのね。
丼のどこから見ても食べたい具材がモリモリなのよ。
野菜はもやしがほとんどに見えます。
醤油のキレがバチバチと効いた微乳化スープ。
豚骨にニンニクのジャンキーな香りが漂っています。
野菜が入ってるけど、あまり甘味が溶け込んではいないかな＾＾
野菜増しにするならもやしで味が薄まっちゃうと思うので、カラメにしておいた方が無難かも💡
豚山らしいウェーブが強めの平打ち麺。
地元の「豚彦」の太麺もいいんだけど、こっちの方が個人的に好みなのよねん( *´艸｀)
コシがありつつワシワシとした食感でズバズバ～っといただきます。
大375gはかなりのボリューム。
やはり初めての方はミニや小サイズがちょうどよさそう💡
脂身が少なく赤身メインのチャーシュー。
なかなかの大きさですね。
赤身ながらしっかりとふわっとして柔らかい。
厚さも１センチくらいありますよ( ﾟДﾟ)
辛ニラはニラに豆板醬とニンニクを絡めていますね。
食後や翌日に仕事などある方は注意しましょ。
ちょっとしょっぱめジャンクな感じ。
麺と食べるとこれまた箸がススム♪
うずら10個ともなると鳥の巣みたいになっちゃう(笑)
くたっとしたもやしは少しスープを吸っていて食べやすいね。
店を後にしようとすると、酔っぱらって路上で倒れているサラリーマンのおっさん。
それを持ち上げて助けるお兄さんとおばさんが。
大阪の下町っていいよね～。
本日も最後まで美味しくいただきました！！！
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！
豚山さん、、、
もっと関西に店舗広げましょう！！
相変わらずの豚山クオリティを味わうことができました。
関西ではまだ２店舗しかないことや、二郎系の中でも敷居の低い豚山さん、
まだ注文方法に慣れていないお客さんが多い印象を受けます。
ただ、そのあたりは店員さんも承知している感じだし、焦ることはなさそうです＾＾
何よりもこの豚山のがっつりとしたラーメンをぜひ関西の方に味わってもらいたいですね(*‘∀‘)
１度豚山に行くと、雰囲気の良さに加えて一定以上のラーメンのクオリティでリピートする方も多いですよ。
豚彦さん、麺を平打ちウェーブに変えてくれんかのう、、、(笑)
| 味 | 4 |
| 接客・雰囲気 | 4 |
| コストパフォーマンス | 3.5 |
| また行きたい度 | 3.5 |
| 総合 | 3.5 |
リンク集
店舗情報
店名：ラーメン豚山 十三東口店
住所：大阪府淀川区十三東２丁目８−１０
オープン日：2023年１月10日
facebook：なし
Instgram：ラーメン豚山 公式
X（旧Twitter）：ラーメン豚山
HP：ラーメン豚山
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11:00～23:00
定休日：なし
最寄駅：阪急京都線「十三駅」から徒歩30秒
電話番号：06-6476-7767
駐車場：なし
支払い方法：現金・交通系電子マネー
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。
