どうもっ!
”りょう”(:@web59350062)です!
東京都八王子市にある「ラーメン花木流味噌」をご紹介します。
ある日の仕事終わり。
翌日は休みなんでふらっと電車で八王子で飲み🍺。
八王子駅のラーメンロード(自称)で深夜も営業している花木流味噌さんに〆ラーにやってきました( *´艸`)
中野にあった「味噌専門店 彩雲(閉業)」の姉妹店として開業した花木流味噌の八王子店。
なお、彩雲は現在板橋区成増に「花木流味噌 成増総本店」としてリニューアルされているそうな💡
今は三鷹や神奈川にも出店していますよ。
深夜営業というのもうれしいけれど。
なんといってもコスパの良さが売り。
ラーメン大盛・ライスがお替り含めて無料っていうんだからありがたい✨
しかももやし増量まで無料なんだという神対応(但し店舗による)
名前の響きは同じ味噌ラーメンを売りにしている「味噌麺処花道庵(中野区)」に似てますね^^
山椒のスパイシーな味わいも特徴的な1杯。
深夜でもガッツリいただきました★
![](https://www11.a8.net/0.gif?a8mat=3TFE21+AINQAI+52OE+5ZMCH)
ラーメン花木流味噌
@東京都八王子市
お店への行き方
![花木流味噌 東京 八王子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/entrance-265.jpg)
京王八王子駅・JR八王子駅のちょうど真ん中ぐらいのところにある花木流味噌さん。
れんが通り(自称:ラーメンロード)沿いですね。
隣は横浜家系の大和家さん・八王子ラーメンのお店など。
思わず目移りしてまう😍
入口にはライスや麺大盛り無料と書かれた看板。
なんだろ、酔っぱらっているせいかすごい輝いて見えるぞ(笑)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_240,h_240/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/2021/06/ココナラプロフ画像.png)
おしながき
![花木流味噌 東京 八王子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/menu-285.jpg)
食券制(先払い)
★現金
★Paypay
店名の通り、味は味噌ラーメン一択ですね。
黒味噌ラーメンは焦がしニンニクマー油でより香ばしい味わいを楽しめそうです( *´艸`)
糖質制限の方には「麺抜き(500円)」がいいかもしれませんね💡
飲みの後で自分はお腹いっぱいでも、〆ラーメン食べたい!っていう相手がいるときはちょうどいいよね(笑)
先述の通り、ラーメン大盛・ライス無料です。
うわ~チャーハン(680円)がむっちゃ気になるや~ん!!
お店の内観
![花木流味噌 東京 八王子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/inside-the-store-246.jpg)
カウンター12席
テーブル2卓
【店内BGM】
少なめの音量でJ-POP
外観からは想像していたが、コンパクトな店内。
上からの照明がなんとも上品ですな。
深夜11時すぎの訪問ですが、店内は半分以上お客さんが埋まってます。
みんなもきっと〆ラーメンなんだろうな~。
勝手に同志と感じる(笑)
卓上調味料
![花木流味噌 東京 八王子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/table-seasoning-2-25.jpg)
![花木流味噌 東京 八王子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/table-seasoning-157.jpg)
ふりかけ、きゅうりのキューちゃん
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_240,h_240/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/2021/06/ココナラプロフ画像.png)
味噌ラーメン 特盛り(+玉子+背脂+コーン)
![花木流味噌 東京 八王子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/ramen-299.jpg)
優しさあふれるクリーミー。
深夜にガッツリ、背徳感。
注文から11分ほどで到着した味噌ラーメン。
飲んだ後でも自然と特盛をオーダーしてしまう悲しい習性(笑)
しかも無料のライスまで勢いで頼んでしまった😅
中央のもやしの上にはフライドガーリックがトッピング。
チャーシューはデフォルトで2枚なのがうれしいね。
白いポタージュのようなスープも気になります(*‘∀‘)
![花木流味噌 東京 八王子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/ramen-soup-244.jpg)
15種以上もの味噌をブレンドしたという味噌ダレ。
濃い感じなのかなと思いきや、意外と優しくクリーミーな味わい。
そこに豚骨出汁やラード感?もプラス。
やんちゃさもあります^^
![花木流味噌 東京 八王子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/ramen-noodles-270.jpg)
中太麺でウェーブがかかっています。
麺箱には菅野製麺所とかかれていました。
もっちりとした食感が特徴的で、粘度のあるスープが絡みずるずると引き上げます。
小麦の香りもしっかりありますね。
小ぶりな器のため、特盛だとしっかり溶け切れていない感じも。
それはそれでうまいんだけどね^^
![花木流味噌 東京 八王子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/roasted-pork-fillet-218.jpg)
肉質しっかりなチャーシュー。
噛むと醤油ダレのいい味わいがあふれてきますね。
![花木流味噌 東京 八王子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/boiled-egg-151.jpg)
箸を入れた途端に黄味があふれてくる味玉。
味付けが濃いめで思わずご飯へエスケープ。
スープをかけ、合わせていただきました( *´艸`)
![花木流味噌 東京 八王子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/ingredients-for-ramen-106.jpg)
![花木流味噌 東京 八王子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/ingredients-for-ramen-2-57.jpg)
背脂が結構入っており、こってり感倍増ですね。
粒が大き目で甘さもありました( *´艸`)
野菜はもやし以外にもニラやたまねぎなどもIN。
味付け控えめなひき肉の粒感もGoodです✋
![花木流味噌 東京 八王子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/ingredients-for-ramen-3-17.jpg)
卓上にある山椒を匙1杯分いれてみることに。
あんなにまろやかなスープが一気に激変!!
このしびれ感がたまんないぜ⚡
刺激が欲しいなら入れることをお勧めします★
翌日は二日酔いになりつつ電車で山梨に戻るのでした(笑)
本日も最後まで美味しくいただきました!!!
まとめ
![花木流味噌 東京 八王子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/complete-meal-249.jpg)
はいっ!!ごちそうさまでした~~!!
花木流味噌さん、、、
優しさのギャップに驚かされました!!
見た目がっつりなのに、こんなにまろやかでクリーミーなスープだとは思いませんでしたね。
このギャップ、惚れてまうやろ(笑)
物足りないかと思いきや、一味・山椒で自分の好みにカスタマイズできるのがまたポイントです^^
そして、麺大盛りにもやしなど無料が多いのもありがたすぎる✨
みなさん毎月22日はお得な花木流味噌ですよ!!
![](https://www11.a8.net/0.gif?a8mat=3TFE21+AINQAI+52OE+5ZMCH)
味 | 3.5 |
接客・雰囲気 | 3.5 |
コストパフォーマンス | 5 |
また行きたい度 | 4 |
総合 | 4 |
リンク集
店舗情報
店名:ラーメン 花木流味噌
住所:東京都八王子市東町1−2
オープン日:2020年4月1日
Instgram:花木流 味噌
X(旧Twitter):【公式】花木流味噌🍜
HP:花木流味噌
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:
11:00~翌2:00
土10:30~翌2:00
日10:30~23:00
定休日:なし
最寄駅:JR中央本線「八王子駅」から徒歩4分くらい
電話番号:050-5456-9810
駐車場:なし
支払い方法:現金・Paypay
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。
参考サイト
【無料すぎる】麺大盛り無料、ライスも無料。サービス良すぎて心配になるお店ですする 花木流味噌 成増総本店【飯テロ】SUSURU TV.第2352回 – YouTube