ラーメン二郎新潟店
@新潟県新潟市
どうもっ！
”りょう”（Twitter：@web59350062）です！
＜今日のあるある＞
「トイレットペーパーを最後数センチで残す気が知れない。」
新潟県新潟市にある「ラーメン二郎新潟店」をご紹介します。
東京・三田に本店を置く「ラーメン二郎」の直系の系列店になります。
北陸や甲信越地方の中ではこちらの新潟店が唯一の直系二郎のお店です😲
ラーメン二郎といえば、もやし・キャベツがモリモリに盛られ、豚と呼ばれるチャーシューが塊のように大きいです。
そして濃厚な豚骨醤油スープに大盛りの太麺が入っています＾＾
新潟店の店主は千葉の松戸駅前店の２代目店主。
さらには三田本店で修業されていたんだとか。
上記２店舗は二郎の中でもデカ盛りなお店で知られています🤩
今回食べたラーメンもかなりの量でした。
今回は新潟店に行ったことの無い方向けに入店方法や交通アクセスなど含めてご紹介★
ぜひ訪問前に参考にしてくださいね(*’▽’)
新潟遠征は２日目に突入💨
新潟の二郎は何度か訪問してますが、今回も絶対訪問しようと決めていたラーメン屋さんです。
なお、地方にある二郎は他にも数店舗あります💡
記事にはないですが、「仙台店」も訪問済。
何気に地方はだいぶ制覇しました(^^♪
店舗ごとに少し味の違うのが特徴的なラーメン二郎ですね～。
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お店への行き方
場所は新潟駅万代口から徒歩７,８分ほどのところ。
新潟駅を出たらセブンイレブンがあります。
セブンイレブンのある通りを新潟駅を背にしてまっすぐ進めばありますよ(*’▽’)
駐車場
ラーメン二郎新潟店の専用駐車場はありません。
お店の隣にはコインパーキングがあります💡
この駐車場も付近もおおむね20分100円が相場なようです。
車よりも徒歩のほうが良いでしょう＾＾
お店の外観・並び方
ラーメン二郎ならではの黄色い看板は健在。
左横からも大きな黄色い看板があるのでわかりやすい。
入口は左右で２か所ありますが、食券機が右の扉にあります。
なお、建物の右側には自動販売機や喫煙所もありますよ(*’▽’)
店内には６席ほど待合席があります。
もし店内の待合席が埋まっていたら外待ちです。
上の写真のように列に並びます。
歩道内に収まるように並びましょう♪
回転は早めなのでそこまで待たないです(^^♪
おしながき
食券制（先払い/現金のみ）
★無料トッピング
※食券を渡す際に無料トッピングの有無を尋ねられます。
店員さんに「ニンニク入れますか？」と聞かれます。
下記のトッピングを増やすことが可能です。
「マシマシ」とコールすれば通常の２倍量を増やせます。
・ニンニク
・アブラ
・ヤサイ
・カラメ（醤油ダレ）
（例）
・ニンニク・カラメ
⇒ニンニクと醤油ダレが入ります
・ニンニクマシマシ・ヤサイマシマシ・アブラ
⇒ニンニクが２倍量・野菜が２倍量・脂が入ります
★ほかの注文について
〇麺増し（現金追加払い）・麺少なめ・麺半分
〇豚増し（現金追加払い）
〇麺固め・柔らかめ
〇味薄め
それぞれ食券を渡す際に伝えましょう😀
〇ラーメン大 900円
〇ラーメン小 ぶた入り 950円
〇ラーメン大 ぶた入り 1050円
お店の内観
・カウンター12席
・テーブル２卓
【店内BGM】
なし
卓上調味料
・こしょう
・一味唐辛子
ラーメン小ぶた入り
迫りくる豚と脂の応酬にノックダウン！(*´▽｀*)
注文から５分程度で到着。
やっぱり回転は早いですね👍
コールは“ニンニク・アブラ”にしました。
固形脂もしっかりありますが、スープの表面を覆う液体アブラもかなり多そう😲
豚の量もすさまじくおかげで麺がほとんど見えません。
スープの表面の油がすごい、微乳化のスープです。
醤油のキレがしっかり感じられます。
後から豚骨の出汁が甘～く口の中に広がりますね。
後半は醤油の濃さに舌が痺れるほど刺激が来ます。
コールの脂は塊が多くごろっと入っています。
液体アブラは約１センチほどの層が出来上がってました(*´▽｀*)
おそらく他店の二郎と比べても脂は多めな印象です💦
（脂のコールを差し引いても）
極太の平打ち麺は少し加水率は低めな印象。
舌触りがヌメっとして噛めばモチモチ。
個人的には好きな麺ですね～(*’▽’)
濃い醤油スープを少し吸っていますね。
今回は小を注文しましたが、麺量は300gぐらいはありそう。
女性やお子さんは麺半分でよさそうです🖐
豚は「和豚もちぶた」を使用しているとのこと。
もちもちとした柔らかさのある部分も、肉の歯ごたえのある部分もありました。
チャーシューというよりも塊のようですね。
脂身もしっかりあってとろける美味さ(*’▽’)
しっかりと醤油ダレに使っていて食べ応えも十分でしたよ～。
野菜は二郎の中ではキャベツが多めに入っていて少しクタっとしてます。
もやしはシャキシャキ。
にんにくは粒が細かめ。
しっかりスープや麺と絡めてどうぞ♪
今日は連食するつもりがもう腹パン💦
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～～！！！
ラーメン二郎新潟店さん、、、
中毒性高い濃厚なラーメンでした！！
化学調味料をふんだんにつかったスープ。
醤油のキレがすさまじく、脂もぎっしりでしたね～。
豚ももちもちでかなり柔らかく、また行きたくなること間違いありません！
麺の独特な舌触りにもっちりとした食感も良かったです😆
ホントはお店で食べたい二郎ですが、普段はこちらを食べることもしばしば。
再現度が高いのでおすすめですよ＾＾👇
何気にお店の回転が早いです。
待合席で待っている間に食券を渡すことが多いです。
そのためカウンター席に座ってすぐに着丼することもありました(笑)
地方の二郎の特徴かもしれませんが、女性でも入りやすい雰囲気がありましたね。
初心者の方にも優しく教えてくれると思うので行ってみて損はないですよ👍
| 味 | 4 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 3.5 |
| また行きたい度 | 4.5 |
| 総合 | 3.5 |
【山梨県甲府市 らーめん十八番】
— ★いとログ★@ラーメン中心のグルメブロガー🍜兼フリーランスwebデザイナー (@web59350062) May 23, 2022
「ねぎチャーシューメン」
鶏ガラベースの醤油スープは調味油が多めでややこってりとしたスープ。
長めの中細の微ちぢれ麺に絡んでズルズルっといただけます。
ネギは辛めでスパイシーな味付け。目も覚めそうな刺激的な味わいでしたよ！！https://t.co/oCWdsUVKoE pic.twitter.com/aVxyNU7bUf
店舗情報
店名：ラーメン二郎新潟店
住所：新潟県新潟市中央区万代５丁目２−８
オープン日：2015年11月
facebook：なし
Instgram：ラーメン二郎 新潟店
Twitter：なし
HP：なし
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11:00-14:00 16:30-21:00（土日：10:00-15:30）
定休日：月・木曜日
最寄駅：JR信越本線「新潟駅」から徒歩８分程度
電話番号：不明
駐車場：付近にコインパーキングあり
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
