どうもっ!
”りょう”(:@web59350062)です!
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戦後まもなくに、横浜中華街の料理人たちのまかないとしてつくられました。
・肉や白菜にもやしが具材
・醤油ベースのスープ
・トロミがついている
これらが特徴です💡
漢字では「生(サン)馬(マー)麺」と書きます✍
「生」は”新鮮でシャキシャキした”、「馬」は”上に乗せる”という意味です😃
- 外食でラーメン屋に行きたいけど、ご時世的に行きずらい、、、。
- 手軽に県外の有名店のラーメンを食べたい!
- 朝でも深夜でも好きな時間に食べたい!!!
というお悩みの方が意外と多いです💦
僕は【宅麺.com】を利用して自宅で県外の有名店のラーメンを頂いてます(^^♪
①全国のラーメン店から約200店舗がパートナー店舗として加盟🌸
②冷凍なのでお店と同じ味を食べられる!
③”作り方説明書”があるから安心して調理ができます👍
こちらの「俺の生きる道」さんなどは一例です。
今や、70万食以上販売されているというのもスゴイね😆
海賊ラーメン日吉
@山梨県甲府市
お店への行き方
場所は甲府市の荒川エリア。
“やまなみ通り”の北側にある”池田通り”沿いにあります。
やまなみ通りから行くには、「はま寿司甲府荒川店」のある交差点を北側へ。
そこから100mほど進んだあたりに海賊ラーメン日吉さんがあります👆
(上の写真参照)
ちなみにJR中央本線の「竜王駅」と「甲府駅」のちょうど間ぐらいの立地です。
どちらから行っても徒歩40分程度はかかりそうです💦
お店の外観・駐車場
海の無い山梨県民にとっては海賊という文字は違和感MAX。
よくみたら看板には海賊さんがいらっしゃいます😀
中の様子は外からはわかりずらいですね。
それでも海賊という響きからは遠いカワイイ雰囲気も♪
駐車場はお店の前の4台分のみ。
車間狭めなのでご注意を🖐
おしながき
オーダー制(後払い・現金)
ラーメンは看板メニューの「海賊ラーメン」を始めとして、「ハマの油そば」横浜にちなんだ一品があります。
他にもカレーラーメンや担々麺など結構バリエーションがありますね~☝
定食やチャーハン、さらには洋食のオムライスがあるのはびっくり😲
お酒も置いてあるので一品物が充実してます🍺
チゲラーメンも美味しそう♪
すべてのラーメンなどの麺類に+50円で辛いスープに変更可能です。
なお、平日のランチタイム(~14時)は「自家製アイス・ウーロン茶・半ライス」のうちどれか1つがサービスでつきます(*´▽`*)
ここまで選べると地味にうれしい!!
そして今回のサンマーメン。
お店特製の醤油ダレがベースらしい。
これは期待しちゃう🤩
お店の内観
テーブル3卓
小上がり3卓
【店内BGM】
テレビのみ
町の食堂のような雰囲気たっぷりのお店。
厨房前にカウンター席もあったけど、食器やらお酒が置いてあって座れない状態。
自然と混んだ時は相席になりそうですね🖐
店主さんがメインで調理だと思うけど、TPOに合わせて、自由自在に接客も担当😲
そうなると奥さんも調理に回ってます。
なんだか2人で店内を駆け回ってる感じ(笑)
活気があって、すごい好印象👍
卓上調味料
・醤油
・ラー油
・ブラックペッパー
サンマーメン(+チャーシュー)
サンマじゃないよ🐡!サンマーメン♪
注文から20分以上経過してから到着。
たまたまかもだけど、先客4人ほどと考えると、待つ方かもしれません。
いかにも、トロミの強そうなスープ。
意外に湯気はそこまでたってないですね。
醤油ダレのような香りがこれまた良し^^
もやしやそのほか具材がしっかり入ってますね。
追加トッピングしたがりの僕はお願いしてチャーシューつけてもらいました😁😁😁
特製の醤油ダレのスープ。
トロミがあってしっかり熱々です。
物足りなさを感じさせないちょうどいい塩梅の濃度。
中華系の調味料に加えてソースのような濃厚さがあります★
少しスパイシーさも兼ね備えてますね☝
麺は少しウェーブのかかった中太麺。
噛むとボソッと切れるタイプですね。
トロミのある餡がしっかりと絡んで、ハフハフしながらいただきました♪
チャーシューは小ぶりで脂身が少なめなものが3枚ついてました。
ちょっとパサっとしてるかな~。
味付けさっぱりめだから、スープに浸せばちょうどいい感じ♪
赤身は歯ごたえがあります🤩
具材はもやし・にら・にんじん・シイタケ・きくらげ・豚バラ肉が入っています。
もやしが1番シャキっとして、存在感があるね。
もやしに餡がかかってるのはそのままごはんの上に乗せても美味しそう(*´▽`*)
意外と餡でお腹いっぱいになる😋
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ!!ごちそうさまでした~~!!
海賊ラーメン日吉さん、、、
日吉さんらしさの出たサンマーメンでした!!
特製の醤油ダレを加えたサンマーメンは濃厚でついついゴクっと飲みたくなるスープ。
餡がからんだ麺もうまかった~♪
個人的には上に乗った具材とご飯でも十分イケます💨
接客も素晴らしかったです。
提供が遅くなったのはあったけど、、、
お会計時に「申し訳ないですね~」と、ホントに申し訳なさそうにおっしゃっていたのが印象的でした💦
お座敷もあって、通し営業している日吉さん。
夜はラーメン居酒屋として利用してもいいですね^^
昼飲みでも十分利用できますよ💡
味 | 3 |
接客・雰囲気 | 3.5 |
コストパフォーマンス | 3 |
また行きたい度 | 3 |
総合 | 3 |
【山梨県甲府市 龍麺ふえ郎】
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件など受付中♪ (@web59350062) October 20, 2022
ラーメン400g(辛いラーメンに変更+豚2枚+チーズ+味付け脂)を頂きました!!
Twitterで告知のあった限定ラーメン♪
唐辛子のピリッとした辛さは豚出汁や醤油の甘さで程よく中和している感じ。
麺がちょっとギザギザっぽいね^^https://t.co/gVuzlvgjXL pic.twitter.com/JJHMRIZKxr
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店舗情報
店名:海賊ラーメン日吉
住所:山梨県甲府市荒川1丁目11−13
オープン日:不明
facebook:なし
Instgram:なし
Twitter:なし
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:11:00〜21:30
定休日:月曜日
最寄駅:JR身延線「甲府駅」から徒歩40分程度
電話番号:055-254-3644
駐車場:4台
支払い方法:現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐