豚骨醤油– tag –
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『細麺三太 有楽街店』博多と横浜の融合？浜松の老舗・ラーメン三太が修行店「山岡家」から独自の進化を遂げている@静岡・浜松市
どうもっ！”りょう”（：@web59350062）です！ 「このままだと車にボールが当たりそうで追いかけてるとき、たぶん自己ベストのスピード出てる」 静岡県浜松市中区にある「細麺三太 有楽街店」をご紹介します。 浜松駅で〆ラーメンの候補と言えば「ラ... -
『らーめん専門店 真打』金沢で人気の老舗家系ラーメン店は和気あいあい。４種類から選べる麺とマイルドスープにヤミツキ@石川・金沢市
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「お風呂沸いた時の音楽若干長い」 石川県金沢市にある「らーめん専門店 真打」をご紹介します。 前回訪問した「麺屋 白鷺」からの連食。 特製香味そばに和え玉をつけなかったのはここに来るため... -
『ラーメン好きバカ親子に涙』新店舗「麺処竹井」の看板メニュー”こてっさら豚骨”がちょうどいいコテサラだったので思わずチャーハンと餃子も追加注文@山梨・甲州市
どうもっ！ ”りょう”（：web59350062）です！ 「寝る直前で微妙にトイレに行きたくなって、このまま寝るか行っておいてスッキリさせるかの究極の選択迫られる」 山梨県甲州市にある「麺処竹井」をご紹介します。 こちらは11月2日オープンしたばかり... -
『麺や 福座』トロっと濃厚鶏ガラ豚骨スープ。有名人も多く来店する名店のチャーシューハーフ&ハーフがハーフじゃなかった@石川・金沢市
どうもっ！ ”りょう”（：web59350062）です！ 「オレも鳥みたいに自由にはばたきたいって言うヤツどうかしてる」 石川県金沢市にある「麺や 福座（ふくぞ）」をご紹介します。 食べログでも県内ランキングで上位にランクインしている福座さんへ。 ... -
『輝道家直系 皇綱家』圧巻のビジュアル。王道家での修行経験もある店主の作る豚骨醤油ラーメンが個人的に５本の指に入るクオリティだった@豊島区・池袋
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「そんなことないのに"もう顔がニンニク食べてそう"って言われたら絶望しかない。」 東京都豊島区池袋にある「輝道家直系 皇綱家」をご紹介します。 2020年12月にオープンした家系店の皇綱家さん。 野方...
