『麺‘s ダイニング トタン屋』しじみ爆盛り塩ラーメン！松江の夜を救う肝臓レスキュー飯！@島根・松江市

どうも！
りょう（ @web59350062）です！！

島根県松江市にある「麺‘s ダイニング トタン屋」をご紹介します。



島根に人生初突入！

やって来たのは松江。

松江駅前を歩いて宍道湖のデカさにまず感動、で、そのままラーメン居酒屋へ直行する僕。

…いや今日は飲んでないのに、なぜか体が「塩スープ飲ませろ」モードになってた。



今回訪れるトタン屋さんの主役は地元のしじみで仕立てた塩ラーメン✨

酒を飲んだ夜はもちろん、飲んでない日でも体にすっと入ってくるタイプだ。



ラーメンだけで帰るのも良し、つまみで小さく始めるのも良し。

居酒屋スタイルの気楽さが、仕事帰りの足取りを軽くしそうね(^^♪



こういう一軒、地元にあったら絶対通っちゃうやつ。

松江でおすすめされるしじみラーメンの存在感が、食べる前からランキング上位の風格を放ってました！！

麺‘s ダイニング
トタン屋
@島根県松江市

トタン屋への行き方

JR松江駅から徒歩10分！

繁華街のど真ん中で、県道沿いを歩いていくと、名前通りの“トタン屋風”の外観がドンッと現れる。

レトロっぽいから意外と目立つけど、夜の街灯と混ざるとスルーしがち、注意！

駐車場はナシ。

でも周辺にコインパーキングいっぱいあるから問題ナシ。



で、入口横には「占い再開しました・15分1000円〜」の張り紙。

え、ラーメン屋なのに占い？

未来もお腹も満たしてくれるとか万能すぎんか(*’▽’)

トタン屋のメニュー

【注文方法】
オーダー制（あと払い）
★現金

“トタン屋メニュー”の主役はもちろん「しじみラーメン」。

宍道湖の恵みをぶっ込んだ一杯で、納得の看板メニューです。



でもそれだけじゃない。

にんにくラーメンでパンチを効かせるも良し、特大バターで濃厚に攻めるも良し。

さらには“深夜のカツ丼”や“まかないカレー”なんて夜の誘惑まで用意されてる♪

…いや、僕も手を出したかったよ？

でもこの日すでに鳥取のホットエアー から5軒目。



おつまみの唐揚げにビールの組み合わせも考えたが、〆にふさわしいのはやっぱりラーメンだけ。

胃袋にブレーキ踏む僕、偉い！（褒めて）

お店の内観

【席数】
カウンター８席程度
【店内BGM】
地元のFMラジオ

中に入るとカウンター主体のコンパクト空間。

常連っぽい人がふらっと入ってきて、サクッと座ってサクッと頼む。

地元密着ってこの空気だなと納得。

女性店員さんのTシャツがキンチョールかと思いきや「キンチョーシテマス」。

つまみながら占いして、シメにラーメン。

万能すぎて逆に迷う。

しじみラーメン: 麺’s ダイニング トタン屋

丼の中にしじみ銀河！


ドラゴン柄のクラシック丼から立つ湯気は、塩としじみが混ざった柔らかな香り。

レンゲを入れる前から喉がゴクリと動く。

なお、持ち上げた瞬間「あっつ！」って叫びそうになる保温力。



表面はクリアで、細かく刻んだ青ねぎがきらきら。

殻付きのしじみがごろごろ泳いでいて、横には小さな金属の網。

すする前から理科の実験みたいでワクワクする。

一口目から塩ダレがガツン！でも強すぎず、しじみのエキスがすぐに後追いでじわ〜っと広がる。

海の旨み＋優しいコクで、飲み疲れた体にベストマッチ。



しかも深夜に食べてるのに罪悪感ゼロ。

「これは健康食です」って自分に暗示かけながら飲める味。

麺は中細の軽い縮れ。

箸で持ち上げるとテカッと光りながら、スープをまとって上がってくる。

ズルッとすすると、ぷるんとした食感が舌に直撃。

スープを吸った麺がどんどん減っていくスピード感、完全に止まらんやつ。

あれ、これ大盛りにしても余裕でいけたかも？

ネギとゴマが風味を追加してくれるから、後半も飽きがこない。

ネギまみれラーメンにしてもよかったかな～🤤



しじみも予想以上に粒が大きく、「これで肝臓守られたな…」と勝手に納得。

翌日すっきり起きられたら、もう効果は本物ってことにしよう（医学的根拠はゼロ！）。



まだまだしじみが続く💨

本日も最後までおいしくいただきました！！！

まとめ（夜更けの救世主！）：麺‘s ダイニング トタン屋

松江で「遅くまでやってるラーメン」を探すなら、ここのしじみ塩はマスト。

地元の味をがっつり楽しみつつ、肝臓に“ありがとう”って言える一杯だ。



しかも占いもやってるから、シメた後に運勢チェックするのもアリ。

夜の松江でしじみラーメンのおすすめを求めているなら、ここを外す理由が見当たらない。

次回はにんにく系に突っ込むか…僕の決断は占いに任せようかな（笑）。

味	3.5
接客・雰囲気	3.0
コストパフォーマンス	3.5
また行きたい度	3.5
総合	3.0

店舗情報

店名：麺‘s ダイニング トタン屋

住所：島根県松江市和多見町８０

オープン日：不明

facebook：なし

Instgram：【肉と飯。トタン屋】松江市

X（旧Twitter）：なし

HP：なし

（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）

営業時間：21:00 – 03:00

定休日：不定休

最寄駅：JR山陰本線「松江」駅から徒歩10分

電話番号：0852-27-3910

駐車場：なし

支払い方法：現金

※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。

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