どうもっ！
”りょう”（：web59350062）です！
三重県桑名市にある「川出拉麺店」をご紹介します。
桑名市で大正元年に開業した海苔問屋「川出海苔店」。
「桑名浅草のり」など高級海苔を扱う老舗がオープンしたラーメン屋が今回の「川出拉麺店」です。
こちらは専門店ならではの海苔を使用したラーメンが人気です。
普段なら脇役になりがちですが、、、
食べると改めて「海苔って美味いんだな～」と思わせてくれました(*´▽｀*)
過去には「出川哲朗の充電させてもらえませんか？」に取り上げられた川出ラーメン。
出川さんご本人がラーメンを食べており、公認ラーメンとされました★
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支店として「川出拉麺マウンテン」、最近では桑名駅前に「駅前拉麺 メンノリラ」をオープン。
他にも芸能人・有名人が多数来店する人気店です✨✨✨
川出拉麺店
@三重県桑名市
お店への行き方
三重県桑名市安永。
国道１号と国道258号が交差する信号「安永」から南へ100mほど。
信号「安永六」カドにあります☝
川出拉麺店の通称「でーかわラーメン」の赤い看板が目印💡
初見だとインパクトあるな～👀
駐車場
店舗横に4台ほど＋道向かいの川出海苔店のスペースが利用可能です★
店舗横は敷地自体も車間も狭め。
方向転換もしづらいので注意🤲
お店の外観
国道１号沿いで車を走ってるとつい目が行きそうな感じ。
創業20年弱と看板など少し年季が入っていますね。
外から中の様子も見えやすいです。
待ち席も用意されています💨
おしながき
食券制（先払い）
★現金
★Paypay
★各種クレジットカード
入って右側に食券機があります（写真は席に置いてあったメニュー表です）☝
だけど、メニューが多すぎてすぐに決まらない(笑)
基本は豚骨ベースで塩・味噌・醤油味があります。
出川さんが認めたという「でーかわラーメン」はそちらにトッピングを増やした１杯のようです💡
デフォルトでもトッピングの海苔が多いのが特徴的★
専門店ならではの海苔をしっかり堪能できるでしょう＾＾
なお、アルコール含めたドリンクや一品物もそこそこありましたよ！
お店の内観
カウンター15席
【店内BGM】
テレビのみ
店内は広すぎず狭すぎずな空間。
カウンターから厨房の様子はよく見えますね～👀
そして壁には「ダウンタウンのガキの使いやあらへんで」など、よしもとの芸人さんのタオルが飾られています。
大型テレビは昨年のM-1敗者復活戦が流れ、まさにお笑い一色な雰囲気。
黒いTシャツ・エプロンのおじさんとお兄さんが２人で切り盛り。
着席するやいなや、LINEアカウントの登録を勧められる😅
卓上調味料
・酢
元中日ドラゴンズ「平田良介」選手と店主さんは交流があるようで。
なんでも現役時代は店主さんが自主トレに付き合うこともあったみたい(*´▽｀*)
そんな平田選手のリクエストで作られたラーメンも気になりますな👍
でーかわチャーシューメン（+味付たまご）
鼻水は芸人にとってダイヤモンド。
海苔は川出ラーメンにとって宝物。
注文から12分ほどで「でーかわチャーシューメン」が到着。
野菜がぎっしり入っているせいか、チャーシューの盛りも良く見えます。
全体的にボリュームがありそう。
豚骨醤油には珍しいコーン、他にはねぎ・メンマがトッピング。
そして桑名海苔がデフォで３枚IN。
見るからにこってりしていそうな豚骨醤油スープ。
背脂が多めに入って食欲そそります😊
豚骨醤油と言えば家系ラーメンですが、
それよりは弱めの二郎系・背脂チャッチャ系が近いイメージ☝
醤油と豚骨のバランスがいいです(*´▽｀*)
見た目よりも塩分濃度低く、サラッとして飲みやすさ〇
逆に言えば、パンチの弱さも否めない💦
麺が長めの中太麺を使用。
もっちりとして食感で食べ応えもありますね。
表面のちょっと小麦が溶けた感じもGood👍
3.4ミリくらいの厚さのチャーシューは大きめなものが５枚。
見るからにボリューム満点です(*´▽｀*)
赤身メインで、少ししっとりとした食感。
スープがこってりしているから個人的にはちょうどよかった♪
割合少なめの脂身もトロっとした食感で好みだな～。
よくある海苔とは違い、手作り感のある桑名海苔。
磯の風味がバッチリ✌
そして普段食べるものよりパリッとした食感は高級さを感じます＾＾
味付たまごは黄身がかなりトロトロ😍
タレの味付けは優しめについています。
クタっとしたもやしは食べやすさがありました★
海苔でノリノリになった僕はこの後四日市へ(笑)
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！
川出ラーメンさん、、、
食べやすさのある地元密着な豚骨醤油でした！！
桑名市のラーメンと言えば「川出ラーメン」という方もいそうな老舗的店舗。
吉村家直系のラーメンに慣れていると醤油のキレが薄いような💦
とても美味い！というわけではないですが、普通に美味しいラーメン。
地元の方に愛されそうな雰囲気が特徴的でした★
普段は脇役な海苔もここではちょっと目立つ存在。
なかなか三重県に行くことはないけど、今度行くときはライス片手に頂きます😆
| 味 | 3 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 3.5 |
| また行きたい度 | 3 |
| 総合 | 3 |
【山梨県甲府市 山中食堂】
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「チャーシューメン」
甲府地方卸売市場そば、朝５時から営業している老舗食堂へ！
煮干し出汁を使用していそうな昔ながらの醤油スープ。
麺は中細のウェーブがかかったものでコシがしっかり。
詳細👇https://t.co/s7dFN9pixk pic.twitter.com/DuEx8ilSWv
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店舗情報
店名：川出拉麺店
住所：三重県桑名市安永１８３８−１
オープン日：2006年11月５日
facebook：川出拉麺店
Instgram：川出 晃誠
Twitter：なし
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11:00～14:00 17:00～23:00（金・土は～24:30）
定休日：水・木曜日
最寄駅：近鉄名古屋線「益生駅」から徒歩15分程度
電話番号：0594-22-0202
駐車場：店舗横・道向かいの川出海苔店を使用可能
支払い方法：現金・Paypay・各種カード
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
