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『中華蕎麦 よるのふじ』“夜の富士山”みたいに澄んで濃い一杯、肉と香りで背中を押される夜ッ!@山梨・富士吉田市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 駄菓子屋で食べるブタメンの美味さが異常。 山梨県富士吉田市にある「中華蕎麦 よるのふじ」をご紹介します。SNSでプレオープンは10月13日、数日後の17日にグランドオープンという“できたてホヤホ...
2025年10月14日
福山市
『尾道ラーメン 一丁』背脂きらめく熱々の一杯で、福山のど真ん中が一気に“尾道モード”に変わった件ッ!@広島・福山市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 体に縫い付けられてるんだ、ぬいぐるみが着てる服を脱がそうとしたとき。 広島県福山市にある「尾道ラーメン一丁」をご紹介します。山口の下松で「家族でもいける二郎系 」を満喫した翌日、夜は胃...
2025年10月12日
山口県
『RAMEN OF TODAY(ラーメンオブトゥデイ) 下松店』背脂の滝と極太がぶつかる日、家族でも行ける“壁ぶち抜き”系@山口・下松市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 今年は10月も蚊が飛んでいる現実、、、。 山口県下松市にある「RAMEN OF TODAY 下松店」をご紹介します。二郎インスパイアと聞くと、ちょっと緊張する人も多いかもしれない。背脂どっさり、常連だ...
2025年10月11日
山口県
『麺屋 ヤスシボーイ』周南で出会う“炊き濃厚”家系。平打ち麺×とろみスープで白飯ブースト!@山口・周南市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 2000年代J-POPが懐メロと言われていて焦る。 山口県周南市にある「麺屋 ヤスシボーイ」をご紹介します。正直に言うと、遠征の途中で醤油の名店を巡りすぎて、舌がちょっとお疲れモード。そこで僕...
2025年10月9日
山口県
『竹兆ラーメン 豊前田店』ネギが山盛り!飲み屋街で深夜に刺さる濃厚豚骨@山口・下関市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 「ふぐ」じゃなくて「ふく」!!って怒られがち。 山口県下関市にある「竹兆ラーメン 豊前田店」をご紹介します。中国地方遠征にて京都から始まった国道9号走破企画は下関駅西口でゴール——その達...
2025年10月8日
防府市
『自家製麺中華そば 今里』背脂きらめく醤油と自家製麺、替え玉OKの山口ラーメン@山口・防府市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 初めてのBAR。とりあえず気取ってみる。 山口県防府市にある「自家製麺中華そば 今里」をご紹介します。「山口の中華そばが熱いらしい」――そんな噂を聞いて、ラーメン魂がうずいた。行列上等、背...
2025年10月7日
山口県
『手打ち中華そば 米蔵』手打ち麺×炭火チャーシューが香る、黒醤油の余韻が止まらないッ!@山口・山口市
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 冬のトミカ。冷たくて遊ぶ気失せる。 山口県山口市にある「手打ち中華そば 米蔵」をご紹介します。中国地方遠征4日目。手打ちのコシって、噛むほどに景色が変わるでしょ?ここはまさにそれ。店を...
2025年10月3日
ラーメン(山梨県内)
月刊いとログ《2025年10月号》|ラーメン人気記事ランキング&今月刺さったおすすめ3杯
どうも!りょう( @web59350062)です!! 今日のあるある 体育の日(スポーツの日)、一番運動しない。 10月って、朝晩は冷えるのに昼はまだ汗だく。服もラーメンも“熱いか冷たいか”で迷う月です( ゚Д゚)そんな気候に振り回されながらも、9月は計16本の取材...
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