どうもっ!
”りょう”(:@web59350062)です!
静岡県浜松市中区にある「ラーメン三太 モール街店」をご紹介します。
JR浜松駅からほど近い繁華街である”モール街”の中にあるのがラーメン三太さんです。
創業25年以上の老舗で、浜松の地に長く君臨しています。
メインは豚骨ベースのラーメンで、なんと4日間も煮込んでいるんだとか。
しかも水と豚骨以外の具材は一切使用していません☝
場所柄もあって、昼から深夜まで通しで営業しているのが嬉しいポイント💡
地元の方は飲んだ後に〆ラーメンとして食べる方が多いですね^^
もはや「浜松のソウルフード」ともいうべき存在。
2020年にはTBS「バナナマンのせっかくグルメ」でも取り上げられました👇
昨日、テレビ番組の
「バナナマンのせっかくグルメ!!」
でラーメン三太を紹介して頂けました🙌🙌
観てくれた方もいらっしゃいましたか❓
これからもより美味しいラーメンを
提供できるように頑張っていきます‼️ pic.twitter.com/0Y2LZLHuDS— ラーメン三太・細麺三太 (@SantaTonkotsu) September 7, 2020
僕も深夜にフラッと入店することにしました。
濃厚な豚骨スープ、癖になりそうです(^^♪
ラーメン三太
モール街店
@静岡県浜松市
お店への行き方
JR東海道本線「浜松駅」の西側、モール街内にラーメン三太さんがあります。
最寄り駅は遠州鉄道「新浜松駅」です。
西出口を出て、徒歩3分程度で着くでしょう☝
雰囲気は若干違えど、静岡市の繁華街「両替町」と規模は近いかな~。
深夜22時を過ぎると、飲んだ後のお兄さん・お姉さんがわんさかいらっしゃいます( *´艸`)
あれ、そういえば有楽街のゲーセンなくなっちゃたんだな😲
お店の外観
明るい繁華街の中に黄色い看板はさらに明るく感じます。
パッと見てラーメン二郎に勘違いしそうなのは僕だけでしょうか😅
なお、駐車場はありません。
外から中にたくさん人がいるのがわかります。
なんとなし、ふらっと寄りたくなる感じ。
おしながき
食券制(先払い)
★現金
★Paypay
ラーメンはお店自慢の100%豚骨のスープがベース。
味は醤油・味噌・辛味噌・塩をそろえています。
飲んだ後にちょっと食べたいという方向けに”半ラーメン”もありますね。
他にはご飯ものや、餃子など☝
アルコールもそこそこ用意されています。
1番人気は「醤油ネギラーメン」とのこと。
ネギトッピングは結構人気みたいね(^^♪
家系ラーメン店と同様に、お好み(麺の硬さ・味の濃さ・油の量)を選べます。
お店の内観
カウンター18席
テーブル3卓
【店内BGM】
90年代のJ-POP
明るい店内は奥に長いつくりになっています。
店員さんは外人さん含めてお兄さんが4人で切り盛り。
みんな威勢がいいですな^^
実はこの日はクリスマス。
とはいっても若い男性でお店がほとんど埋め尽くされてます。
聖夜の過ごし方は人それぞれですな~。
懐かしい知念里奈のBGMを聞きながらラーメンを待つことにw
卓上調味料
・ラー油
・酢
・すりおろしニンニク
・豆板醤
・ブラックペッパー
辛みそネギ味噌チャーシュー(特盛 +味玉+コーン)
深夜にラーメン。
今日だけは許して!!
注文から5分くらいで到着。
確かに山岡家のラーメンに似てなくもないビジュアル。
トッピングは綺麗に盛り付けられていますね。
ゴマが結構入っています。
色々頼みすぎて、麺が見えません。
はい、今日だけは許して🤣
豚骨がしっかり感じられる味噌。
ベースが濃いめで粘度が少しあります。
目が覚めそう👀
調味油は鶏油などは使用せず、ラードオンリー。
山岡家同様にしっかり入っていてまろやかなテイストに。
豆板醤の辛さもありつつ、ゴマが入っているから飲みやすいです(^^♪
中太のストレート麺。
断面が正方形で、角の舌ざわりがよく感じられます。
これまた山岡家に似てるけど、わずかに細め☝
噛めばモチモチで、スープにもしっかり合います(^^♪
薄目だけど、脂身たっぷりなバラチャーシュー。
盛り付けが食欲をそそります😋
なお、焼豚ではなく、煮豚ですね。
脂身はトロトロで、赤身もホロホロ。
山岡家と比べてしまうところもあり、薄すぎて食感に乏しいかな💦
酔っ払ってると特に思う(笑)
スープにトロミがあるから、チャーシューを浸して食べるのがよさそう^^
ネギはけっこう細く切られています。
細い分、スープにもしっかり絡んでますね。
このままご飯に乗せて食べるのもよさそう。
味玉もしっかり半熟でトロトロです(^^♪
コーンも美味かった~。
今日は食べても、ダイエットは明日から、、、
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ!!ごちそうさまでした~!!
三太さん、、、
飲んだ後に食べたいガッツリ豚骨でした!!
やはりベースは山岡家の味のように感じられましたね。
よく山岡家の辛味噌を食べるのですが、トロミの程度やラードの量など結構似ている。
強いて言うならゴマが少し三太さんの方が多めに入っているかな💡
わかる人なら、「これ山岡家だ」って言ってしまいそう。
それでもモール街周辺ではかなり人気なラーメン屋の三太さん。
深夜3時まで営業しているのもうれしいところ(日曜日除く)。
なお、近くの有楽街には細麺三太という極細ストレート麺を楽しめる系列店もあるようです。
しかし美味かった~。
クリスマスの夜はサンタ(三太)さんから素晴らしいプレゼントをもらいましたね📦(笑)
味 | 3.5 |
接客・雰囲気 | 3.5 |
コストパフォーマンス | 3.5 |
また行きたい度 | 3.5 |
総合 | 3.5 |
【山梨県笛吹市 ラーメン山岡家笛吹店】
1月10日から「熟成味噌もやしラーメン」を期間限定で販売♪2種類の味噌をブレンドしたスープです。
かなり濃厚な仕上がりで山岡家さんらしく、豚骨感もしっかりあります。
麺も特注なんだとか^^詳細は👇https://t.co/SjDK5J7MCX pic.twitter.com/Yp4BemLOMy
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件受付中♪ (@web59350062) January 31, 2023
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店舗情報
店名:ラーメン三太
住所:静岡県浜松市中区千歳町101
オープン日:不明(25年以上前)
facebook:なし
Instgram:なし
Twitter:ラーメン三太・細麺三太
HP:ラーメン三太 細麺三太
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
最寄駅:遠州鉄道「新浜松駅」から徒歩3分
電話番号:053-458-3364
営業時間:
月曜日~土曜日 11:00~翌日3:00
日曜日 11:00~翌日1:00
定休日:なし
支払方法:現金・Paypay
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください