朝OK– tag –
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『麺屋 開高 新千歳空港店』十勝からの刺客。豚丼発祥の地”帯広”の豚は絶品。チャーシュー麺をまろやかな白味噌に、豚骨と魚介のダブルスープで。
どうもっ!”りょう”(:@web59350062)です! 「旅行から帰った後の食事は玉子焼きとみそ汁とご飯があればいい」 北海道千歳市にある「麺屋 開高 新千歳空港店」をご紹介します。 前回の「札幌飛燕」と同様に新千歳空港の国内線3階の「北海道ラーメ... -
『ラーメン ル・デッサン』今まで食べてたのと違う!フランス料理の技術を取り入れた芸術的な無化調ラーメンを。
どうもっ!”りょう”(:@web59350062)です! 「デッサンの授業、遠くの景色は薄く描きがち」 静岡県島田市にある「ラーメン ル・デッサン」をご紹介します。 こちらは箱根や東京などでフランス料理を30年扱っていたシェフが店主のラーメン屋さん。 ... -
『らぁ麺 めん奏心』無化調で深い醤油が味わえる”鶏そばClassic”を。朝ラーメンができる食べログ百名店へ@静岡・島田市
どうもっ!”りょう”(:@web59350062)です! 「タマネギ切ってて最後の部分でプルプル震えがち」 静岡県島田市にある「らぁ麺 めん奏心」をご紹介します。 こちらは静岡県内でもかなり評価の高いお店。 食べログでは静岡県内のラーメンでは1位(20... -
『麺創房LEO』このラーメンが朝から食べられるとういう衝撃。店主の技が光る、にゅるモチな”もち小麦の冷香麺”が激ウマだった@静岡・焼津市
どうもっ!”りょう”(:@web59350062)です! 「中学の時に学校でもらった生徒手帳はいつの間にかなくしてる」 静岡県静岡市にある「麺創房LEO」をご紹介します。 焼津市の郊外で住宅街にあるラーメン屋さんになります。 2013年に創業。 化学調味料... -
『麺屋 日出次』朝から行列?!煮干し×背脂のラーメンが初めての体験で、右手に持ったレンゲが止まらない@静岡・静岡市
どうもっ!”りょう”(:@web59350062)です! 「0秒〇キ〇ラーメンはラーメンと認めたくない派」 静岡県静岡市葵区にある「麺屋 日出次」をご紹介します。 静岡駅周辺の「駿府城公園」付近にある朝ラーメンも楽しめるお店。 煮干しを基調としたメニ...