どうもっ！
”りょう”（：@web59350062）です！
東京都八王子市にある「ラーメン花木流味噌」をご紹介します。
ある日の仕事終わり。
翌日は休みなんでふらっと電車で八王子で飲み🍺。
八王子駅のラーメンロード（自称）で深夜も営業している花木流味噌さんに〆ラーにやってきました( *´艸｀)
中野にあった「味噌専門店 彩雲（閉業）」の姉妹店として開業した花木流味噌の八王子店。
なお、彩雲は現在板橋区成増に「花木流味噌 成増総本店」としてリニューアルされているそうな💡
今は三鷹や神奈川にも出店していますよ。
深夜営業というのもうれしいけれど。
なんといってもコスパの良さが売り。
ラーメン大盛・ライスがお替り含めて無料っていうんだからありがたい✨
しかももやし増量まで無料なんだという神対応（但し店舗による）
名前の響きは同じ味噌ラーメンを売りにしている「味噌麺処花道庵（中野区）」に似てますね＾＾
山椒のスパイシーな味わいも特徴的な１杯。
深夜でもガッツリいただきました★
ラーメン花木流味噌
@東京都八王子市
お店への行き方
京王八王子駅・JR八王子駅のちょうど真ん中ぐらいのところにある花木流味噌さん。
れんが通り（自称：ラーメンロード）沿いですね。
隣は横浜家系の大和家さん・八王子ラーメンのお店など。
思わず目移りしてまう😍
入口にはライスや麺大盛り無料と書かれた看板。
なんだろ、酔っぱらっているせいかすごい輝いて見えるぞ(笑)
おしながき
食券制（先払い）
★現金
★Paypay
店名の通り、味は味噌ラーメン一択ですね。
黒味噌ラーメンは焦がしニンニクマー油でより香ばしい味わいを楽しめそうです( *´艸｀)
糖質制限の方には「麺抜き（500円）」がいいかもしれませんね💡
飲みの後で自分はお腹いっぱいでも、〆ラーメン食べたい！っていう相手がいるときはちょうどいいよね(笑)
先述の通り、ラーメン大盛・ライス無料です。
うわ～チャーハン（680円）がむっちゃ気になるや～ん！！
お店の内観
カウンター12席
テーブル２卓
【店内BGM】
少なめの音量でJ-POP
外観からは想像していたが、コンパクトな店内。
上からの照明がなんとも上品ですな。
深夜11時すぎの訪問ですが、店内は半分以上お客さんが埋まってます。
みんなもきっと〆ラーメンなんだろうな～。
勝手に同志と感じる(笑)
卓上調味料
ふりかけ、きゅうりのキューちゃん
味噌ラーメン 特盛り（＋玉子＋背脂＋コーン）
優しさあふれるクリーミー。
深夜にガッツリ、背徳感。
注文から11分ほどで到着した味噌ラーメン。
飲んだ後でも自然と特盛をオーダーしてしまう悲しい習性(笑)
しかも無料のライスまで勢いで頼んでしまった😅
中央のもやしの上にはフライドガーリックがトッピング。
チャーシューはデフォルトで２枚なのがうれしいね。
白いポタージュのようなスープも気になります(*‘∀‘)
15種以上もの味噌をブレンドしたという味噌ダレ。
濃い感じなのかなと思いきや、意外と優しくクリーミーな味わい。
そこに豚骨出汁やラード感？もプラス。
やんちゃさもあります＾＾
中太麺でウェーブがかかっています。
麺箱には菅野製麺所とかかれていました。
もっちりとした食感が特徴的で、粘度のあるスープが絡みずるずると引き上げます。
小麦の香りもしっかりありますね。
小ぶりな器のため、特盛だとしっかり溶け切れていない感じも。
それはそれでうまいんだけどね＾＾
肉質しっかりなチャーシュー。
噛むと醤油ダレのいい味わいがあふれてきますね。
箸を入れた途端に黄味があふれてくる味玉。
味付けが濃いめで思わずご飯へエスケープ。
スープをかけ、合わせていただきました( *´艸｀)
背脂が結構入っており、こってり感倍増ですね。
粒が大き目で甘さもありました( *´艸｀)
野菜はもやし以外にもニラやたまねぎなどもIN。
味付け控えめなひき肉の粒感もGoodです✋
卓上にある山椒を匙１杯分いれてみることに。
あんなにまろやかなスープが一気に激変！！
このしびれ感がたまんないぜ⚡
刺激が欲しいなら入れることをお勧めします★
翌日は二日酔いになりつつ電車で山梨に戻るのでした(笑)
本日も最後まで美味しくいただきました！！！
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！
花木流味噌さん、、、
優しさのギャップに驚かされました！！
見た目がっつりなのに、こんなにまろやかでクリーミーなスープだとは思いませんでしたね。
このギャップ、惚れてまうやろ(笑)
物足りないかと思いきや、一味・山椒で自分の好みにカスタマイズできるのがまたポイントです＾＾
そして、麺大盛りにもやしなど無料が多いのもありがたすぎる✨
みなさん毎月22日はお得な花木流味噌ですよ！！
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 5 |
| また行きたい度 | 4 |
| 総合 | 4 |
リンク集
店舗情報
店名：ラーメン 花木流味噌
住所：東京都八王子市東町１−２
オープン日：2020年４月１日
Instgram：花木流 味噌
X（旧Twitter）：【公式】花木流味噌🍜
HP：花木流味噌
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：
11:00～翌2:00
土10:30～翌2:00
日10:30～23:00
定休日：なし
最寄駅：JR中央本線「八王子駅」から徒歩４分くらい
電話番号：050-5456-9810
駐車場：なし
支払い方法：現金・Paypay
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。
参考サイト
【無料すぎる】麺大盛り無料、ライスも無料。サービス良すぎて心配になるお店ですする 花木流味噌 成増総本店【飯テロ】SUSURU TV.第2352回 – YouTube
