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『ラーメンいってつ』宮崎県西1位の実力は?都城で30年続く豚骨ラーメン@宮崎・都城市

宮崎・都城のラーメンいってつで注文したねぎラーメン。豚骨スープの上に白髪ねぎと青ねぎがたっぷり盛られている

どうも!
りょう@web59350062です!!

今日のあるある

マツモトキヨシの看板はめっちゃスポーツ漫画のフォント。


宮崎県都城市にある「ラーメンいってつ」をご紹介します。



「宮崎県民が選ぶ最強ラーメン番付2025〜県西編」で第1位

……はい、気になる。

しかも「ラーメンいってつ」は、福岡の長浜ラーメンがベース。

宮崎で1位、ルーツは長浜って、いきなり県境またいでくるじゃないか!?



1996年開業で、今年で30年目。

都城で長く愛されてる豚骨ラーメン店で、公式ではスープを「濃厚だけどすっきり」と紹介してる。

濃厚なのに、すっきり。

欲張るね〜( *´艸`)



僕がこの店を知ったのは、テレビ宮崎「よかばん!」のYouTube。

県西1位に選ばれてるのを見て、もうスルーできなくなった💦



その日は宮崎市の「竜宮ラーメン」で、チキン南蛮と激辛ねぎみそらーめんを食べたあと。


読者「もう十分では?」

それはそう(笑) ぐうの音も出ませんわ⚡

目次

ラーメンいってつ
@宮崎県都城市

ラーメンいってつへの行き方

宮崎県都城市にあるラーメンいってつの店舗外観。赤い看板と店前の駐車スペースが目印

最寄りの日向庄内駅からは約3km。

歩くより、ここは素直に車がラク。



都北町のロードサイドを走ってると、赤を基調にした建物と大きな「いってつ」の文字が見えてくる。

かなり見つけやすい!

宮崎県都城市のラーメンいってつは外待ち時でも車内で待機が可能

平日の14時なのに、屋根付きの待合スペースには数人待ち。

まだ並ぶの!? って一瞬ひるんだけど、呼び出しシステムがあるから車内待機もOK。



駐車場も40台以上は停められそうなくらい広めだった。

ただ休日のピークは満車近くなることもあるみたいだから、時間はちょっとズラしておくと安心かも(‘Д’)

ラーメンいってつのメニュー

都城ラーメンいってつの店内メニュー。ラーメン、ねぎラーメン、チャーシューメン、替え玉、餃子などが並ぶ

【注文方法】
オーダー制(あと払い)
※タブレットにて注文
※麺の硬さを「普通、ややかた、かた、バリカタ、ハリガネ、やわ」から選択可能


メニューはかなり潔く、基本は豚骨一本勝負。

そこにチャーシュー、ねぎ、もやしを足していく感じで、初見でも迷いにくい✋

宮崎県都城市のラーメンいってつのメニュー画面。ラーメン、大盛ラーメン、チャーシューメンなどが表示されている

……と思ったら、ねぎ系の存在感がデカい。

とくに「ねぎラーメン」は、いってつを紹介する時によく名前が出る人気メニューらしいぞ!

都城のラーメンいってつの替え玉メニュー。替玉と半替玉をタブレットから注文できる

長浜ラーメンらしく替え玉もできるし、卓上調味料も豊富だから、1杯目はそのまま、2周目で味変って流れもアリ。



シンプルなのに、食べ方はちゃんと遊べる。

みなさんもこういうのお好きなんでしょ😏

お店の内観

宮崎県都城市の人気店「ラーメンいってつ」の店内。カウンター席や座敷席が用意されている

【席数】
カウンター9席程度
テーブル3卓程度
小上がり3卓程度
【店内BGM】
J-POP

店内はカウンター席だけじゃなく、小上がりやテーブル席もあって思ったより広め。

しかも子ども用のイスや食器まで置いてある。

まさに「安心してください、入りやすいですよ!!」状態。

卓上調味料

都城のラーメンいってつで使用する注文用タブレットと、紅生姜や辛子高菜などが並ぶ卓上調味料

辛子高菜、紅生姜、すりおろしにんにく、酢
餃子タレ、こしょう、ごま、ラー油、
替え玉タレ

さらに、この時期でも店員さんはみんなマスク姿。

こういう清潔感ある雰囲気、僕的にはかなり好印象✨



ラーメンはガッツリ豚骨。

でも店内は意外とやさしい〜。

このギャップ、初めてでも入りやすい!

大盛ねぎチャーシューメン:ラーメンいってつ

宮崎・都城のラーメンいってつで注文したねぎラーメン。豚骨スープの上に白髪ねぎと青ねぎがたっぷり盛られている

「いってつ」ネギ、盛りすぎ問題。


着丼してまず目に入るのが、丼の中央にドサッと盛られた大量のねぎ!!

長浜ラーメンってもっとシュッとした見た目を想像してたけど、これは完全に別方向。



しかも、その山のすき間からチャーシューがチラリズム。

ここで一言。
「なんて日だっっ!!!」



大盛まで付けた結果、目の前にはかなりのボリューム感。

でもこの盛りなら、食べる前からテンション上がるわ〜。

都城の人気ラーメン店いってつの豚骨スープ。まろやかな色合いのスープをレンゲですくった様子

スープはスッと入ってくるけど、豚骨のクセはしっかり残ってる。

トロミは強くなくて、獣っぽい味わい。



そこにラードっぽい油のコクがグッと乗ってくるんだけど、僕的にはカエシダレがやや控えめ。

うーん、もう一押しほしい(‘Д’)



ってことで卓上の替え玉タレを少し追加。

ここからグッと輪郭が出てきた。

都城の豚骨ラーメン店いってつの細麺を箸で持ち上げた様子。豚骨スープに合わせたストレート麺

ストレートの細麺は、硬めで頼んだぶん噛んだ瞬間にボソッとした食感。

豚骨スープをまとわせながらスルスル入ってくるし、麺が長めだからすすった時の気持ちよさもある。



後半になるとスープとなじんで、最初より少しやわらかい表情に。

この変化、替え玉まで行きたくなる!

宮崎県都城市のラーメンいってつで味わえる、厚みがあり柔らかそうな豚バラチャーシュー

チャーシューは表面がカリッと香ばしく、中はホロホロ♪

しっかり味が入ってるけど、脂身は少なめで意外とさっぱり。



しかも枚数が多いから、食べ進めるほどジワジワ効いてくる。

後半はスープにしっかり浸して、豚骨のコクをまとわせながら食べるのがいいね👍

宮崎・都城のラーメンいってつで注文した、山盛りの白髪ねぎが特徴的なねぎラーメン

主役級に盛られたねぎは、最初シャキシャキ。

宮崎・都城のラーメンいってつで、たっぷりの白髪ねぎと細麺を一緒に箸で持ち上げて食べる様子

食べ進めるうちに豚骨スープを吸って、だんだんしんなり馴染んでくる。



もやしはこのあたりでよく見る細めタイプじゃなく、意外と太め。

こっちも歯ごたえが残ってて、チャーシューの脂や豚骨のコクを一回リセットしてくれる感じ。

ラーメンいってつの豚骨ラーメンに卓上の紅生姜と辛子高菜を加えて味変した様子

ただ、食べ進めるうちに僕の中でひとつ問題が。

もう少し味、欲しくない??



そこで辛子高菜と紅しょうがを投入。

高菜は細かく刻まれてて辛さもほどほど。

ここに紅しょうがの酸味が入ると、やさしめだった豚骨がキュッと締まる。

味変マストです👍



ラーメン食べたらまた宮崎市にすぐ戻る、No観光!

本日も最後までおいしくいただきました!!!

まとめ(豚骨のクセまで楽しめる人へ):ラーメンいってつ

都城のラーメンいってつで麺と具材を食べ終え、旨辛の調味料が溶け込んだ豚骨スープが残った丼

いってつは、宮崎で食べてきた豚骨とはまたちょっと違う。

主観的には味はやさしく、でも豚骨感はちゃんと残ってたかな。

ただ普段からしょっぱい家系ラーメン食べてる人なんで参考になるか、、、。



そして獣っぽい香りはクセがスゴいんじゃ!w

ここは完全に好みのゾーンかな~。

むしろこの豚骨らしさが好きな人なら、ズバッとハマりそうよ✋



メニューは思った以上にシンプルで、長浜ラーメンらしい潔さもある。

そこに都城・宮崎で長く愛されてきた食べやすさが混ざってる感じもした。



そして人気店だけあって、昼ど真ん中は待つ前提!

ただ回転は早めだし、呼び出しまで車内で待てるのはかなり助かる。

遠征組にはこのシステム、ありがたすぎる〜。



県外から向かうなら、豚骨のクセまで含めて楽しみたい人におすすめ。

「押すなよ、絶対押すなよ!」じゃないけど、都城まで来たなら候補には入れておきたいぞ!


3.0
接客・雰囲気 4.0
コストパフォーマンス 3.5
また行きたい度 3.0
総合 3.0

店舗情報

店名:ラーメンいってつ

住所:宮崎県都城市都北町3529−1


オープン日:1996年


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X(旧Twitter):

HP: https://www.ittetsu.co.jp/

(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)


営業時間
午前営業11:00~15:00
(オーダーストップ14:30)
午後営業16:30~20:00
(オーダーストップ19:00)

定休日:月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜日お休み)

最寄駅
JR吉都線「日向庄内駅」より徒歩35分程度
宮崎交通「都北町」バス停から徒歩約6分
高速都城北入口周辺から約2.1km

電話番号:080-3533-0986

駐車場:あり

支払い方法:現金・PayPay

※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。

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インスタグラム:ryo.webdesign_gourmet

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TikTok:★いとログ★@グルメなお父さん

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この記事を書いた人

はじめまして、りょうです!

ラーメンと旅を愛する自由気ままな30代です。
家では1児の父。フリーランスのwebデザイナーとして地元の山梨中心に活動中(バナー作成・LP制作・マークアップがメイン)。お仕事も募集してます。他SNSでも作品掲載してます。お問い合わせよりご連絡ください。


【※食レポはあくまで個人の感想です。】
【※もちろん細心の注意を払っていますが、掲載内容の誤りのミスがある可能性はあります。その際問い合わせ頂ければ確認次第修正します。】

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