老舗– tag –
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秋田県

『らーめん錦 大館本店』味噌に呼ばれて2時間、想像を超えてきた件@秋田・大館市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 「仕事始め、全員だいたい様子見。」 秋田県大館市にある「らーめん錦 大館本店」をご紹介します。今回は、最初から味噌の口だ。もっとこう、寒い土地で育った味噌に身を委ねたい気分。調べていく... -
青森県

『たかはし中華そば店』津軽煮干しの原点に、正面から殴られた結果こうなった@青森・弘前市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 拾ってこれるだろ。ホームセンターで一袋だけ砂利買ってくるヤツ。 青森県弘前市にある「たかはし中華そば店」をご紹介します。ここは、津軽の煮干しラーメン文化を語るなら避けて通れない存在。1... -
東京都

『ラーメン二郎 八王子野猿街道店2』八王子の人気店に来たら、空腹より覚悟が勝った@東京・八王子市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 朝起きた瞬間に感じ取れるこの後確実に悪化するのどの痛み、すべてのやる気がゼロになる。 東京都八王子市にある「ラーメン二郎 八王子野猿街道店2」をご紹介します。八王子あたりでラーメン二郎... -
静岡県

『家系ラーメン沼津家』吉村家の面影が香る静岡の老舗@静岡・沼津市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 春以外何してんの?ランドセル業者。 静岡県沼津市にある「家系ラーメン 沼津家」をご紹介します。静岡東部って家系ラーメンめっちゃ密集してるって聞いてたけど、その中でも“原点寄り”ってウワサ... -
宮城県

『さっぽろ純連 仙台店』仙台で出会う“本物の味噌が殴り込んでくる日”@宮城・仙台市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある たいそう素晴らしいが気味が悪い。店員への態度が良すぎる人。 宮城県仙台市青葉区にある「さっぽろ純連(じゅんれん) 仙台店」をご紹介します。仙台の街で“札幌の本気”を浴びられる店といえば、... -
仙台市(牛タン)

『牛たん料理 閣 ブランドーム本店』炭火厚切りの衝撃!たたきまで攻める仙台@宮城・仙台市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある この時代にまだそんなラグある?ミヤネ屋の中継。 宮城県仙台市青葉区にある「牛たん料理 閣 ブランドーム本店」をご紹介します。ラーメン遠征で仙台に来たはずなのに、まさかの“牛タンに浮気”す... -
東京都

『自家製麺 つけ麺紅葉』昼は清湯・夜は濃厚――自家製麺が主役の“二毛作”つけ麺体験ッ!@東京・国分寺市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある お金がたまってきたな~のタイミングで車検の時期がくる。 東京都国分寺市にある「自家製麺 つけ麺紅葉」をご紹介します。SNSで有名な焼鳥屋さんで飲み明かした翌日。――はい、胃には優しく、心に... -
笠岡市

『中華そば いではら』親鳥ダシが静かに爆発ッ!笠岡で“煮鶏”が主役になる瞬間、僕は箸を止められなかった件@岡山・笠岡市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 映画のエンドロール。携わってくれた方への感謝の速度じゃない。 岡山県笠岡市にある「中華そば いではら」をご紹介します。中国地方の遠征もいよいよ終盤。胃袋はややお疲れモード…のはずが、最...
