どうも!
りょう(:@itolog110)です!!
宝来軒本店
@大分県中津市
お店への行き方
今回は九州遠征の1日目。
羽田空港から北九州空港へ降り立ち、レンタカーで国道10号を2時間かけて南下してこちらへ。
JR日豊本線「中津駅」から徒歩5分。
懐かしい雰囲気もあるアーケード商店街を抜けて路地裏にありました。
昔行った富山の「南京千両」に似た暖簾だな~。
都会の流行りのラーメン店とは違う、時代に逆行しているかのような外観ね。
周りにはスナックや居酒屋など。
写真の奥にある駐車場に一部が専用の駐車場らしい。
昼営業オンリーらしいが、飲みの〆にも良さそうなのにね。
夜になったら賑やかになりそう^^
おしながき
オーダー制(あと払い)
★現金
★QRコード(d払い・Paypay・aupay)
メニュー表などはなく、壁にメニュー札がぶら下がってます。
年季入って昔ながらって感じね。
ラーメンは豚骨ラーメンのみ。
高菜にネギなどトッピング類が豊富。
「満腹=大盛り」の意味らしいです。
麺の硬さや味の濃さなども調整OK。
お店の内観
カウンター4席
テーブル4卓
【店内BGM】
テレビのみ
【卓上調味料】
すりおろしにんにく、生にんにく(すりおろし機付き)、
一味唐辛子こしょう
満腹特製ラーメン
まろやかな味わい。
優しくて懐かしい。
注文から5分ほどで到着。
丼の表面を覆うようにどっさりとトッピング。
若干渋滞している気もするが、、、。
こんな豚骨ラーメンは初めてみたかも。
ほのかに豚骨の香りがしてきますね。
白濁とした豚骨スープかと思いきや黄色味を帯びてますね。
豚骨の旨味がありつつサラっとしている。
ネット情報では、牛骨・鶏もブレンドされているらしいけど、素人にはそこまでわからなかった。
油分も少な目で塩味もちょうどいいね(*‘∀‘)
他のトッピングが冷たいものもあるので早めに味を堪能するといいかも♪
美白な極細麺。
長めでスルスルとはいっていきます。
スープも麺にのって、のど越しもいい★
加水率が低いので中盤以降はかなり麺が柔らかくなりますね。
注文時は固め推奨♪
チャーシューは薄目ながら噛んだ時の肉感があってジューシー。
脂身もしっかりトロっとしてます。
これはチャーシュートッピングでも良かったかな~。
おむすびとも合いそうだ(*‘∀‘)
写真上部にある白ネギはまるでネギマみたいで柔らかくて甘さが引き立っている。
小ネギ、白髪ねぎはスープや麺といただくことで食感に変化を与えてます。
ゴマ、海苔の風味もGood👍
半分入った玉子。
黄味が固め、ゆで卵に近くて味付け少な目だった(*‘∀‘)
きくらげがしっかりとした太さでコリコリ食感〇
メンマには辛味がついてるけどピリ辛くらいかな?
意外にも量がたっぷり入っている。
これまたおにぎり食べたくなるね^^
しっかり満腹!
本日も最後まで美味しくいただきました!!!
まとめ
はいっ!!ごちそうさまでした~~!!
宝来軒さん、、、
優しさあふれる豚骨ラーメンでした!!
近隣の博多ラーメン・久留米ラーメンとは異なるスープが特徴的と個人的に思った💡
油分が少なめでクリーミーなテイスト。
温度のぬるさはちょっと気になったかな💦
ネギマのネギ?や辛メンマなど他ではあまり見ないトッピングも。
これが宝来軒なんだなとブランドを感じさせました( *´艸`)
宝来軒には直系やFCがあるようなんで、食べ比べもいいかもですな。
味 | 3 |
接客・雰囲気 | 3.5 |
コストパフォーマンス | 3 |
また行きたい度 | 3 |
総合 | 3 |
リンク集
店舗情報
店名:宝来軒本店
住所:大分県中津市日ノ出町2丁目
オープン日:1958年
Instgram:なし
X(旧Twitter):なし
HP:なし
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:11:00~15:00
定休日:火曜日(祝日の場合は翌日休)
最寄駅:JR日豊本線「中津駅」より徒歩5分程度
電話番号:0979-22-3383
駐車場:あり
支払い方法:現金・QRコード決済
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。