塩– tag –
-
『らーめん奏』ミシュランにも求められた名店のスープは旨味の掛け合わせていてもすべて無化調。ウマすぎて初めて同店で連食しました。
どうもっ！ ”りょう”（：web59350062）です！ 「あまり行かなかった店でも2.3回行き始めたらポイントカード作るか悩む⚡」 愛知県名古屋市昭和区にある「らーめん奏」をご紹介します。 2019年のミシュラン・ビブグルマン受賞。 さらに食べロ... -
『なるとや』修行先と共に食べログ百名店に選出。黄金色した透明感ある旨味凝縮スープに心を奪われる。
どうもっ！ ”りょう”（：web59350062）です！ 「結局NARUTOは"ヒナタ"が１番一途でかわいい」 愛知県名古屋市中区にある「ラーメン専門店 なるとや」をご紹介します。 名古屋の中でも「塩ラーメン」で人気を博しているお店。 繁華街の栄エリアに200... -
『らぁ麺や 汐そば雫』おしゃれな店内で食べる鶏と”汐”の旨味にハマりそう。３種のチャーシューも手を抜いていません。
どうもっ！ ”りょう”（：web59350062）です！ 「"潮"ラーメンって表記するところは結構こだわってる」 愛知県名古屋市瑞穂区にある「らぁ麺や 汐そば雫」をご紹介します。 閑静な街並みの中にある、コンパクトな店構えのラーメン屋さんです。 こち... -
『ラーメン専門店 徳川町如水 本店』すべてはここから始まった。名古屋でもトップクラスの塩ラーメンはあなたを夢中にさせる。
どうもっ！”りょう”（：@web59350062）です！ 「チャルメラなら醤油派、サッポロ一番なら塩派」 愛知県名古屋市にある「ラーメン専門店 徳川町如水 本店」をご紹介します。 「株式会社 ワイルドウッド」の手掛ける塩ラーメンが看板メニューのお店。 ... -
『エンガワカフェ(engawa cafe)』おしゃれな古民家で食べるラーメンフルコース♪あなたはラーメン食べてこんなに優雅な気持ちになったことはありますか？？
どうもっ！”りょう”（：@web59350062）です！ 「羊かと思ったら太ったヤギ」 山梨県北杜市にある「エンガワカフェ(engawa cafe)」をご紹介します。 自然豊かな北杜市で築100年以上の古民家を改修したカフェ。 ご夫婦で切り盛りされており、旦那さん... -
『札幌飛燕』ミシュランガイドにも掲載されたラーメンを新千歳空港で。鶏と魚介の美味さを味わえるスパイシーな塩ラーメン♪
どうもっ！”りょう”（：@web59350062）です！ 「上り坂で自転車こいだら、意地でも降りずに登り切ろうとしがち」 北海道千歳市にある「札幌飛燕」をご紹介します。 北海道の空の玄関口、新千歳空港の国内線ターミナルビル３階にある「北海道ラーメン... -
『飲食屋 華福』意外過ぎて衝撃。甲斐市響が丘のレトロ系大衆居酒屋さんで食べた”コテ塩ラーメン”が予想以上の美味さ。
どうもっ！”りょう”（：@web59350062）です！ 「居酒屋のバイト、暇なら途中で帰らされがち」 山梨県甲斐市にある「飲食屋 華福」さんをご紹介します。 中央道の双葉スマートインター近くのコア響が丘ショッピングセンター。 「麺屋 しん道」や「ま... -
『ラーメン ル・デッサン』今まで食べてたのと違う！フランス料理の技術を取り入れた芸術的な無化調ラーメンを。
どうもっ！”りょう”（：@web59350062）です！ 「デッサンの授業、遠くの景色は薄く描きがち」 静岡県島田市にある「ラーメン ル・デッサン」をご紹介します。 こちらは箱根や東京などでフランス料理を30年扱っていたシェフが店主のラーメン屋さん。 ...
