どうもっ！
”りょう”（：web59350062）です！
まだ、ラーメン屋さんに行くのを躊躇しやすいご時世、、、。
自宅で調理していつでも食べれる冷凍ラーメンが人気です(*´▽｀*)
【宅麺.com】は有名なラーメン店の冷凍ラーメンを多数取り揃えています。
お家にいながら再現度の高い麺を頂けるのが特徴ですね👍
こちらの「中華蕎麦 とみ田」さんなどは一例です。
並ばないと食べれない人気店のラーメンがたくさんあるのでおススメですよ(^^)/
青竹食堂
@山梨県韮崎市
お店への行き方
場所は県道42号（富士川街道）沿いにあります。
信号「御勅使工業団地入口」のすぐそば😁
この道に沿って南に下ればすぐに南アルプス市に入ります。
近くには御勅使南公園があり、肉ちゃんぽんで有名な「ばつぐん」さんや「勇福」さんもあります。
駐車場
隣の焼肉屋さんと共有の駐車場になります。
おおよそ20台程度停められるでしょう＾＾
スペースも広くて余裕があります😃
お店の外観
この大きな青竹食堂の文字は富士川街道を走っていてもよくわかりますね。
少し前にタイムスリップしたかのような建物です。
こういうところは美味いものがきっとあるはず(*´▽｀*)
なお、奥座敷が用意されており、正面向かって左側に入口があります☝
おしながき
オーダー制（後払い・現金）
ラーメンは醤油・味噌・塩すべて揃えています。
チャーシューメンはなさそうですが、具沢山な五目ラーメンが用意されていました💨
先述の通り、ラーメン以外にも「焼きそば」や「もつ煮」が人気メニューとなっています。
「もつ丼（小）」と麺類とのセットメニューもあるため、ぜひ食べてもらいたいですね～(*´▽｀*)
全般的に値段がお手頃なのもうれしいポイント💡
お店の内観
テーブル５卓
小上がり３卓
【店内BGM】
テレビのみ
いわゆる町の食堂といった店内。
なんだか平成の面影のあるちょっと懐かしい感じ。
それでも店内の清潔感はバッチリ◎
壁の至る所に日本各地の山の写真だったり、地元の昔の航空写真などが掲載されていました。
こういうのが好きな店主さんなのかもね😃
卓上調味料
・七味唐辛子
給水機とコップが店舗中央にあり、セルフでとりに行きます。
おばあちゃんとおじいさん、女性と店主さんの４人で店内を切り盛りされていました。
みそ五目ラーメン
ラーメンともつ煮をセットで頂く！
注文から10分くらいで到着。
もつ煮も同じタイミングでやってきました＾＾
五目ラーメンなので具沢山とは思ってましたが、意外なトッピングでした😲
チャーシュー・ハム・かいわれ・もやし・わかめ・ほうれん草・なると・ゆで卵半玉・メンマのラインナップです☝
具だけでもお腹いっぱいになりそう✨
少し薄めな色をした味噌味のスープ。
白みそのような味わいですが、思ったよりも舌を刺激する濃厚さがあります😂
胡麻がさりげなく入っていて、これがさらに風味を良くしていますね。
おそらくこれに鶏ガラがブレンドされている感じ。
全体的にはお味噌汁のような優しめの味わい🙌
見た目は”ひやむぎ”のような色白な麺ですね。
美白で表面がツルツルとしています。
長めの麺で啜り心地がいい。
パッツンとまではいきませんが、そこそこ歯切れも良く好印象な食感。
なお、ネット情報では「麺がかなり柔らかい」という情報があったため、注文時に「麺硬め」でお願いしておきました。
これが正解👌
硬めでちょうどいい茹で加減です。
これは普通に注文したらデロデロな麺が出てきそうね😅
チャーシューは小ぶりでパサパサしたタイプ。
見た目以上に味がしっかり染み込んでいる。
ご飯と一緒に食べれちゃうヤツね😋
普段ならこういうとき玉子は最後に残しておく派。
でも今日だけは早めに食べてしまいました( *´艸｀)
もやしとカイワレはかなりのシャキシャキ加減。
柔らかめな麺と食べればいいアクセントになるでしょう＾＾
逆にわかめとホウレン草はかなりクタクタしてました💦
メンマも柔らかというかシナシナ。
でも味噌の味がしみ込んでるね～。
もつ煮
モツは豚や鳥ではなく、馬のモツを使用。
豚モツのようなコリっとした食感というよりも、ふわっとした柔らかな食感だね。
これまた味噌の優しい味付けとも馴染んでいます。
そこまで濃くないから食べやすい👍
もちろんビールとセットもアリだね(*´▽｀*)
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～！！
青竹食堂さん、、、
サイドメニューも頼みたくなる優しいラーメンでした！！！
ぜひもつ煮は食べていただきたいところ。
個人的には牛のモツが好きかも。
と言ったらやっぱりこのもつ鍋を食べたくなっちゃうんだな👇
ラーメンの味付けがそこまで濃くないので、飲みの〆なんかでも食べたくなります。
またラーメンは麺が柔らかめなので「硬め」に指定にした方がよさそうでした☝
個人的にはデロデロしすぎている具材もあったりしたので、そのあたりが改良されるとうれしいかも＾＾
何気にカイワレは美味かったぜ🖐
若干市街地からは離れますが、サイドメニューも美味い田舎の食堂というところでしょうか😆
近くに寄ったらまた食べに行きます！！
| 味 | 3 |
| 接客・雰囲気 | 3 |
| コストパフォーマンス | 3.5 |
| また行きたい度 | 3 |
| 総合 | 3 |
【山梨県甲斐市 あさひや】
— ★いとログ★@ラーメン中心のグルメブロガー🍜兼フリーランスwebデザイナー (@web59350062) August 5, 2022
「チャーシューメン」を頂きました！！
ラードがしっかり入った醤油のスープ。
鶏ガラに煮干しのような魚介ダシを加えているようです。
麺がもっちりした美味さ。
一品料理も充実なお店です！https://t.co/vyuvbR3yvA pic.twitter.com/decoKQoSmA
店舗情報
店名：青竹食堂
住所：山梨県韮崎市龍岡町３３４−６
オープン日：不明
facebook：なし
Instgram：なし
Twitter：なし
HP：なし
営業時間：11:00～14:30 16:30～21:00
定休日：火曜日
最寄駅：JR中央本線「塩崎駅」から徒歩40分程度
電話番号：0551-22-2210
駐車場：20台程度（隣の焼き肉屋と共用）
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
