2024年– date –
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『らーめん颯人』注文の多いラーメン屋はミシュラン認定店。緊迫した空気の中たどり着いた極上の１杯@大阪・大阪市
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「えっ今って11？？ケツノポリス」 大阪府大阪市北区にある「らーめん颯人」さんをご紹介します。 天神橋エリアの「中華そば いぶき」で優しいイリコ出汁のかけそばを堪能。 とても満足したものの、なぜ... -
『家系ラーメン 心道家 王道之印』あの王道家が山梨に初上陸！本格的家系ラーメンを食べるために過去最大の待ち時間@山梨・昭和町
どうも！りょう（ @web59350062）です！！ 今日のあるある うどん屋で友達よりも先に食べ終えた時、汁に浮いた天かすを１個ずつ箸でつまんで食べがち。 山梨県中巨摩郡昭和町にある「家系ラーメン 心道家 王道之印」をご紹介します。「麺や夏目 」に続いて... -
『麺や 夏目』吾輩はこの１杯が好きである。二郎系店「夢を語れ」店主が織りなす酒場の北海道味噌ラーメンが本気だった@山梨・甲府市
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「お店のソファー席で奥に詰めるとき、ケツでスキップしちゃう」 山梨県甲府市にある「麺や夏目」をご紹介します。 夢を語れ山梨という二郎インスパイア店が大好きな僕。 もうじき、お店も３年となり独自... -
『中華そば いぶき』いりこの旨味に有頂天。シンプルなかけそばを提供する天満の食べログ百名店@大阪・大阪市
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「詐欺はDMから連絡来て電話でやりとりしたがりがち」 大阪府大阪市北区にある「中華そば いぶき」をご紹介します。 大阪ラーメン遠征もついに最終日。 昨晩はなんばの「のスた」でがっつりと二郎系ラー... -
『群青』路地裏にひっそりと食べログ百名店。豪雨ではなく曇りの天満で食べた鯵醤油そばが絶品@大阪・大阪市
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「"このPCに保存しますか？"そりゃそうだろ」 大阪府大阪市北区にある「群青」をご紹介します。 ランニング中にも関わらず、「とんぴととりの光龍益」でこってりなラーメンをいただいたあとの話。 ホテ... -
『とんぴととりの光龍益』ドロ系スープ✖もちもち豚がリピート確定。平日限定、ひっそりと営業する百名店@大阪・大阪市
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「ホースで道洗っている人、日常の中に緊張感与えてくる」 大阪府大阪市都島区にある「とんぴととりの光龍益（こうりゅうます）」をご紹介します。 大阪ラーメン遠征も３日目。 毎日ラーメンを食べている... -
『無鉄砲 大阪店』コテコテなド濃厚な豚骨スープはいつまでも健在。だけどいつの間にか多国籍なお店になっていたカップラーメンもある人気店@大阪・大阪市
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「背中なんかなってない？だいたい背中赤くなってる」 大阪府大阪市浪速区にある「無鉄砲大阪店」をご紹介します。 1998年に奈良で生まれた超濃厚の豚骨ラーメンの大阪支店がこちら。 スープが豚骨と水だ... -
『竹ちゃんラーメン』濃厚中華そばはあの「幸楽」ゆずりの味付け。懐かしさ溢れるあのラーメン店へカムバック@山梨・甲府市
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「バスのカーテン。絶妙にどっちの席かわからない」 山梨県甲府市にある「竹ちゃんラーメン」をご紹介します。 煮干に多めの調味油、さらにはチャーシューが印象的なラーメン。 そして実家に来たかのよう...
