『ラーメン濱野家』豚骨醤油に染みいる!最強家系ラーメン体験@千葉・市原市

濱野家 千葉 市原 ラーメン

どうも!
りょう@web59350062です!!

今日のあるある

キズが多いほうがオレのやつ、友達とまったく同じ水筒の時。


千葉県市原市にある「ラーメン濱野家」をご紹介します。



千葉で家系ラーメンといえば、どこが思い浮かぶ?」と聞かれたら、、、

きっと多くの人が名前を挙げるのが「ラーメン濱野家」でしょう。



このラーメン、ちょっとやそっとの“家系”とはワケが違う👍

じつはここ、あの杉田家(千葉店)で腕を磨いた店主が、2020年に独立開業したお店。

そして、吉村家の孫弟子にあたる正統派の家系ラーメンが味わえると話題なんです。



今回訪れたのは、用事で房総半島の入口、”かずさ臨海エリア”に立ち寄ったとき。

最近、個人的に家系ブームが再燃していたこともあり、「食べログラーメン百名店EAST」にも選ばれたこの名店に寄らずにはいられなかった。



SNSやレビューで高評価が続出してるこのお店。

関西の次は千葉にやってきました💨



目次

ラーメン濱野家
@千葉県市原市


ラーメン濱野家への行き方


濱野家 千葉 市原 店舗

最寄りはJR内房線「五井駅」から徒歩8分ほど。

南口の大通りをひたすら進めば右手に見えるテナントの一角です。



夜の開店10分前に到着したら、すでに20人の行列…さすが人気店。

駐車場


濱野家 千葉 市原 駐車場

店舗前には2台分の駐車スペース、昼間のみ使えるテナント前の4台分もあり。

少し離れた砂利駐車場(5台分)は僕には場所が分かりにくかった💦

20分ほど迷って結局コインパーキングに停めました。

ラーメン濱野家のメニュー


濱野家 千葉 市原 メニュー

【注文・支払い方法】
オーダー制(後払い)
★現金

豚骨醤油の家系ラーメンに特化したシンプル構成。

「得増しラーメン」はチャーシュー増量+味玉+海苔増量の豪華トッピング✨

麺の硬さ、味の濃さ、油の量は好みに応じて調整可能です。

濱野家 千葉 市原 サービス

しかもコインパーキング利用者や“麺少なめ”注文の人にはサービストッピングありという粋なはからい!

ラーメン提供直前までこれに気が付きませんでした(笑)

お店の内観


濱野家 千葉 市原 財布
濱野家 千葉 市原 卓上調味料

【席数】
カウンター6席
テーブル1卓
【店内BGM】
J-POP
【卓上調味料】
刻みしょうが、ラーメン酢、ガーリックチップ、コショー、行者にんにく、豆板醤

コンパクトな店内に赤いテーブルが印象的で、スタッフの黒Tスタイルも統一感あり。

色黒イケメンのお兄さんたちがキビキビ動く姿は、まさに“濱野家の戦闘部隊”。



ラーメンウォーカーやYoutuberススルくんのTシャツなども飾られていて、ファン心をくすぐられます。

口コミでは豚骨臭が強いとの声もあったけど、個人的には全然気にならず、むしろ食欲そそられる程度でした!

得増しラーメン(大)(+生ほうれん草):ラーメン濱野家


濱野家 千葉 市原 ラーメン

これはもう芸術…
食べる前に拝みたくなる!




白い丼にうっすらゴールドの「濱野家」の文字が見える。

そこに美しく配置された具材たち。

湯気の立ち方、香り、そしてその佇まい…これだけでご飯食べられそう。



このタイミングでトッピングサービスに気づいてキャベツ狙いだったけど売り切れ。

代わりにキクラゲをチョイスしたけどむっちゃ量多い⚡

濱野家 千葉 市原 スープ

口当たりは意外とまろやか。

豚骨のコクに鶏ガラの旨味が下支えして、優しさとパンチのいいとこ取り!



鶏油は控えめだけど、その分バランスが秀逸。

飲み進めるほどに「この一体感、クセになる…」と感じちゃう完成度。

濱野家 千葉 市原 

短めの平打ち気味の太麺。

つるつるモッチモチで、やや柔らかめの茹で加減がスープとの絡み抜群!

“デフォでもっちり”が好きな人には天国。

食べ応えも十分で、食後の満足感も◎

濱野家 千葉 市原 チャーシュー

中ぶりの肩ロースが5〜6枚。

香ばしいスモークの香りが立ちのぼり、噛むたびにブリュッとした肉感。

これぞ“食べる喜び”。

肉好きも納得のボリュームです!

濱野家 千葉 市原 味玉

赤に近い濃いオレンジ色の黄身は、とろけ具合がまるでスイーツ。

ねっとり濃厚で、レンゲにのせた瞬間、思わず「これ、芸術やん…」と心の中でつぶやいたのはここだけの話。

濱野家 千葉 市原 きくらげ ほうれん草
濱野家 千葉 市原 ほうれん草

クタッとならないパリッと海苔が8枚。

これはライス巻き勢に朗報!



追加トッピングのほうれん草(200円)は高く感じたけど、実物はしっかり大ぶりでシャキシャキ。

食べ応えあるし、素材の甘みもしっかりしていて納得感あり。

きくらげが太目でコリコリ感がゴイゴイスー。

濱野家 千葉 市原 グリーンにんにく
濱野家 千葉 市原 ライス

ライスは刻みチャーシュー入りの硬め仕上げ。

個人的にはもう少しふわモチ感が欲しかったけど、スープと合わせるとこれはこれでアリ。

行者ニンニクでジャンクさがアップ!



家系の旅はまだまだ終わらない。

本日も最後までおいしくいただきました!!!

まとめ(完成度高すぎ!また会いたい一杯):ラーメン濱野家


濱野家 千葉 市原 

はいっ!!ごちそうさまでした~~!!!



一口食べて「なるほど、これは行列できるわ」と納得。

正統派ながらも細部まで丁寧な一杯は、近くにあったら間違いなく通ってしまうレベル。



しかもこの濱野家のラーメンがネット通販の「宅麺」で買えるのも納得。

今度は通販で“濱野家ロス”を解消しよっかな…なんて思ってます( *´艸`)



4.5
接客・雰囲気 4.5
コストパフォーマンス 3.5
また行きたい度 4.5
総合 4.0

店舗情報


店名:ラーメン濱野家

住所:千葉県市原市五井2442−1


オープン日:2020年12月


facebook なし

Instgram:ラーメン濱野家

X(旧Twitter):ラーメン濱野家

HP:なし

(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)


営業時間:昼10:00〜13:45 夜17:00〜20:30ラストオーダー

定休日:日曜日・月曜日

最寄駅:JR内房線『五井駅』から徒歩8分程度

電話番号:不明

駐車場:あり

支払い方法:現金

※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。


リンク集

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インスタグラム:ryo.webdesign_gourmet

Youtube:いとログ

TikTok:★いとログ★@グルメなお父さん

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この記事を書いた人

はじめまして、りょうです!

ラーメンと旅を愛する自由気ままな30代です。
家では1児の父。フリーランスのwebデザイナーとして地元の山梨中心に活動中(バナー作成・LP制作・マークアップがメイン)。お仕事も募集してます。他SNSでも作品掲載してます。お問い合わせよりご連絡ください。


【※食レポはあくまで個人の感想です。】
【※もちろん細心の注意を払っていますが、掲載内容の誤りのミスがある可能性はあります。その際問い合わせ頂ければ確認次第修正します。】

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