豚骨醤油– tag –
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静岡県

『家系ラーメン沼津家』吉村家の面影が香る静岡の老舗@静岡・沼津市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 春以外何してんの?ランドセル業者。 静岡県沼津市にある「家系ラーメン 沼津家」をご紹介します。静岡東部って家系ラーメンめっちゃ密集してるって聞いてたけど、その中でも“原点寄り”ってウワサ... -
東京都

『輝道家 水道橋駅前店』濃厚のその先を見せつけてくる“ネオ家系の怪物”を食べた@千代田区・神田
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある トイレの便座を下ろさずに座ってしまった時、一瞬異世界に転生してしまったと思う。 東京都千代田区神田にある「輝道家 水道橋駅前店」をご紹介します。僕はただ東京旅行の帰りにバスへ乗るつもり... -
江戸川区

『ラーメン二郎 小岩店』直系の“しなやか怪物”を食べに行ったら想像の3倍で笑った日@江戸川区・小岩
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 令和のこの時代にどこに行った?焼き芋屋さん。 東京都江戸川区小岩にある「ラーメン二郎 小岩店」をご紹介します。東京に一泊して帰るだけのはずだったのに、気づいたら僕は“昼しか開いてない怪... -
東京都

『王道家 味の継承店 カズ家』深夜の大森で王道を食らう…いや、王道に殴られた夜@品川区・大森
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 背の高い性格悪いヤツ、膝を少し曲げて自分と同じ目線の高さに合わせたときにいう言葉。「え、お前の世界これ?!」 東京都品川区大森にある「カズ家 大森店」をご紹介します。ふらっと東京1泊2日... -
宮城県

『王道家直系 鬼道家』炙り香る直系の骨太一杯!“肉の旨み”で攻める家系@宮城・仙台市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 人生ゲームのルーレット回すのミスった時、ちょっと空気冷める。 宮城県仙台市青葉区にある「王道家直系 鬼道家」をご紹介します。仙台に“やべえ家系”が生まれた。しかもあの王道家の直系、その名... -
神奈川県

『家系ラーメン クックら』王道家系の骨太さと“バーみ”な空気感に驚きッ!濃厚なのにスイスイ進む一杯に相模大野で再会できた@神奈川・相模原市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 家建ててくれている大工さん、家の基礎に腰かけてタバコ吸ってるのなんかイヤ。 神奈川県相模原市南区にある「家系ラーメン クックら」をご紹介します。昼飲みの多い東京・町田市へ鈍行電車に揺ら... -
早島町

『ラーメン成瀬家』岡山で“関東本流”が香る一杯ッ!軽やか濃厚の家系に思わず二度見@岡山・早島町
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある マクドナルド。たまには野菜頼もうと強く誓っても結局ポテト注文してる。 岡山県都窪郡早島町にある「ラーメン成瀬家」をご紹介します。中国地方遠征のラスト、交通費浮かすため高速はほどほどに... -
山口県

『麺屋 ヤスシボーイ』周南で出会う“炊き濃厚”家系。平打ち麺×とろみスープで白飯ブースト!@山口・周南市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 2000年代J-POPが懐メロと言われていて焦る。 山口県周南市にある「麺屋 ヤスシボーイ」をご紹介します。正直に言うと、遠征の途中で醤油の名店を巡りすぎて、舌がちょっとお疲れモード。そこで僕...
