須坂屋そば新潟駅前店
@新潟県新潟市
どうもっ!
”りょう”(Twitter:@web59350062)です!
<今日のあるある>
「焼肉で塩の前に先にタレ焼くと怒り出す焼肉奉行みたいなヤツいる。」
新潟県新潟市にある「須坂屋そば 新潟駅前店」をご紹介します。
新潟名物の「へぎそば」がいただけるお店。
“つなぎ”として「布海苔」を使用したそばになります。
そして”へぎ”という器に綺麗に盛り込まれているのが特徴です^^
須坂屋さんは小千谷市や新潟空港、また東京・三軒茶屋まで支店があるようですね。
数あるへぎそばのお店でもかなり手広いです。
今回の新潟駅前店は駅前の繁華街内にあるので訪問がだいぶしやすいし目立つ。
ゆっくりとお酒が飲めるので〆にお蕎麦を頂く方も多いですね^^
新潟遠征3件目はラーメンでなくてお蕎麦屋さん。
新潟市へ行くときにはたいてい訪れる人気店。
深夜まで営業しているのもありがたい😲
たまには脂の少ない蕎麦を食べることに。
ですが、そのまま終わるのかは、、(笑)
お店への行き方
新潟駅の万代口から徒歩4分程度のところにあります。
周りは居酒屋さんやお寿司屋さんなどだいぶ賑わっています。
なお、駐車場はありませんのであしからず🖐💦
お店の外観
建物はビルの階段を上って2階・3階部分です。
中はわかりずらいですね💨
おしながきが店舗前にあるのでチェックしてみましょう(*’▽’)
おしながき
お蕎麦は標準の手振りそばが1.5盛りからありますが、男性ならペロッといただけちゃいます^^
なお、「もりそば」も同じお蕎麦を使用していて金額が安いです💡
アルコールや一品料理も充実しています。
県外から来られた方なら一品もので「新潟三昧セット」が良かったですよ(*’▽’)
詳しくは後述しますが、新潟名物が少量ずつ盛り合わせたお得なセットです。
お店の内観
テーブル席やお座敷、さらには一人客用のカウンター席などそろえています。
3階には団体用の広い座敷の席もあるようです。
おおよそ100人以上は収容できる広さ。
平日の22時前の訪問でしたがかなり賑わっていました^^
おそらく2次会として訪れる方も多くいるようです。
そしてサインもズラリ。
知名度の高いお店ですね👍
新潟三昧セット
まずはビールから。
新潟限定の「風味爽快ニシテ(サッポロ)」の生ビールです。
サッポロビールの創始者さんは新潟出身らしいですよ。
泡がなんとなしまろやかな感じ。
新潟三昧セット。
木のお盆に乗って登場。
これで500円のボリュームはかなりコスパがいいと思います!
通常の油揚げよりも大きいのが特徴の油揚げ。
大きくても中はふっくら(*’▽’)
里芋・野菜など、さらにはさやえんどうを使用した煮物。
醤油ベースで少しとろみがついた味付け。
冷えたものを頂きます。
佐渡エゴはエゴノリという海藻を煮て固めたものを薄切りにしています。
黄色いのは酢味噌のようなもので、今まで経験のない味でした!
ここで2杯目。
新潟の地酒「麒麟山」を炭酸に割ってハイボール様にしたもの。
麒麟山が辛口でキレのある一杯です(*´▽`*)
お刺身・とりのから揚げ
鶏のから揚げはどんなところでも思わず注文してます(笑)
手振りそば+天ぷら盛り合わせ
新潟のB級グルメでこれは食べとかんと!
綺麗なもりつけのへぎそばですね。
そばつゆは予備もいっしょにいただけます😀
布海苔でつるっとした食感が特徴的。
噛めばしっかりとした弾力が旨いです(^^♪
本場ではわさびでなくてからしをつけて食べますが、こちらではわさびでいただきました💡
天ぷらはナスや山菜など。
そして何気にエビ天が2本あったのが良かったですね^^
もちろん揚げたてで衣がサクサクでした✨
最後はそば湯で締めます。
う~ん、やっぱり飲んだ後のそばはいいね(*’▽’)
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
店舗情報
店名:須坂屋そば 新潟駅前店
住所:新潟県新潟市中央区弁天1-4-29 IMAビル1F~3F
オープン日:不明
facebook:なし
Instgram:須坂屋そば新潟駅前店
Twitter:なし
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:月~土、祝日、祝前日: 11:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30) 日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
定休日:年末年始(2021年1月1日・2021年1月2日)
最寄駅:JR信越本線「新潟駅」から徒歩4分程度
電話番号:025-241-7705
駐車場:なし
支払い方法:現金/クレジットカード/QRコード/電子マネーなど多数可能
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
【新潟県長岡市 いち井】
— ★いとログ★@ラーメン中心のグルメブロガー🍜兼フリーランスwebデザイナー (@web59350062) May 16, 2022
「塩(+海老わんたん+味玉)」
焼いたアゴ出汁を使用しつつ豚骨と合わせてまろやかな味わい。
中細のプリッとした麺もうまいです。
海老わんたんは食感がプリプリした小エビとひき肉が入って食べ応え十分。
接客も素晴らしい超人気店でした!https://t.co/EjvbWwRKtz pic.twitter.com/0VEYWefUkI